私はよくサラダを食べます。無添加で作る自家製ドレッシングでも良いのですが時間がない場合や、とりあえず冷蔵庫にストックして、いつでも使えるようにしたい場合、市販の無添加ドレッシングを購入しています。
成城石井のなんでもいけるシリーズや、Mrカンカンのごまドレッシング、カルディの黒酢たまねぎドレッシングなどを購入しています。スーパーにほぼ毎日通っていますが、一般的なスーパーでは無添加ドレッシングの販売は少ないです。

無添加ドレッシングを購入する場合、カルディや成城石井を探してみてください。
特にカルディは全国に店舗があるので手軽に購入できます。今までたくさんの無添加食品(1500商品以上)のレビューや評価をしてきました。近所のスーパーやECサイト(Amazon、楽天、Yahoo!)、オーガニックスーパーなどでも人気のドレッシングをランキング形式でご紹介します。
こんな方におすすめです
- 無添加・有機ドレッシングを探している
- ランキングで迷わず探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
- 口コミと評価で比較したい
なぜ?無添加📌30代で直腸の「悪性腫瘍」発症
手術後無添加食へ🌱転移なく7年目
法人経営16年(飲食店、卸、小売)
缶詰・レトルト・ドライ商品を開発
闘病中に無添加商品を探すのが大変
ごはんなびをスタート
\聞きながら読むと理解度UP/
🎧YouTubeでラジオ解説しています

厚生労働省の食品添加物リストに基づき、ひと商品ごとに原材料を厳しくチェックしています。詳しい安全基準や除外成分の根拠は「ごはんなびの無添加基準と運営方針」をご覧ください。
無添加ドレッシング売れ筋ランキング
迷ったら売れ筋ランキングを見てみましょう。美味しいだけではなく健康を意識したドレッシングが人気です。やはり商品が売れるには理由(美味しくて、余計なものが入っていないなど)があります。
![]() | 1位 なんでもいける醤油ドレッシング4.4 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
![]() | 2位 やましな フォロドレッシング3.9 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
| 3位 極みの胡麻ドレッシング4.1 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ | |
![]() | 4位 有機ハーブドレッシング4.0 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
| 5位 有機青じそドレッシング3.6 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
1.なんでもいけるドレッシング 成城石井
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| なんでもいけるドレッシング | 成城石井、ECサイト | こいくちしょうゆ(本醸造醤油)、玉葱ペースト、醸造酢、三温糖、食用植物油、(菜種油、オリーブ油、香味油)、魚醤(オキアミ)、すり胡麻、食塩、澱粉、みりん、酵母エキス、胡椒、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | なし |

- このドレッシングに出会ってから他のドレッシングが要らなくなりました! 家族4人それぞれマイドレッシング派だったのに、皆これで一本化。 いろんな料理に使え、+マヨネーズ、+辛味などでアレンジもできます。 まだまだいろんな使い方をしていきたいと思います!
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2.やましなフォロドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| やましなフォロドレッシング | イオン、コープ、ロピア、ECサイト | 食用植物油脂(大豆油、なたね油)、醸造酢、玉葱、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、ニンニク、マスタード、胡椒 | なし |

- 玉ねぎとにんにくが効いた味で、ビネガーの酸味があります。 この調和が素晴らしく、バツグンに美味しいドレッシングです。 トマト、レタス、サラダ菜、にんじん、パプリカなど、どの野菜にも合うのが嬉しいです。
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3.黒酢たまねぎドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 黒酢たまねぎドレッシング | カルディ | たまねぎ(国産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造醤油、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) | なし |
手間と時間をかけて作られた黒酢に、油で炒めず素材の旨みを生かした玉ねぎが入っています。このドレッシングは、野菜サラダはもちろん、肉や魚の焼き物、カレーの隠し味にも使えます。玉ねぎの香り、食感がとても美味しいです。

- キンキンに冷やしたトマトにコレをかけるのが夏の定番です。めっちゃ美味しい!もちろんサラダにも使えるので旨たれと一緒に必ず常備してます。
| 販売店舗:カルディオリジナル商品 |
| 商品名:黒酢たまねぎドレッシング |
| 原材料:たまねぎ(国産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造醤油、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 内容量:300ml |
| 価格:645円(税込) |

4.もへじ 胡麻だれ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| もへじ 胡麻だれ | カルディ | 食用植物油脂(国内製造)、本醸造有機醤油、醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む) | なし |
上質なごまをたっぷり使用し、ごま本来の甘みと香りが引き立つ風味豊かなタレです。ドレッシング、しゃぶしゃぶのタレ、麺類のつけダレなど、何でもよく合います。

- 美味しい。野菜サラダ、豚しゃぶサラダ、鶏のささみときゅうりなどで棒棒鶏にしたり、素麺のつけ汁にも合うし美味しく頂いてます。
| 販売店舗:カルディオリジナル商品 |
| 商品名:胡麻だれ |
| 原材料:食用植物油脂(国内製造)、本醸造有機醤油、醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む) |
| 内容量:230ml |
| 価格:537円(税込) |
5.極みの胡麻ドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 極みの胡麻ドレッシング | ECサイト | 食用植物油、粗糖、胡麻ペースト、しょうゆ(本醸造)、卵黄、胡麻、醸造酢、さとうきび酢、味噌、黒酢、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、(原材料の一部に胡麻、大豆、小麦、卵を含む) | なし |
- 胡麻ドレッシングはこれ以外食べれなくなるほど美味しいです。 原材料も安心なので納得のお値段。 友人にもすすめていますが、皆美味しいと言ってくれます。
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6.有機ハーブドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 有機ハーブドレッシング | ECサイト | 有機醸造酢(有機スピリットビネガー、有機ホワイトグレープビネガー)、有機食用植物油脂(有機キャノーラオイル、有機ココナッツオイル)、有機たまねぎ、有機ココナッツシュガー、食塩、有機香辛料(有機マスタード、有機バジル、有機ブラックペッパー、有機パプリカ、有機オレガノ、有機ローレル) | なし |
- ブドウ糖果糖などが入っていないですが美味しいです。そこまでスパイシーでも無く少しで味が濃い感じです。 量が少ないのでオリーブオイルを足してます。
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7.有機青じそノンオイルドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 有機青じそノンオイルドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機醸造酢(有機りんご酢、有機米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩、有機青じそ、有機米醗酵調味料、梅肉、こんぶ、かつお節 | なし |
- 化学調味料が入ってないせいか、青じその風味がしっかり感じられて大好きです。 かなり酸味が強いので苦手な人もいるかも知れませんが、我が家では好評です。
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8.なんでもいける胡麻ドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| なんでもいける胡麻ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 食用植物油脂(国内製造)、本醸造有機醤油、 醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、 (一部に小麦·大豆·胡麻·卵を含む) | なし |

- 濃厚な風味で一度食べると止められなくなります。 「なんでもいける」が正に的を得た表現です。 おススメはご飯の上に蒸し鶏・きゅうり・もやしを載せてその上からかける、棒棒鶏丼です。
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9.四穀ドレッシングタイプ ごま風味
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 四穀ドレッシングタイプ ごま風味 | オーガニックスーパー、ECサイト | 砂糖(国内製造), ねりごま, 食塩, 醸造酢, オニオンペースト, しょうゆ様調味料(脱脂ごま, 食塩, あわ, ひえ, きび), でん粉, 酵母エキス, 魚介エキス, にんにく, しょうが, 寒天, かつおぶし粉末, こしょう, (一部にごまを含む) | なし |
- 4本セット、お買い得品。 優しい甘さで、あまり塩辛くない。使いやすい味付け。そうめん、冷や麦、煮物の味付けに使える。もっと大きい商品があると嬉しい。
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10.有機胡麻ドレッシングタイプ 光食品
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 有機胡麻ドレッシングタイプ 光食品 | オーガニックスーパー、ECサイト | 有機砂糖、有機米酢、有機醤油、有機ごま、有機玉ねぎ、食塩、有機みかん、有機にんじん、馬鈴薯でんぷん、有機にんにく、有機醗酵調味料、有機しょうが、唐辛子 | なし |
- けっこうしっかりした味です。甘さと酸味が先に来る感じで胡麻の風味はあまり感じません。私個人としては胡麻がもっとしっかり入っている方が好きなので★2なのですが、家族はけっこうおいしいというので(リピートしても良いししなくてもよい、程度だそう)家族の評価を加味して★3つとしました。 化学調味料無添加ということもあるのでしょうが、嫌みのない味ではあります。
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11.えごま一番胡麻ドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| えごま一番胡麻ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 練りごま(国内製造)、砂糖(国内製造)、醸造酢、食用植物油脂(えごま油、ごま油)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、ごま | なし |

- 近ごろの荏胡麻ブームで、荏胡麻油を配合したドレッシングも色々と発売されていますが、原材料をよく見ると、荏胡麻以外の、何の油が分からない「植物油脂」が使用されているものがほとんどです。しかし、この商品では、荏胡麻油とごま油しか使われていません。原材料は「練りごま、砂糖、醸造酢、えごま油、ごま油、しょうゆ、食塩、ごま」これだけです。添加物も一切使用されていません。しかも、化学調味料などは使用されていないにも関わらず、とても美味しいです。もうこれ以外のドレッシングを使う気がしなくなりました。
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12.金笛 胡麻ドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 金笛 胡麻ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 食用植物油脂[コーン油(国内製造)]、醤油:小麦・大豆を含む(国内製造)、醸造酢(国内製造)、三温糖(国内製造)、胡麻[有機胡麻(パラグアイ)]、卵黄:卵を含む(国内製造)、でんぷん(国内製造) | なし |
- 胡麻の香りと、なめらかな舌触り本当に美味しいです。
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13.有機焙煎金ごまドレッシング ビオカ
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 有機焙煎金ごまドレッシング ビオカ | オーガニックスーパー、ECサイト | 有機砂糖(ブラジル製造)、有機金ごま、有機醤油(小麦、大豆を含む)、有機レモン果汁、食塩、有機紅花油、有機コーンスターチ、有機黒糖、鰹節エキスパウダー、有機バルサミコビネガー | なし |
- オーガニックの胡麻ドレッシングを探してたどり着きました。もう何度かリピートしています。 粘度のあるドレッシングに慣れていたので最初はサラサラし過ぎてどうだろう?という感じでした。でも味は美味しいしオーガニックなので安心して食べられます。しゃぶしゃぶにもおすすめです!
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14.ごま好きが作った濃厚ごまドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| ごま好きが作った濃厚ごまドレッシング | ECサイト | ごま油(国内製造)、醸造酢(りんご酢、米酢)、ごま(ねりごま、すりごま)、砂糖、醤油、卵黄、発酵調味料、みりん、食塩、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・りんごを含む) | なし |
- 豆腐サラダに使っています。胡麻の香りと味が濃厚でおいしいです。今度は、しゃぶしゃぶや胡麻和えにも使ってみようかと思っています。家族にも好評ですよ。
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15.黒酢玉ねぎドレッシング 島村兄弟
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 黒酢玉ねぎドレッシング 島村兄弟 | ECサイト | 玉ねぎ (国内産) 、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂 (大豆油、菜種油) 、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) | なし |
- 思っていた以上に美味しかったです。 玉ねぎの甘さも、黒酢の風味も非常に食欲をそそります。 ドレッシングというとサラダにかける、というイメージでしたがこれは スパイス的にどんな料理にあいそう。 カレーに少しかけてみたのですが、玉ねぎの風味がグンと上がって◎でした。
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16.九鬼 濃厚ごまドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 九鬼 濃厚ごまドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 食用植物油脂(国内製造)、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、醸造酢、砂糖類(三温糖)、胡麻、卵黄(卵を含む) | なし |
- 生協で購入していましたが、製造中止になったと聞いてネットで探して買い求めました。 濃厚なゴマの風味がとても好きです。
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17.きび酢柚子たまねぎドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| きび酢柚子たまねぎドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 玉ねぎ(淡路島)、糖類(砂糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、なたね油、醸造酢(りんご酢、醸造酢、さとうきび酢)、ゆず果汁(四国)、ゆず皮(四国)、調味酢、魚醤(魚介類)、りんご濃縮果汁、食塩、レモン濃縮果汁、酵母エキス | なし |
- 他の柚子入りドレッシングより、風味が濃く、とても美味しく飽きない味です。 お肉にもお魚にも、お野菜にも色々合いますので、レシピが増えますよ
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18.吉田ふるさと村ドレッシング
ごまと野菜ドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| ごまと野菜ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 醤油(小麦、大豆を含む)、米酢、玉ねぎ、人参、食用植物油脂(なたね油)、鰹だし、砂糖(甜菜)、白ごま、にんにく | なし |
- 無添加で素材にこだわり。内容物見ると無添加で素材もこだわっているようですが、米酢の主張が激しい。 ゴマと醤油ベース期待していたが香りも味も酢が強いかな?
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しょうがドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| しょうがドレッシング | ECサイト(Amazon・楽天・yahoo) | 発酵調味料(米、米麹、食塩)、醤油(小麦、大豆を含む)、米酢、砂糖(粗糖)、生姜 | なし |
奥出雲吉田産の生姜を使った、ノンオイルドレッシング。オニオンスライスや、冷や奴、冷しゃぶ、生姜焼きのタレにも。
玉ねぎドレッシング
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 |
|---|---|---|---|
| 玉ねぎドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 玉ねぎ(島根県産)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、米酢、醤油(小麦、大豆を含む)、鰹だし、馬鈴薯デンプン、食塩 | なし |
砂糖不使用のたまねぎを使った自然の甘さ。ドレッシングにもハンバーグソースにも。
無添加ドレッシング:全商品比較リスト
| 商品名 | 販売 | 原材料 | 添加物 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| なんでもいけるドレッシング | 成城石井、ECサイト | こいくちしょうゆ(本醸造醤油)、玉葱ペースト、醸造酢、三温糖、食用植物油、(菜種油、オリーブ油、香味油)、魚醤(オキアミ)、すり胡麻、食塩、澱粉、みりん、酵母エキス、胡椒、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | なし | 素材の良さを引き出し、和洋問わず何にでも合う成城石井の万能ドレッシング。 |
| やましなフォロドレッシング | イオン、コープ、ロピア、ECサイト | 食用植物油脂(大豆油、なたね油)、醸造酢、玉葱、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、ニンニク、マスタード、胡椒 | なし | 徳島県発祥、手造りにこだわったクリーミーで濃厚な乳化生ドレッシング。 |
| 黒酢たまねぎドレッシング | カルディ | たまねぎ(国産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造醤油、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) | なし | 手間をかけた黒酢と、素材の旨みを生かした玉ねぎの食感が美味しい人気商品。 |
| もへじ 胡麻だれ | カルディ | 食用植物油脂(国内製造)、本醸造有機醤油、醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む) | なし | 上質なごまをたっぷり使用し、ごま本来の甘みと香りが引き立つ風味豊かなタレ。 |
| 極みの胡麻ドレッシング | ECサイト | 食用植物油、粗糖、胡麻ペースト、しょうゆ(本醸造)、卵黄、胡麻、醸造酢、さとうきび酢、味噌、黒酢、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、(原材料の一部に胡麻、大豆、小麦、卵を含む) | なし | 濃厚な胡麻のコクに黒酢や昆布などの和風だしをきかせたこだわりの極みドレッシング。 |
| 有機ハーブドレッシング | ECサイト | 有機醸造酢(有機スピリットビネガー、有機ホワイトグレープビネガー)、有機食用植物油脂(有機キャノーラオイル、有機ココナッツオイル)、有機たまねぎ、有機ココナッツシュガー、食塩、有機香辛料(有機マスタード、有機バジル、有機ブラックペッパー、有機パプリカ、有機オレガノ、有機ローレル) | なし | 有機ハーブをふんだんに使用した、爽やかで香り高いオーガニックドレッシング。 |
| 有機青じそノンオイルドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機醸造酢(有機りんご酢、有機米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩、有機青じそ、有機米醗酵調味料、梅肉、こんぶ、かつお節 | なし | 国産有機青じそを使用し、爽やかな酸味で仕上げた極上の和風ノンオイル。 |
| なんでもいける胡麻ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 食用植物油脂(国内製造)、本醸造有機醤油、 醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、 (一部に小麦·大豆·胡麻·卵を含む) | なし | 成城石井の人気シリーズ。有機胡麻をふんだんに使った上品で濃厚な味わい。 |
| 四穀ドレッシングタイプ ごま風味 | オーガニックスーパー、ECサイト | 砂糖(国内製造), ねりごま, 食塩, 醸造酢, オニオンペースト, しょうゆ様調味料(脱脂ごま, 食塩, あわ, ひえ, きび), でん粉, 酵母エキス, 魚介エキス, にんにく, しょうが, 寒天, かつおぶし粉末, こしょう, (一部にごまを含む) | なし | アレルギー特定原材料や油を使わず、4つの雑穀で仕上げたやさしい味わい。 |
| 有機胡麻ドレッシングタイプ 光食品 | オーガニックスーパー、ECサイト | 有機砂糖、有機米酢、有機醤油、有機ごま、有機玉ねぎ、食塩、有機みかん、有機にんじん、馬鈴薯でんぷん、有機にんにく、有機醗酵調味料、有機しょうが、唐辛子 | なし | 有機原料にこだわり、ごまの濃厚なコクとすっきりした酸味を両立させた一本。 |
| えごま一番胡麻ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 練りごま(国内製造)、砂糖(国内製造)、醸造酢、食用植物油脂(えごま油、ごま油)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、ごま | なし | 健康を意識したえごま油を配合し、まろやかなごまの美味しさを引き出した一品。 |
| 金笛 胡麻ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 食用植物油脂[コーン油(国内製造)]、醤油:小麦・大豆を含む(国内製造)、醸造酢(国内製造)、三温糖(国内製造)、胡麻[有機胡麻(パラグアイ)]、卵黄:卵を含む(国内製造)、でんぷん(国内製造) | なし | 老舗の伝統醤油をベースに、豊かなごまの香りと深いコクが調和したドレッシング。 |
| 有機焙煎金ごまドレッシング ビオカ | オーガニックスーパー、ECサイト | 有機砂糖(ブラジル製造)、有機金ごま、有機醤油(小麦、大豆を含む)、有機レモン果汁、食塩、有機紅花油、有機コーンスターチ、有機黒糖、鰹節エキスパウダー、有機バルサミコビネガー | なし | 厳選された有機金ごまを贅沢に使用。レモンやバルサミコで上品な後味に。 |
| ごま好きが作った濃厚ごまドレッシング | ECサイト | ごま油(国内製造)、醸造酢(りんご酢、米酢)、ごま(ねりごま、すりごま)、砂糖、醤油、卵黄、発酵調味料、みりん、食塩、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・りんごを含む) | なし | ごまのプロがこだわり抜いた、ねりごまとすりごまの圧倒的に濃厚な風味が特徴。 |
| 黒酢玉ねぎドレッシング 島村兄弟 | ECサイト | 玉ねぎ (国内産) 、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂 (大豆油、菜種油) 、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) | なし | 国産玉ねぎの自然な甘みに本場黒酢のまろやかなコクが加わった極上のおいしさ。 |
| 九鬼 濃厚ごまドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 食用植物油脂(国内製造)、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、醸造酢、砂糖類(三温糖)、胡麻、卵黄(卵を含む) | なし | ごま専門メーカー「九鬼」が誇る、香り高い焙煎ごまを活かした濃厚な味わい。 |
| きび酢柚子たまねぎドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 玉ねぎ(淡路島)、糖類(砂糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、なたね油、醸造酢(りんご酢、醸造酢、さとうきび酢)、ゆず果汁(四国)、ゆず皮(四国)、調味酢、魚醤(魚介類)、りんご濃縮果汁、食塩、レモン濃縮果汁、酵母エキス | なし | 淡路島産玉ねぎときび酢、四国ゆずが調和した、フルーティーで奥深いドレッシング。 |
| ごまと野菜ドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 醤油(小麦、大豆を含む)、米酢、玉ねぎ、人参、食用植物油脂(なたね油)、鰹だし、砂糖(甜菜)、白ごま、にんにく | なし | ごまの香ばしさと奥出雲ならではの厳選野菜を活かした、味わい深いドレッシング。 |
| しょうがドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 発酵調味料(米、米麹、食塩)、醤油(小麦、大豆を含む)、米酢、砂糖(粗糖)、生姜 | なし | 奥出雲吉田産の生姜を使用した、さっぱりヘルシーなノンオイルタイプ。 |
| 玉ねぎドレッシング | オーガニックスーパー、ECサイト | 玉ねぎ(島根県産)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、米酢、醤油(小麦、大豆を含む)、鰹だし、馬鈴薯デンプン、食塩 | なし | 砂糖不使用。島根県産たまねぎ本来の自然で贅沢な甘みを活かした味わい。 |
無添加ドレッシングを選ぶ
ドレッシングはたくさん販売されているので迷います。まずは原材料がシンプルなドレッシングを選んでみましょう。選択肢が限定され選びやすくなります。
一般的なドレッシングには、増粘剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)乳化剤、保存料などの食品添加物が入ります。商品の保存性を高めたり味や風味を良くしたり、商品を早く完成させることでコストを下げるために使用されています。
オーガニック(有機)ドレッシングについて:メリットは、化学肥料を使用しない原料を使用、非遺伝子組み換え食品(NON-GMO)であることです。
一般的なドレッシングに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 保存料 | 微生物の増殖抑制 | 醤油・パン チーズ |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 酸味料 | 酸味の調整や 味の調和 | 清涼飲料水 ゼリー |
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
食品添加物を見分ける方法
私は食品を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。
スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇~)を確認してください。
商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。ECサイトで商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト「ごはんなび」を活用してみてください。
無添加ドレッシングに関するよくある質問
- 「無添加」と書いてあれば、どれを選んでも安心ですか?
-
「無添加」という表記には厳密なルールがなく、特定の添加物(保存料など)だけを使っていない場合でも「無添加」と表示されることがあります。 本当にこだわりたい場合は、「化学調味料(アミノ酸等)」「人工甘味料」「着色料」「香料」などがすべて不使用かどうか、ボトルの原材料欄をチェックすることをおすすめします。
- オーガニックドレッシングを選ぶメリットは何ですか?
-
主なメリットは、化学農薬や化学肥料に頼らず育てられた原材料を使用しているため、素材本来の力強い味を楽しめること、そして非遺伝子組み換え原料で製造されています。 また、「有機JASマーク」がついている製品は、厳しい基準をクリアしている証拠なので、選ぶ際の確かな目安になります。
- 無添加ドレッシングは味が薄いイメージがありますが、実際はどうですか?
-
化学調味料で味を整えていない分、野菜のすりおろしや、質の良いお酢、醤油のコクがダイレクトに感じられます。 最初は少し物足りなく感じるかもしれませんが、慣れてくると素材の甘みや香りが際立ち、野菜そのものの美味しさを再発見できるはずです。
無添加ドレッシングランキングまとめ
理想のドレッシング選びで、毎日の食卓をもっと豊かに。今回のランキングを通じて、本当に安心できるドレッシングを選ぶためのポイントや、素材にこだわった逸品の数々をご紹介しました。内容をまとめると、大切なポイントは以下の3点です。
- 原材料の「質」を見極める 単に「無添加」という言葉を信じるだけでなく、化学調味料(アミノ酸等)や人工甘味料、質の低い油が使われていないかチェックすることが、健康的な食生活への第一歩です。
- 素材本来の美味しさを再発見する オーガニックや無添加のドレッシングは、野菜やスパイスの力がそのまま生きています。濃い味付けで「ごまかす」のではなく、野菜そのものの甘みや香りを引き立ててくれるのが最大の魅力です。
- ライフスタイルに合わせた選択 毎日使うものだからこそ、コスパ重視のものから、ギフトにも喜ばれる商品まで使い分けるのがポイントです。
ドレッシングを変えるだけで、いつものサラダが「義務」ではなく「楽しみ」に変わります。ぜひ、今回ご紹介したランキングを参考に、あなたの食卓にぴったりの「運命の1本」を見つけてみてください。

※「ランキング基準」購入した商品の検証やクリック数などの集計をもとに選んだもの








