【2026年版】国産無添加いわしの缶詰おすすめ18選｜原材料・口コミで比較

いわしの缶詰はスーパーやコンビニなどでたくさん販売されています。水煮や味噌煮、醤油煮なども定番ですが、食塩不使用缶やガーリック缶も人気です。

一般的ないわしの缶詰には食品添加物(調味料（アミノ酸等）、増粘剤、酸化防止剤)が入ります。添加物は食品の保存性を高めたり味や色を良くするために使用されます。無添加で国産のいわしの缶詰は少ないためまとめました。

 こんな方におすすめです

• 国産の無添加のいわし缶を探している
• 一覧(リスト)で一気に探したい
• 商品ごとに原材料を確認したい
• 口コミと評価で比較したい

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私は缶詰を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。店頭(スーパーやコンビニなど)で無添加商品を探す場合は商品の一括表示を確認してください。必ず原材料名が商品に記載されています。

しかし、Amazonや楽天などで無添加調味料を探す場合、「無添加〇〇」と表記されていても、店舗によっては原材料が表記されていません。人によって商品を選ぶ基準がありますが、私の商品を選ぶ基準は無添加です。今回も簡単に無添加商品が探せるように、各商品に原材料名を記載しています。

人気の無添加いわし缶詰

Amazonの売れ筋ランキングの注意点は、すべての商品が無添加ではありません。原材料を見て購入しましょう。

	いわし煮つけ缶詰 富永4.2 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	伊藤食品 美味しい鰯水煮 食塩不使用4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	SSKセールス うまいいわし醤油煮4.1 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	国産いわし油漬け唐辛子4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	北海道のいわし味付 4.1 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ

鰯水煮缶詰 食塩不使用 伊藤食品

商品名	販売	原材料	添加物
鰯水煮缶詰 食塩不使用	伊藤食品	いわし（国産）	なし

食塩不使用の国産いわし缶詰。いわし本来のうま味、そのままでも素材としてもいろんな料理に使えます。

出典：ito-foods.co.jp

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美味しい鰯水煮 伊藤食品

商品名	販売	原材料	添加物
美味しい鰯水煮	伊藤食品	いわし（国産）、食塩	なし

国産の油の乗ったいわしを沖縄シママースで味付けしています。塩だけのシンプルないわし缶です。

出典：ito-foods.co.jp

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美味しい鰯醤油煮 伊藤食品

商品名	販売	原材料	添加物
美味しい鰯醤油煮	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）	なし

国産の油乗ったいわしを国産丸大豆しょうゆと北海道のビート糖で煮つけにしています。優しい甘めの醤油の味わい。

出典：ito-foods.co.jp

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いわし煮つけ缶詰 トミナガ

商品名	販売	原材料	添加物
いわし煮つけ缶詰	トミナガ	いわし（日本）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、しょうが汁	なし

厳選されたいわしを丸大豆醤油、砂糖、しょうが汁で味付け、いわしのうま味と甘辛さがごはんによく合います。

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いわし味付 マルハニチロ

商品名	販売	原材料	添加物
いわし味付	マルハニチロ	いわし（国産）、糖類（砂糖、糖みつ）、しょうゆ、しょうが汁、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	なし

北海道釧路港で水揚げされたいわしをすぐに缶詰にしています。醤油ベースで甘辛い味。

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いわし水煮 マルハニチロ

商品名	販売	原材料	添加物
いわし水煮	マルハニチロ	いわし(国産)、食塩	なし

北海道で水揚げのいわしを使用。味付けが塩だけなので、素材として料理にも使いやすいです。

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いわし醤油煮 清水食品

商品名	販売	原材料	添加物
いわし醤油煮	清水食品	いわし、砂糖、しょうゆ、(大豆・小麦を含む)、食塩	なし

国内水揚げの厳選したいわしを宮城県の醸造数百年の歴史のある「ヤマカノ醸造」のオリジナル醤油で味付けしています。

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いわし味噌煮 清水食品

商品名	販売	原材料	添加物
いわし味噌煮	清水食品	いわし（国産）、砂糖、みそ（大豆を含む）、本みりん、でん粉、穀物酢（小麦を含む）、食塩、しょうが粉末	なし

国内水揚げの厳選したいわしを宮城県の醸造数百年の歴史のある「ヤマカノ醸造」のオリジナル醤油で味付けしています。

口コミ★24件　口コミの続きを見る

いわし油漬 ピリ辛 清水食品

商品名	販売	原材料	添加物
いわし油漬 ピリ辛	清水食品	いわし（国産）、食用大豆油、食塩、ガーリックエキス、でん粉、唐辛子	なし

国内水揚げの厳選したいわしを洋風に仕上げた缶詰です。ニンニクが効いていてそのままでも美味しい、パスタなどにも使えます。

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まいわし油漬 マルハニチロ

商品名	販売	原材料	添加物
まいわし油漬	マルハニチロ	いわし(北海道)、オリーブ油、食塩	なし

北海道産のまいわしをエキストラバージンオリーブオイルで漬けたシンプルな缶詰です。幅広い料理に使えます。

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日本のいわし水煮 宝幸

商品名	販売	原材料	添加物
日本のいわし水煮	宝幸	いわし（国産）、しょうが汁、食塩	なし

国内産いわしをしょうが汁を加えて食べやすく仕上げています。

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日本のいわし食塩不使用 宝幸

商品名	販売	原材料	添加物
日本のいわし食塩不使用	宝幸	いわし（国産）、こんぶだし、しょうが汁	なし

国内水揚げのいわしを食塩を使用せずに北海道昆布だしで缶詰にしています。

国産いわし油漬け唐辛子 信田缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
国産いわし油漬け唐辛子	信田缶詰	いわし（国産）、紅花油、食塩、唐辛子	なし

国産のいわしを紅花油と塩で油漬けにし唐辛子を入れた、辛さがやみつきになる缶詰です。

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いわし生姜缶詰 伊藤食品

商品名	販売	原材料	添加物
いわし生姜缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、醤油、砂糖、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)	なし

油ののった国産いわしを、丸大豆醬油と北海道産ビート糖で煮つけた缶詰です。おかずにもおつまみにも最適です。

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いわし黒ごま缶詰 伊藤食品

商品名	販売	原材料	添加物
いわし黒ごま缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、味噌、ごま、食塩、(一部に大豆・ごまを含む)	なし

油ののった国産いわしを、津軽味噌と北海道産ビート糖で煮漬け、黒ごまをたっぷり加えた缶詰です。ごまの風味が際立つ味。

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いわし水煮缶詰 千葉産直

商品名	販売	原材料	添加物
いわし水煮缶詰	千葉産直	イワシ、砂糖、醤油(大豆、小麦)	なし

千葉県銚子港で水揚げされる鮮度の良いまいわしを国産のきび糖と丸大豆醤油で骨まで柔らかく煮込んだ缶詰です。1缶あたり2～3尾の食べ切タイプです。

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いわし水煮 創健社

商品名	販売	原材料	添加物
いわし水煮	創健社	いわし（西日本）、食塩（地中海の天日塩（イタリア））	なし

西日本で水揚げされたまいわしを天日塩(イタリア海塩)だけでまろやかに水煮にした缶詰です。いわしの臭みが少なく、骨まで食べられるように煮つけされています。

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国産無添加いわし缶詰：全商品比較リスト

商品名	販売	原材料	特徴	添加物
鰯水煮缶詰 食塩不使用	伊藤食品	いわし（国産）	食塩不使用の国産いわし缶。素材本来の旨味で料理へのアレンジに最適。	なし
美味しい鰯水煮	伊藤食品	いわし（国産）、食塩	国産の脂の乗ったいわしを、沖縄のシママースのみでシンプルに味付け。	なし
美味しい鰯醤油煮	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）	国産丸大豆醤油と北海道産ビート糖を使用。優しい甘口の醤油味。	なし
いわし煮つけ缶詰	トミナガ	いわし（日本）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、しょうが汁	厳選いわしを丸大豆醤油、砂糖、生姜汁で味付け。ご飯によく合う甘辛味。	なし
いわし味付	マルハニチロ	いわし（国産）、糖類（砂糖、糖みつ）、しょうゆ、しょうが汁、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	北海道釧路港で水揚げされた新鮮ないわしを使用。醤油ベースの甘辛い味。	なし
いわし水煮	マルハニチロ	いわし(国産)、食塩	北海道産のいわしを使用。塩のみのシンプルな味付けで料理に使いやすい。	なし
いわし醤油煮	清水食品	いわし、砂糖、しょうゆ、(大豆・小麦を含む)、食塩	老舗「ヤマカノ醸造」のオリジナル醤油を使用し、厳選いわしを味付け。	なし
いわし味噌煮	清水食品	いわし（国産）、砂糖、みそ（大豆を含む）、本みりん、でん粉、穀物酢（小麦を含む）、食塩、しょうが粉末	国内水揚げの厳選したいわしを使用。こだわりの味噌や本みりんで仕上げた一品。	なし
いわし油漬 ピリ辛	清水食品	いわし（国産）、食用大豆油、食塩、ガーリックエキス、でん粉、唐辛子	ニンニクを効かせた洋風仕上げ。そのままでも、パスタの具材にもおすすめ。	なし
まいわし油漬	マルハニチロ	いわし(北海道)、オリーブ油、食塩	北海道産まいわしを、エキストラバージンオリーブオイルで漬けた缶詰。	なし
日本のいわし水煮	宝幸	いわし（国産）、しょうが汁、食塩	国内産いわしを使用し、しょうが汁を加えて食べやすく仕上げた水煮缶。	なし
日本のいわし食塩不使用	宝幸	いわし（国産）、こんぶだし、しょうが汁	食塩は一切使わず、北海道産昆布だしとしょうが汁で上品に仕上げた一品。	なし
国産いわし油漬け唐辛子	信田缶詰	いわし（国産）、紅花油、食塩、唐辛子	国産いわしを紅花油で油漬けにし、唐辛子でピリッとした辛さを加えた缶詰。	なし
いわし生姜缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、醤油、砂糖、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)	脂ののった国産いわしを、丸大豆醤油、ビート糖、生姜で風味豊かに煮付け。	なし
いわし黒ごま缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、味噌、ごま、食塩、(一部に大豆・ごまを含む)	津軽味噌とビート糖で味付けし、たっぷりの黒ごまで香ばしく仕上げた一品。	なし
いわし水煮缶詰	千葉産直	イワシ、砂糖、醤油(大豆、小麦)	銚子港で水揚げされた新鮮なまいわしを、きび糖と丸大豆醤油で煮込んだ缶詰。	なし
いわし水煮	創健社	いわし（西日本）、食塩（地中海の天日塩（イタリア））	西日本産のまいわしを、イタリア産天日塩だけでまろやかに仕上げた水煮缶。	なし

一般的な缶詰に含まれる添加物

一般的ないわしの缶詰には食品添加物(調味料（アミノ酸等）、増粘剤、酸化防止剤)が入ります。添加物は食品の保存性を高めたり味や色を良くするために使用されています。

一般的な缶詰に含まれる添加物

用途	概要	使用食品
増粘剤	少量で高い粘性	レトルト ゼリー
酸化防止剤	酸化を防止	缶詰・菓子 清涼飲料水
調味料	旨味成分を合成や 抽出したもの	レトルト インスタント

国産無添加いわしの缶詰のよくある質問

無添加のいわし缶詰とは、どんな商品？

食品添加物（調味料（アミノ酸等）・増粘剤・酸化防止剤など）を使用していないいわし缶詰のことです。原材料がいわし・食塩・醤油・砂糖など、シンプルな素材のみで作られているものが該当します。購入時は必ず商品裏面の原材料表示を確認しましょう。

食塩不使用のいわし缶詰は、どんな人におすすめ？

塩分を控えたい方、減塩食を意識している方、高血圧が気になる方などにおすすめです。また、他の料理に使う際に味付けを調整しやすいため、料理の素材としても活躍します。このページでは伊藤食品「あいこちゃん鰯水煮 食塩不使用」や宝幸「日本のいわし食塩不使用」など、食塩不使用の商品もご紹介しています。

無添加いわし缶詰はスーパーで買える？

無添加のいわし缶詰はイオンやコープなどスーパーでも販売されています。店頭で探す場合は商品裏面の「原材料名」を確認するのが確実です。Amazonや楽天などのネット通販は種類が豊富で、原材料を比較しながら選べるためおすすめです。

いわし缶詰に含まれるDHA・EPAとは何ですか？

DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）は、青魚に多く含まれるオメガ3系の不飽和脂肪酸です。血液をサラサラにしたり、脳や神経の働きを助けたりすることで知られています。いわし缶詰は加熱済みで骨まで食べられるため、カルシウムとあわせてDHA・EPAを手軽に摂れる食品として注目されています。

いわし缶詰の美味しい食べ方・活用レシピはありますか？

そのままご飯の上にのせて醤油をかけるシンプルな食べ方のほか、野菜炒めにそのまま加えて味付け不要で使う方法、パスタやサラダのトッピング、炊き込みご飯の具材としても人気です。水煮タイプは味が淡白なので汁ごと味噌汁や鍋に入れるのもおすすめ。油漬けタイプはオイルパスタやアヒージョ風にするとおいしく仕上がります。

国産無添加いわしの缶詰まとめ

今回は国産の無添加いわし缶詰をご紹介しました。

いわし缶詰は手軽にDHA・EPA・カルシウムを摂れる優れた食品ですが、一般的な商品には調味料（アミノ酸等）や酸化防止剤などの添加物が含まれていることがあります。無添加の商品を選ぶ際は、商品裏面の原材料表示を必ず確認するようにしましょう。

今回ご紹介した商品はいずれも原材料がシンプルで、そのまま食べるだけでなく料理の素材としても使いやすいものばかりです。食塩不使用タイプや油漬け・味噌煮など、用途や好みに合わせてぜひ選んでみてください。

缶詰は常温で長期保存でき、ストック食品としても大変便利です。無添加食品を日常に取り入れる第一歩として、いわし缶詰はとてもおすすめです。私もあいこちゃんシリーズやマルハニチロのいわし缶詰をローリングストックしています。

最後までご覧いただきありがとうございました。他にも無添加の缶詰やスーパーで買える無添加食品をまとめていますので、ぜひあわせてご覧ください。

缶詰以外にもスーパーで買える無添加食品もおすすめです。最後までご覧いただきありがとうございます。