【2026年】ビオラル無添加・有機食品39品を実食比較｜調味料・お菓子・冷凍食品まで原材料を確認

首都圏や近畿圏を中心に店舗を増やすスーパー「ライフ」のナチュラルスーパーマーケット、およびプライベートブランドである「BIO-RAL（ビオラル）」。有機JAS認証のオーガニック食材や、食品添加物を極力使用しないシンプルな商品が数多く揃い、日々の食卓にこだわる方から選ばれています。

しかし、ビオラルの専門店があるのは東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫（神戸）などの一部地域に限られており、どこでも手に入るわけではありません。

通常の「ライフ」の店舗でもビオラル商品の一部を扱っていますが、こちらもライフの展開エリアである東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫、京都、奈良などに限定されます。

対象地域にお住まいであれば、店舗へ行く時間がなくてもAmazonネットスーパーで購入可能です。また、取扱商品は一部に限定されますが、楽天市場やYahoo!ショッピングなどの大手ECモールでも取り寄せができます。

私も実際に「エキマルシェ大阪店」や「ライフ（京都府内店舗）」の店頭を訪れ、人気の調味料やお菓子、日配品を多数購入して実食しました。オンライン通販では同じ商品でも販売価格が異なったり、送料が発生したりすることがあるため、近くの実店舗で手軽に直接買えるのは大きなメリットです。

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• スーパーで買える無添加商品
• コストコのオーガニック食品

このページでわかること

カテゴリから探す

カテゴリ	主な取扱商品
調味料	醤油、有機つゆ、有機みそ、有機ぽん酢、マヨネーズ、ケチャップ、有機ソース
お菓子	ポテトチップス、かりんとう、ぼうろ、クッキー、玄米おこし
せんべい	有機玄米せんべい、うすやきせんべい、しょうゆ・塩せんべい
アイス	しぼりたてミルクバー・いちご
コーヒー	インスタント、カフェインレス、有機珈琲、ドリップ、アイスコーヒー
日配品	ミックスチーズ、福神漬、ちくわ、天然酵母食パン
のり佃煮	伊勢のり100％ のり佃煮
冷凍食品	秋川牧園の唐揚げ・ナゲット、砂肝とポテトのアヒージョ

ビオラルで人気の無添加商品

Amazonなどの売れ筋ランキングをチェックする際の注意点として、ランクインしているすべての商品が完全無添加とは限りません。必ずパッケージ裏の原材料名を確認してから購入しましょう。

	平飼いたまごのマヨネーズ 4.3 Amazon Amazon口コミ
	長期熟成有機みそ 4.5 Amazon Amazon口コミ
	ポテトチップスうすしお味 4.2 Amazon Amazon口コミ
	ナチュラルミックスチーズ 4.2 Amazon Amazon口コミ
	素材そのままおいしいちくわ 4.2 Amazon Amazon口コミ

ビオラルで買える無添加調味料

国産丸大豆醤油 500ml

商品名	販売	原材料	添加物
国産丸大豆醤油	ビオラル（ライフ）	大豆(国産)、小麦(国産)、食塩	なし

口コミ★21件

まろやかでカドのない味わいで、毎日の煮物やお浸しなど、普段使いに重宝する醤油です。国産の丸大豆と小麦にこだわって作られているのが特徴。大手メーカーの安価な濃口醤油に比べると少し価格は上がりますが、シンプルな料理ほど大豆本来の香りが引き立ちます。…口コミの続きを見る

有機つゆ 300ml

商品名	販売	原材料	添加物
有機つゆ	ビオラル（ライフ）	有機しょうゆ(国内製造)、有機砂糖、有機醸造調味料、食塩、かつおぶし、有機りんご酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)	なし

口コミ★12件

ビオラルのつゆは、国産かつ有機原料を中心に作られているため調味料にこだわる方に選ばれています。一般的なめんつゆに多く使われがちな「たん白加水分解物」や「調味料（アミノ酸等）」などの食品添加物を使用せず、かつお節と昆布の自然な出汁の旨みが生かされています。…口コミの続きを見る

長期熟成有機みそ 750g

商品名	販売	原材料	添加物
長期熟成有機みそ	ビオラル（ライフ）	有機大豆（輸入）、有機米、食塩	なし

口コミ★64件

有機JAS認定の味噌ながら、日常使いしやすい価格設定が嬉しいポイント。塩味がきつすぎず、すっきりとした出汁によく馴染むバランスの良い味わいです。毎日飲むお味噌汁の味を底上げしてくれます。…口コミの続きを見る

有機ぽん酢 300ml

商品名	販売	原材料	添加物
有機ぽん酢	ビオラル（ライフ）	有機しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、有機米酢、有機砂糖、有機すだち果汁、有機シークヮーサー果汁、食塩、かつお節だし	なし

口コミ★4件

有機すだちと有機シークヮーサーを合わせることで、つんとした酸味のないフルーティーで爽やかな酸味に仕上がっています。かつお節だしのまろやかさと重なり、冷しゃぶやサラダ、お鍋など様々な料理に合わせやすいぽん酢です。…口コミの続きを見る

平飼いたまごのマヨネーズ 300g

商品名	販売	原材料	添加物
平飼いたまごのマヨネーズ	ビオラル（ライフ）	米油（国内製造）、卵黄、りんご酢、水あめ、食塩、香辛料、（一部に卵・りんごを含む）	なし

口コミ★92件

鶏の飼育環境にこだわった平飼いたまごを使用。化学調味料などの添加物に頼らず、米油やフルーティーなりんご酢を使うことで、すっきりとした後味と濃厚なコクを両立しています。無添加マヨネーズ特有の物足りなさを感じさせない豊かな風味です。…口コミの続きを見る

有機トマトケチャップ 300ｇ

商品名	販売	原材料	添加物
有機トマトケチャップ	ビオラル（ライフ）	有機トマト (アメリカ)、有機砂糖、有機りんご酢、食塩、 たまねぎ、香辛料	なし

口コミ★114件

有機トマト本来の自然な甘みとフルーティーなりんご酢を合わせたケチャップです。過剰な塩気やつんとする酸味が抑えられているため、オムライスやスクランブルエッグなどの卵料理にもよく馴染みます。…口コミの続きを見る

有機ソース 200ml

商品名	販売	原材料	添加物
有機ソース	ビオラル（ライフ）	野菜・果実 (有機トマト、有機梅肉、有機たまねぎ、その他)、有機砂糖 (アルゼンチン産)、有機りんご酢 (りんごを含む)、有機醤油 (小麦・大豆を含む)、有機調味酢、食塩、有機発酵調味料、でん粉、パイン果汁、香辛料	なし

口コミ★9件

有機のトマトや梅肉、りんご酢を使用し、香辛料をほどよくきかせた無添加ソースです。ツンとした刺激が少ないため、揚げ物だけでなくハンバーグのソースや炒め物の隠し味としても野菜の旨味を添えられます。…口コミの続きを見る

ビオラルで買える無添加お菓子

ポテトチップス(うすしお・コンソメ)

商品名	販売	原材料	添加物
ポテトチップス(うすしお・コンソメ)	ビオラル（ライフ）	【うすしお】じゃがいも (遺伝子組換えでない) (国産)、植物油脂、塩 (石垣の塩100%)【コンソメ】じゃがいも(遺伝子組み換えでない)(国産)、植物油脂、ぶどう糖、砂糖、オニオンパウダー、チキンエキスパウダー、塩(石垣の塩100％)、粉末醤油、ガーリックパウダー、セロリシード、ブラックペッパー、パプリカパウダー、グローブ、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む」	なし

口コミ★35件

国産じゃがいもを使い、化学調味料無添加で仕上げたスナック。うすしお味は石垣の塩だけでシンプルに味付けされており、じゃがいも本来の甘みがしっかり味わえます。コンソメもチキンエキスや玉ねぎなどの素材でコクを出しています。…口コミの続きを見る

国産米の米油で作ったかりんとう

商品名	販売	原材料	添加物
国産米の米油で作ったかりんとう	ビオラル（ライフ）	【黒糖】黒糖(さとうきび(沖縄県産))、小麦粉(小麦(北海道産))、米油(米(国産))、水あめ(甘藷(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、全粉乳(生乳(北海道産))、酵母(北海道製造)、食塩(海水(北海道産))、(一部に小麦・乳成分を含む)【きなこ】てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、小麦粉(小麦(北海道産))、米油(米(国産))、水あめ(甘藷(国産))、きなこ(大豆(北海道産),ひきわり大豆(大豆(北海道産))、全粉乳(生乳(北海道産))、食塩(海水(北海道産))、酵母(北海道製造)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)	なし

口コミ★14件

油っぽさが残りにくい国産の米油でサクッと揚げたかりんとうです。北海道産の小麦やてん菜糖をベースに、沖縄県産の黒糖が上品に香ります。噛むほどに優しい甘みが広がる、飽きのこないおやつです。…口コミの続きを見る

国産素材3種のぼうろ

商品名	販売	原材料	添加物
国産素材3種のぼうろ	ビオラル（ライフ）	ばれいしょでん粉（ばれいしょ（北海道産、遺伝子組換えでない））、てんさい糖（てんさい（北海道産、遺伝子組換えでない））、水あめ（甘藷（国産））、卵（北海道産）、脱脂粉乳（生乳（北海道産））、全粉乳（生乳（北海道産））、かぼちゃ粉末（かぼちゃ（北海道産））、ほうれん草粉末（ほうれん草（国産））、（一部に卵・乳成分を含む）	なし

口コミ★24件

北海道産のばれいしょでん粉やてんさい糖、卵などを使用し、保存料や香料を加えずに焼き上げています。口の中でスッとほどける優しい食感と控えめな甘さで、小さなお子様がいるご家庭への手土産にも喜ばれる一品です。…口コミの続きを見る

九州産バタークッキー

商品名	販売	原材料	添加物
九州産バタークッキー	ビオラル（ライフ）	【きなこ】小麦粉(福岡県製造)、バター(宮崎県製造)、アーモンド粉末、和三盆糖、砂糖、きなこ(大豆(宮崎県産)(分別生産流通管理))、脱脂粉乳(宮崎県製造)【プレーン】小麦粉(福岡県製造)、バター(宮崎県製造)、アーモンド粉末、和三盆糖、砂糖、脱脂粉乳(宮崎県製造)	なし

口コミ★22件

福岡県産小麦や宮崎県産バターを使用したクッキー。きなこ味はアーモンドパウダーや和三盆糖を贅沢にブレンドし、香ばしく繊細な甘みが楽しめます。袋の底に残ったきな粉まで余すことなく食べたくなるような贅沢な作りです。…口コミの続きを見る

国産有機きなこ使用の玄米おこし

商品名	販売	原材料	添加物
国産有機きなこ使用の玄米おこし	ビオラル（ライフ）	玄米(国産)、砂糖、水あめ、有機きなこ(有機大豆(国産))	なし

★口コミ

サクサクと軽い国産玄米のパフに、豊かな風味の国産有機きなこを絡めた玄米おこしです。てん菜糖や水あめの素朴な甘みで手が止まらなくなる仕上がり。保存に便利なチャック付きの大袋タイプです。

商品名：国産有機きなこ使用の玄米おこし

原材料：玄米(国産)、砂糖、水あめ、有機きなこ(有機大豆(国産))

内容量：135g

ビオラルで買える無添加せんべい

有機玄米せんべい

商品名	販売	原材料	添加物
有機玄米せんべい	ビオラル（ライフ）	有機玄米 (国産)、有機たまり醤油、有機黒胡麻、(一部にごま・大豆を含む)	なし

口コミ★20件

国産有機玄米の香ばしさと、有機たまり醤油のコク、黒胡麻の風味が一体となった薄焼きのせんべいです。硬すぎずパリッと軽い食感で、噛みしめると玄米とお醤油の香りが口いっぱいに広がります。…口コミの続きを見る

うすやきせんべい

商品名	販売	原材料	添加物
うすやきせんべい	ビオラル（ライフ）	【塩】うるち米(山形県庄内地域産)、米油、食塩【しょうゆ】うるち米 (山形県庄内地域産)、しょうゆ、(一部に小麦、大豆を含む)	なし

口コミ★12件

山形県庄内地域産のうるち米を使用。米油と塩だけで仕上げたプレーンな塩味と、醤油のみのシンプルな醤油味があります。余計な味付け調味料を入れていないため、お米自体の旨味が引き立つ仕上がりです。…口コミの続きを見る

せんべい(しょうゆ・塩）

商品名	販売	原材料	添加物
せんべい（しょうゆ・塩）	ビオラル（ライフ）	【塩】うるち米(国産)、植物油脂、食塩【しょうゆ】うるち米(国産)、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)	なし

口コミ★36件

酵母エキスやタンパク加水分解物などのうま味調味料を使わずに仕上げられたせんべい。国産うるち米をベースに、醤油や植物油脂、食塩だけのシンプルな設計です。噛みごたえもしっかりしており、昔ながらの味わいを好む方に選ばれています。…口コミの続きを見る

ビオラルで買える無添加アイス

しぼりたてミルクバー・いちご

商品名	販売	原材料	添加物
しぼりたてミルクバー・いちご	ビオラル（ライフ）	【ミルク】生乳 (長野県南牧村産)、乳製品、砂糖、水あめ、でん粉、もち粉、寒天、こんにゃく粉【いちご】水あめ(国内製造)、苺プレザーブ(苺、砂糖)、乳製品、生乳、砂糖、苺ピューレ、でん粉、レモン果汁、もち粉、寒天、こんにゃく粉	なし

口コミ★54件

長野県南牧村産の生乳を使用したアイスバー。ミルクは寒天やこんにゃく粉などを使い、乳化剤や安定剤を使わずにすっきりとした口どけに仕上げています。いちごは苺ピューレやレモン果汁が香り、自然な風味が口の中に広がります。…口コミの続きを見る

ビオラル オーガニックコーヒー

オーガニックインスタントコーヒー

商品名	販売	原材料	添加物
オーガニックインスタントコーヒー	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア)	なし

★口コミ

有機JAS認証を取得したコロンビア産のコーヒー豆を使用しています。化学肥料や化学合成農薬を避けて丁寧に育てられた豆ならではのすっきりとした苦味と、豊かな香りがお湯に溶かすだけで手軽に味わえます。

オーガニックカフェインレスインスタントコーヒー

商品名	販売	原材料	添加物
オーガニックカフェインレスインスタントコーヒー	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア)	なし

口コミ★10件

カフェインレスでありながら、しっかりとしたコクと深みがあるインスタントコーヒー。コロンビア産の有機JAS豆を使い、カフェインを控えている妊産婦の方や夜のリラックスタイムにも適しています。冷たい牛乳や豆乳に直接溶かしてもよく馴染みます。…口コミの続きを見る

有機珈琲

商品名	販売	原材料	添加物
有機珈琲	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：ペルー、ブラジル他)	なし

口コミ★15件

ペルーやブラジルなどの有機JAS豆をバランスよく配合。まろやかな苦味と柔らかな甘酸っぱさが重なり、毎日飽きずに飲める落ち着いた味わいです。ドリップタイプで、一杯ずつ手軽に淹れたての香りを楽しめます。…口コミの続きを見る

有機ドリップコーヒー

商品名	販売	原材料	添加物
有機ドリップコーヒー	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：ペルー、ブラジル他)	なし

口コミ★15件

苦味や香ばしさが抑えられており、すっきりと軽やかな口当たりです。オーガニックにこだわりつつ、アメリカンのようにゴクゴク飲めるマイルドなコーヒーを探している方に適しています。…口コミの続きを見る

有機アイスコーヒー無糖

商品名	販売	原材料	添加物
有機アイスコーヒー無糖	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー(国内製造)	なし

口コミ★12件

布製のフィルターを使用する「ネルドリップ」でゆっくりと抽出された無糖のアイスコーヒー。雑味の出にくい製法により、オーガニックコーヒーならではのピュアな風味と、豊かなコクが際立っています。…口コミの続きを見る

ビオラルで買える無添加日配品

ナチュラルミックスチーズ

商品名	販売	原材料	添加物
ナチュラルミックスチーズ	ビオラル（ライフ）	ナチュラルチーズ	なし

口コミ★61件

市販のチーズに結着防止剤として配合されがちな「セルロース」を使用していないナチュラルチーズです。加熱するともっちりとよく伸び、ミルクの豊かな風味とコクがシンプルに味わえます。トーストやグラタンをより贅沢に仕上げてくれます。…口コミの続きを見る

木桶仕込み醤油 福神漬

商品名	販売	原材料	添加物
木桶仕込み醤油 福神漬	ビオラル（ライフ）	大根、茄子、蓮根、しそ、生姜、なた豆、ごま、漬け原材料〔粗糖、しょうゆ、天日塩、醸造酢、かつおだし、みりん〕、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)	なし

口コミ★68件

大根、茄子、蓮根、生姜などの国内産野菜を使用し、伝統的な木桶仕込み醤油や粗糖、みりん、かつおだしで丁寧に漬け込まれています。不自然に真っ赤な着色料や、甘味料、酸味料を加えずに仕上げられた、素材本来の香りが楽しめる福神漬です。…口コミの続きを見る

素材そのままおいしいちくわ

商品名	販売	原材料	添加物
素材そのままおいしいちくわ	ビオラル（ライフ）	魚肉 (すけそうだら (アメリカ又は国産 (5%未満)))、砂糖、食塩、ぶどう糖、醸造酢、かつおエキス	なし

口コミ★157件

一般的な練り物に欠かせない保存料やリン酸塩、さらにつなぎとしての「卵白」を一切使わずに仕上げたこだわりのちくわ。卵アレルギーを持つご家族がいる家庭からも選ばれています。すけそうだらの旨味がぎゅっと凝縮され、そのまま食べても噛みごたえがあります。…口コミの続きを見る

天然酵母もちもち食パン

商品名	販売	原材料	添加物
ビオラル天然酵母もちもち食パン1斤	ビオラル（ライフ）	小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、天然酵母、塩(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)	なし

出典：lifecorp.jp

★口コミ

イーストフードや乳化剤を使用せず、天然酵母でゆっくりと発酵させた食パンです。小麦粉そのものの甘みと、生地内の高い水分量によるしっとり・もちもちとした贅沢な食感が特徴。トーストすると表面はサクッと、中はもちもちした甘い香りが引き立ちます。

商品名：ビオラル天然酵母もちもち食パン1斤

原材料：小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、天然酵母、塩(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

内容量：1斤

アレルギー：乳成分・小麦・大豆

ビオラル のり佃煮瓶詰

伊勢のり100％ のり佃煮

商品名	販売	原材料	添加物
伊勢のり100％ のり佃煮	ビオラル（ライフ）	のり(伊勢産)、水あめ、有機醤油、砂糖 (粗糖)、食塩、本みりん、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)	なし

口コミ★21件

伊勢産ののりを100%使用。粗糖や本みりん、有機醤油、寒天だけでトロリとした絶妙なテクスチャーに仕上げています。化学調味料などの添加物を加えないことで、のり本来の磯の香りと優しい口どけが楽しめます。…口コミの続きを見る

ビオラルで買える無添加冷凍食品

秋川牧園の鶏肉を使ったからあげ

商品名	販売	原材料	添加物
秋川牧園の鶏肉を使ったからあげ	ビオラル（ライフ）	鶏肉(国産)、とりがらスープ、清酒、食塩、食用ごま油、ガーリックパウダー、生姜ペースト、醤油、ホワイトペッパー粉末、衣(ばれいしょでん粉)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・ごま・小麦・大豆を含む)	なし

出典：lifecorp.jp

商品名：秋川牧園の鶏肉を使ったからあげ

原材料：鶏肉(国産)、とりがらスープ、清酒、食塩、食用ごま油、ガーリックパウダー、生姜ペースト、醤油、ホワイトペッパー粉末、衣(ばれいしょでん粉)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・ごま・小麦・大豆を含む)

内容量：150g

アレルギー：鶏肉・ごま・小麦・大豆

秋川牧園の鶏肉を使ったチキンナゲット

商品名	販売	原材料	添加物
秋川牧園の鶏肉を使ったチキンナゲット	ビオラル（ライフ）	鶏肉（国産）、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、ばれいしょてん粉、ホワイトペッパー粉末、ガーリックパウダー、衣（パン粉、小麦粉、鶏卵、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩、ブラックペッパー粉末）、揚げ油（なたね油）、（一部に鶏肉・小麦・卵を含む）	なし

出典：lifecorp.jp

商品名：秋川牧園の鶏肉を使ったチキンナゲット

原材料：鶏肉（国産）、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、ばれいしょてん粉、ホワイトペッパー粉末、ガーリックパウダー、衣（パン粉、小麦粉、鶏卵、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩、ブラックペッパー粉末）、揚げ油（なたね油）、（一部に鶏肉・小麦・卵を含む）

内容量： 200g

アレルギー：鶏肉・小麦・卵

国産砂肝とポテトのアヒージョ

商品名	販売	原材料	添加物
国産砂肝とポテトのアヒージョ	ビオラル（ライフ）	皮付きフライポテト、ブロッコリー(国産)、味付き砂肝、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む)おろしにんにく(国内製造)、砂糖、本みりん、植物油脂、食用調味油、食塩、でん粉、香辛料、(一部に大豆を含む)	なし

出典：lifecorp.jp

商品名：国産砂肝とポテトのアヒージョ

原材料：【具材】皮付きフライポテト【馬鈴しょ(北海道)、植物性油脂】、ブロッコリー(国産)、味付き砂肝【砂肝(国産)、植物油、米粉、醤油、にんにく、黒コショウ】、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む)【添付調味料(ソース)】おろしにんにく(国内製造)、砂糖、本みりん、植物油脂、食用調味油、食塩、でん粉、香辛料、(一部に大豆を含む)

内容量：240g

アレルギー：小麦・鶏肉・大豆

ビオラルは首都圏と近畿圏で14店舗

ビオラルの専門店としての実店舗数は、現在**全国に14店舗**（首都圏10店舗、近畿圏4店舗）となっています。

首都圏（10店舗）：さいたま新都心店、吉祥寺マルイ店、下北沢駅前店、新宿マルイ店、パルコヤ上野店、有明ガーデン店、国立駅前店、立川ルミネ店、新宿京王百貨店、エチカ池袋店

近畿圏（4店舗）：さんちか店、靭店（1号店）、エキマルシェ大阪店、うめきた店

【新宿】ビオラル新宿マルイ店

スーパー「ライフ」が手がけるBIO-RAL（ビオラル）は、体に優しい安心素材やこだわり製法、健康・自然志向をテーマにしたプライベートブランドおよび専門店舗です。「安心できるものを選びたい」「素材の本来の味を大切にしたい」「健康的な食生活を心がけたい」をコンセプトに、豊富な独自商品をラインナップ。特に冷凍スープや天然酵母もちもち食パンなどが人気を集めています。

BIO-RAL（ビオラル）新宿マルイ店
住所/ 東京都新宿区新宿3-30-13
新宿マルイB1
営業時間 / 11:00～21:00
定休日 / 年中無休(年末年始除く)
TEL / 03-3354-8131
最寄り駅 / 新宿三丁目駅より徒歩2分
駐車場 / 2000円以上購入で1時間無料
ホームページ
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【大阪梅田】ビオラル エキマルシェ大阪店

ビオラル エキマルシェ大阪店
住所 / 大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1
営業時間 / 9:00-22:00
定休日 / 年中無休
TEL / 06-6342-0171
最寄り駅 / 大阪駅1階桜橋口
ホームページ
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一般的な加工食品に入る食品添加物

一般的な加工食品に多く含まれる代表的な食品添加物には、「調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料、着色料、甘味料」などがあります。

用途	概要	使用食品
甘味料	砂糖の代用品	菓子・醤油 清涼飲料水
着色料	人為的に色調調整	菓子・漬物 食肉製品
保存料	微生物の増殖抑制	醤油・パン チーズ
調味料	旨味成分を合成や 抽出したもの	レトルト インスタント
酸味料	酸味の調整や 味の調和	清涼飲料水 ゼリー

ビオラル無添加商品のよくある質問

ビオラルとスーパーライフは何が違う？

ビオラル（BIO-RAL）はスーパーライフが展開するプライベートブランドで、無添加・オーガニック・国産素材にこだわった商品ラインナップが特徴です。通常のライフのPB商品とは異なり、添加物の不使用や有機JAS認証を重視して開発されています。

ビオラルはどこで買える？近くにお店がない場合は？

店舗は東京・神奈川・埼玉・大阪・神戸・京都のライフ系列店のみです。それ以外のエリアにお住まいの方は、Amazonネットスーパーや楽天・Yahoo!ショッピング（一部商品）でも購入できます。ただし全商品がネットで購入できるわけではないため、原材料をよく確認のうえご購入ください。

「無添加」と書いてあるので安心して食べられますか？

「無添加」は法律上の定義が定まっておらず、メーカーによって使い方が異なります。ビオラルの商品は原材料がシンプルで確認しやすいものが多いですが、購入前には必ず原材料欄をチェックする習慣をつけるのがおすすめです。本ページでは各商品の原材料をすべて掲載していますのでぜひ参考にしてください。

ビオラルの有機（オーガニック）商品は何が保証されている？

有機JAS認証を取得している商品は、化学肥料・化学農薬・遺伝子組み換え作物を使用せずに栽培された原材料を使っていることが国の基準で保証されています。パッケージに「有機JAS」マークがある商品を選ぶと、より安心して購入できます。

子どもや妊娠中でも安心して食べられる商品はある？

ビオラルには添加物不使用・国産素材のみを使った商品が多く、子どものおやつや妊娠中の食事に選ぶ方も多いです。ただしアレルギー表示は必ず確認してください。たとえば「国産素材3種のぼうろ」は子ども向けとしても人気がありますが、乳成分・卵を含みます。個人の体質や状態に合わせてご判断ください。

ビろラルで買える無添加・有機商品：全商品比較リスト

商品名	販売	原材料	特徴	添加物
国産丸大豆醤油	ビオラル（ライフ）	大豆(国産)、小麦(国産)、食塩	国産の大豆と小麦を100%使用。まろやかでカドのない味わいです。	なし
有機つゆ	ビオラル（ライフ）	有機しょうゆ(国内製造)、有機砂糖、有機醸造調味料、食塩、かつおぶし、有機りんご酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)	たん白加水分解物やうま味調味料を使わずに仕上げた有機つゆ。	なし
長期熟成有機みそ	ビオラル（ライフ）	有機大豆（輸入）、有機米、食塩	有機JAS認定。まろやかでコクがあり、毎日の汁物に活躍する味噌。	なし
有機ぽん酢	ビオラル（ライフ）	有機しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、有機米酢、有機砂糖、有機すだち果汁、有機シークヮーサー果汁、食塩、かつお節だし	有機すだちとシークヮーサーが香るフルーティーな無添加ぽん酢。	なし
平飼いたまごのマヨネーズ	ビオラル（ライフ）	米油（国内製造）、卵黄、りんご酢、水あめ、食塩、香辛料、（一部に卵・りんごを含む）	平飼いたまごや米油を使用。コクがあるのにしつこくない後味です。	なし
有機トマトケチャップ	ビオラル（ライフ）	有機トマト (アメリカ)、有機砂糖、有機りんご酢、食塩、 たまねぎ、香辛料	ツンとした酸味がなく、完熟有機トマトの甘みが引き立っています。	なし
有機ソース	ビオラル（ライフ）	野菜・果実 (有機トマト、有機梅肉、有機たまねぎ、その他)、有機砂糖 (アルゼンチン産)、有機りんご酢 (りんごを含む)、有機醤油 (小麦・大豆を含む)、有機調味酢、食塩、有機発酵調味料、でん粉、パイン果汁、香辛料	有機の野菜や果実、りんご酢で仕上げたまろやかな無添加ソース。	なし
ポテトチップス(うすしお・コンソメ)	ビオラル（ライフ）	【うすしお】じゃがいも (遺伝子組換えでない) (国産)、植物油脂、塩 (石垣の塩100%)【コンソメ】じゃがいも(遺伝子組み換えでない)(国産)、植物油脂、ぶどう糖、砂糖、オニオンパウダー、チキンエキスパウダー、塩(石垣の塩100％)、粉末醤油、ガーリックパウダー、セロリシード、ブラックペッパー、パプリカパウダー、グローブ、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む」	国産じゃがいもを石垣の塩で味付け。化学調味料無添加のポテチ。	なし
国産米の米油で作ったかりんとう	ビオラル（ライフ）	【黒糖】黒糖(さとうきび(沖縄県産))、小麦粉(小麦(北海道産))、米油(米(国産))、水あめ(甘藷(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、全粉乳(生乳(北海道産))、酵母(北海道製造)、食塩(海水(北海道産))、(一部に小麦・乳成分を含む)【きなこ】てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、小麦粉(小麦(北海道産))、米油(米(国産))、水あめ(甘藷(国産))、きなこ(大豆(北海道産),ひきわり大豆(大豆(北海道産))、全粉乳(生乳(北海道産))、食塩(海水(北海道産))、酵母(北海道製造)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)	米油で揚げることで油っぽさを抑えた、上品な味わいのかりんとう。	なし
国産素材3種のぼうろ	ビオラル（ライフ）	ばれいしょでん粉（ばれいしょ（北海道産、遺伝子組換えでない））、てんさい糖（てんさい（北海道産、遺伝子組換えでない））、水あめ（甘藷（国産））、卵（北海道産）、脱脂粉乳（生乳（北海道産））、全粉乳（生乳（北海道産））、かぼちゃ粉末（かぼちゃ（北海道産））、ほうれん草粉末（ほうれん草（国産））、（一部に卵・乳成分を含む）	北海道産小麦やてん菜糖を使用。香料・保存料を使わないぼうろ。	なし
九州産バタークッキー	ビオラル（ライフ）	【きなこ】小麦粉(福岡県製造)、バター(宮崎県製造)、アーモンド粉末、和三盆糖、砂糖、きなこ(大豆(宮崎県産)(分別生産流通管理))、脱脂粉乳(宮崎県製造)【プレーン】小麦粉(福岡県製造)、バター(宮崎県製造)、アーモンド粉末、和三盆糖、砂糖、脱脂粉乳(宮崎県製造)	福岡産の小麦や宮崎産のバター、和三盆を使った上質なクッキー。	なし
国産有機きなこ使用の玄米おこし	ビオラル（ライフ）	玄米(国産)、砂糖、水あめ、有機きなこ(有機大豆(国産))	軽い食感の玄米パフと国産有機きなこの風味が香る玄米おこしです。	なし
有機玄米せんべい	ビオラル（ライフ）	有機玄米 (国産)、有機たまり醤油、有機黒胡麻、(一部にごま・大豆を含む)	国産有機玄米と、たまり醤油、黒ごまで仕立てた薄焼きせんべい。	なし
うすやきせんべい	ビオラル（ライフ）	【塩】うるち米(山形県庄内地域産)、米油、食塩【しょうゆ】うるち米 (山形県庄内地域産)、しょうゆ、(一部に小麦、大豆を含む)	山形県庄内産うるち米の自然な美味しさを活かした薄焼き煎餅。	なし
せんべい（しょうゆ・塩）	ビオラル（ライフ）	【塩】うるち米(国産)、植物油脂、食塩【しょうゆ】うるち米(国産)、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)	酵母エキスや調味料（アミノ酸等）を使わない、お米が香るせんべい。	なし
しぼりたてミルクバー・いちご	ビオラル（ライフ）	【ミルク】生乳 (長野県南牧村産)、乳製品、砂糖、水あめ、でん粉、もち粉、寒天、こんにゃく粉【いちご】水あめ(国内製造)、苺プレザーブ(苺、砂糖)、乳製品、生乳、砂糖、苺ピューレ、でん粉、レモン果汁、もち粉、寒天、こんにゃく粉	信州産の生乳などを使用し、乳化剤や安定剤を使わずに作ったアイス。	なし
オーガニックインスタントコーヒー	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア)	コロンビア産の有機JAS豆を使用。すっきり澄んだ味わいです。	なし
オーガニックカフェインレスインスタントコーヒー	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア)	豊かな風味をキープした、夜にも飲みやすいコロンビア産のデカフェ。	なし
有機珈琲	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：ペルー、ブラジル他)	有機コーヒー豆ならではの柔らかな酸味と深いコクが特徴のドリップ。	なし
有機ドリップコーヒー	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー豆(生豆生産国名：ペルー、ブラジル他)	苦味や香ばしさが柔らかく、すっきりとしたマイルドなコーヒー。	なし
有機アイスコーヒー無糖	ビオラル（ライフ）	有機コーヒー(国内製造)	ネルドリップで丁寧にドリップ。豊かな味わいの無糖コーヒー。	なし
ナチュラルミックスチーズ	ビオラル（ライフ）	ナチュラルチーズ	結着防止剤のセルロース不使用。コク深くよく伸びるチーズ。	なし
木桶仕込み醤油 福神漬	ビオラル（ライフ）	大根、茄子、蓮根、しそ、生姜、なた豆、ごま、漬け原材料〔粗糖、しょうゆ、天日塩、醸造酢、かつおだし、みりん〕、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)	国産野菜と伝統の木桶仕込み醤油を使用。優しい甘酸っぱさです。	なし
素材そのままおいしいちくわ	ビオラル（ライフ）	魚肉 (すけそうだら (アメリカ又は国産 (5%未満)))、砂糖、食塩、ぶどう糖、醸造酢、かつおエキス	卵白や保存料、リン酸塩などを使用せず、魚肉本来の風味が活きたちくわ。	なし
ビオラル天然酵母もちもち食パン1斤	ビオラル（ライフ）	小麦粉(国内製造)、植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、天然酵母、塩(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)	天然酵母でゆっくり発酵させた、しっとりもちもち食感の食パン。	なし
伊勢のり100％ のり佃煮	ビオラル（ライフ）	のり(伊勢産)、水あめ、有機醤油、砂糖 (粗糖)、食塩、本みりん、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)	伊勢産のりを贅沢に使い、本みりんや有機醤油で甘辛く仕上げました。	なし
秋川牧園の鶏肉を使ったからあげ	ビオラル（ライフ）	鶏肉(国産)、とりがらスープ、清酒、食塩、食用ごま油、ガーリックパウダー、生姜ペースト、醤油、ホワイトペッパー粉末、衣(ばれいしょでん粉)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・ごま・小麦・大豆を含む)	飼料にこだわった秋川牧園の鶏を使用。シンプルな味付けのからあげ。	なし
秋川牧園の鶏肉を使ったチキンナゲット	ビオラル（ライフ）	鶏肉（国産）、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、ばれいしょてん粉、ホワイトペッパー粉末、ガーリックパウダー、衣（パン粉、小麦粉、鶏卵、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩、ブラックペッパー粉末）、揚げ油（なたね油）、（一部に鶏肉・小麦・卵を含む）	無添加で軽い衣に仕上げた秋川牧園のナゲット。お弁当にも便利です。	なし
国産砂肝とポテトのアヒージョ	ビオラル（ライフ）	皮付きフライポテト、ブロッコリー(国産)、味付き砂肝、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む)おろしにんにく(国内製造)、砂糖、本みりん、植物油脂、食用調味油、食塩、でん粉、香辛料、(一部に大豆を含む)	おろしにんにくやハーブ香る、おつまみにぴったりの冷凍おかず。	なし

ビオラル無添加商品のまとめ

ビオラルは、基本の調味料をはじめ、毎日のお菓子、乳製品、そして手軽に使える冷凍おかずにいたるまで、原材料を厳選した無添加食品が幅広くラインナップされているブランドです。

なかでも、実際に購入者からのリピート率や口コミの評価が高く、食卓で重宝する人気商品は次の3品です。

• 平飼いたまごのマヨネーズ：卵の豊かなコクが生きた、酸味と塩味のバランスが良い定番。
• 長期熟成有機みそ：有機JAS認証でありながら、日常の汁物に毎日気兼ねなく使える価格設定。
• 有機トマトケチャップ：トマトのまろやかな甘みが引き立ち、酸味が少なくて使いやすい味わい。

いずれも化学調味料や余計な味付け添加物を加えないことで、食材そのものの旨味が真っ直ぐに伝わる仕上がりです。実際に味わってみても、一般的な安価な調味料とは異なり雑味がなく、お料理の味がより深くまとまります。

店頭やAmazonで購入する際は、「無添加」という表面の文字だけで安心するのではなく、パッケージ裏の原材料表示を見る習慣を身につけることが大切です。同じカテゴリー内であっても、フレーバーごとに原材料の組み合わせは異なるため、自分の目で確かめてみてください。

お近くにビオラルの店舗や「ライフ」がない地域の方でも、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといったネットスーパーやECモールでお取り寄せが可能です。まずは毎日のベースとなる味噌や醤油、あるいは安心な毎日のおやつから、お気に入りの一品を見つけて取り入れてみてください。

• スーパーで買える無添加商品
• コストコのオーガニック食品