ポチップ
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コストコはオーガニック食品や海外産の輸入食材が豊富に揃う会員制倉庫店です。しかし、チーズコーナーに並ぶ商品のなかには、パラパラ感を保つためのセルロースや保存料などの添加物が含まれているものもあります。
無添加で原材料がシンプルなチーズを探している方に向けて、コストコで買えるおすすめの無添加チーズ8選をまとめました。定番の粉チーズから生乳主体のフレッシュチーズ、使いやすいスライスチーズまで、実際の原材料表示とともに紹介します。
特に「クラフト パルメザンチーズ」は一般的なスーパーやコープでも見かけますが、コストコでは227g×2本の大きめサイズでお得に購入できるため重宝しています。また「花畑牧場 ブラータ」のように売り切れやすい人気商品もあるため、見かけた際の参考にしてください。
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ごはんなびをスタート
厚生労働省の食品添加物リストに基づき、ひと商品ごとに原材料を厳しくチェックしています。詳しい安全基準や除外成分の根拠は「ごはんなびの無添加基準と運営方針」をご覧ください。
このページでわかること
コストコで買えるセルロース・添加物不使用のチーズ8選
各商品の原材料表示と実際の使い勝手・特徴
一般的なチーズに使われる食品添加物の見分け方
カテゴリから探す
| 粉・ハード・個包装チーズ | クラフト パルメザン、パルミジャーノ レッジャーノ、イル・ド・フランス |
| フレッシュ・スライス系チーズ | ルスティック ラクレット、ソル・レオーネ モッツァレラ、花畑牧場 ブラータ、明治十勝カマンベール、ARLA ハバティ |
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無添加チーズの人気商品
 | クラフト パルメザンチーズ 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 60φメダル モッツァレラ チーズ 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
| 花畑牧場 ブラータ 5.0 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
| ルスティック ラクレットチーズ 4.2 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
パルメザンチーズ クラフト
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| パルメザンチーズ | クラフト | 生乳、食塩 | なし |
緑の容器でおなじみの定番粉チーズです。パスタやサラダ、カレーなど幅広い料理に使えます。コストコでは227gの2本組で販売されており、日常的に使う方にとって使い勝手が良い大容量となっています。
- 美味しい馴染みのある味です。 この量でこのお値段はコスパがよい。 サラダやパスタなどに大活躍。
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、スーパー、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
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ラクレットチーズ ルスティック
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| ラクレットチーズ | ルスティック | 生乳、食塩 | なし |
フランス語の「削り取る（ラクレ）」が由来のハード系チーズです。あらかじめスライスされた状態で入っているため、食パンに乗せてトーストするだけでも香ばしく仕上がります。
- 何回も購入していますが、スライスされているので使う分だけ使用できる手軽が良い。今回は、焼き鳥を焼きこれに掛けて食べてみたいと思っています。
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
ポチップ
モッツァレラ ヴァッカ ソル・レオーネ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| モッツァレラ ヴァッカ | ソル・レオーネ | 生乳、食塩 | なし |
イタリア産の生乳を100％使用したモッツァレラチーズです。塩水に浸した状態のまま個別に急速冷凍されており、解凍後もミルク本来の甘みとジューシーな食感がそのまま保たれます。
- 使い易く、美味しい、冷凍庫の常備品。子どもも好きな優しい味わいのモツァレラチーズ。ピザ、サラダ、オムレツ、パスタ等、出番がとても多い食材なので、冷凍庫にいつもストックしてあります。以前は大きなブロックタイプを購入し、自分でカットし、小分けして冷凍保存していましたが、こちらの商品を知ってからはこちら。 小分けの手間もなく、解凍の手間も少なく、子育て主婦には有り難い商品です。お味もミルキーで、もちっとした弾力があり、美味しいです。
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
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花畑牧場 ブラータ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| ブラータ | 花畑牧場 | 生乳（北海道産）、クリーム（乳成分を含む）、食塩 | なし |
北海道産の生乳を100％使用したフレッシュチーズです。巾着状の生地の中に細かくしたモッツァレラと生クリームが入っており、切ると中からとろりと溢れ出します。コストコでも入荷状況により完売していることがある人気商品です。
- すごく食べやすくてそのまま単品でももちろん，、メロンなどの果物と食べても，サラダに和えても美味しかった
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、ロピア、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
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明治十勝カマンベールチーズ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 十勝カマンベールチーズ | 明治 | 生乳(北海道産)、食塩 | なし |
北海道十勝産の生乳を使用した、癖が少なくマロヤカな味わいのカマンベールチーズです。コストコだけでなく、イオンやコープなどの一般スーパーでも幅広く取り扱われています。
- 辛い担々麺のときはいつもこのチーズ！コスパは気になるけど、止まらない美味しさに一個丸ごと。あっという間に無くなる。だけどこれが大好き。辛いものとの相性抜群！
販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、イオン、コープ（生協）など
価格：時期や取扱店により変動します
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パルミジャーノ レッジャーノチーズ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| パルミジャーノ レッジャーノ | コストコ | 生乳、食塩 | なし |
12か月以上熟成されたイタリア産のハードチーズです。濃厚なコクがありながらもしつこさがなく、個包装タイプのため必要な分だけ削ったりそのまま食べたりするのに向いています。
- 個包装の食べ切りサイズは本当に便利です。また、ブロック物と比較してもリーズナブルです。味は、熟成度が低いのか若干軟らかく感じますが、納得のいくものです。
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
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イル・ド・フランス チーズ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| イル・ド・フランス チーズ | イル・ド・フランス | 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩 | なし |
フランス産のナチュラルチーズを使用したクリーミーな商品です。ポーションごとに小分けされているため、おやつやおつまみとして衛生的に保存・消費できます。
- 1つづつキャラメル包装的になってるので、オヤツに食べやすいです。
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
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ARLA ハバティ スライスチーズ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| スライスチーズ | アーラ | 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩 | なし |
マイルドでクセのないデンマーク産のハバティチーズです。スライス加工されているため、朝食のサンドイッチやハンバーガーに乗せて加熱する用途に適しています。
- 伸びが良く味もとてもわたし好み。今まで買ったスライスチーズの中で一番です。ジャガイモのガレットの中にハムとこのチーズをたっぷり入れると、とても美味しいです。
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販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ、各ECサイト
価格：時期や取扱店により変動します
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一般的なチーズに入る食品添加物
加工チーズやシュレッドタイプのチーズには、塊になるのを防ぐ結着防止剤（セルロース）や、滑らかさを保つ乳化剤、保存性を高める酸化防止剤などの食品添加物が使われることがあります。
一般的なチーズに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
食品添加物の有無を確認したい場合は、商品パッケージの「一括表示」を確認してください。食品表示法に基づき、原材料名の欄でスラッシュ（/）以降に記載されている成分が食品添加物となります。「生乳、食塩」のみで製造されたナチュラルチーズを選ぶと、余計な添加物を避けることができます。
コストコ無添加チーズに関するよくある質問
- コストコのチーズにはすべて「セルロース」が入っていないのですか？
-
いいえ、すべてのチーズが無添加というわけではありません。
コストコで販売されているシュレッドチーズ（刻んであるタイプ）の中には、塊を防ぐための添加物である「セルロース」が含まれているものもあります。無添加にこだわるなら、原材料名に「生乳、食塩」のみが記載されているものを選びましょう。 - 「セルロース」とは何ですか？なぜ避ける人がいるのですか？
-
セルロースは主に植物から抽出された「不溶性食物繊維」で、チーズ同士がくっつくのを防ぐ役割があります。
厚生労働省に認められた安全な食品添加物ですが、「チーズ本来の風味を味わいたい」「できるだけ加工されていない自然な食品を選びたい」という健康意識の高い方からは、無添加のものが好まれています。
全商品比較リスト
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 特徴 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| パルメザンチーズ | クラフト（コストコ等） | 生乳、食塩 | コストコで227g×2本で買える定番粉チーズ。パスタやサラダに合います。 | なし |
| ラクレットチーズ | ルスティック（コストコ等） | 生乳、食塩 | スライス加工で使いやすいフランス産ラクレットチーズ。トーストにも適します。 | なし |
| モッツァレラ ヴァッカ | ソル・レオーネ | 生乳、食塩 | イタリア産生乳100%を個別急速冷凍。ミルクの甘みと食感が楽しめます。 | なし |
| ブラータ | 花畑牧場 | 生乳（北海道産）、クリーム（乳成分を含む）、食塩 | 北海道産生乳を100%使用したフレッシュチーズ。濃厚でクリーミーな味わい。 | なし |
| 十勝カマンベールチーズ | 明治 | 生乳(北海道産)、食塩 | クセが少なくまろやかな味わいのカマンベール。スーパーでも購入可能です。 | なし |
| パルミジャーノ レッジャーノ | コストコ | 生乳、食塩 | 12か月熟成でコクがありつつあっさりした味わい。便利な個包装タイプ。 | なし |
| イル・ド・フランス チーズ | イル・ド・フランス | 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩 | フランス産生乳を使用したクリーミーな味わい。個包装で保存しやすく手軽。 | なし |
| スライスチーズ | アーラ | 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩 | クリーミーでマイルドな味わいのスライスチーズ。サンドイッチに最適。 | なし |
コストコで買える無添加チーズのまとめ
コストコでは、一般的なスーパーでは見かけにくい海外直輸入のナチュラルチーズが数多く販売されています。粉チーズの定番であるクラフトパルメザンをはじめ、大容量で買いやすい商品が揃っています。
シュレッドチーズなど一部の商品には結着防止剤のセルロースが含まれる場合があるため、無添加にこだわりたい方は裏面の「一括表示」で「生乳・食塩」などのシンプルな表示を確認して選んでみてください。
