無添加商品を検索シャトレーゼは現在1000店舗を超える人気の洋菓子店です。安くて美味しいというイメージもあります。これはシャトレーゼのファームファクトリー構想で、自社で原料を仕入れ、自社で製造、販売をすることで、中間コストの削減。大規模ショッピングモールなどではなく、郊外型店舗に出店することでコストを下げています。
記事でも取り上げていますが、プリンや洋菓子など100円台で販売されているので、手軽に買えるのはメリットですが、食品添加物は多い?原材料名を知りたい。など気になる方も多いのではないでしょうか?
今回はシャトレーゼで買える無添加商品を食品別でまとめました。ひと商品ごとに原材料名、アレルギーの有無を確認できます。店舗に行く前に、無添加商品を知ることで買い物の時間を短縮することができます。
こんな方におすすめのページです
- シャトレーゼで買える無添加食品を探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料を確認したい
- 口コミと評価で比較したい
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ごはんなびをスタート
一般的な加工食品には調味料(アミノ酸等)、着色料、保存料、香料など様々な食品添加物が入ります。その中でもシャトレーゼで販売されている添加物不使用の食品を商品別にまとめました。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
厚生労働省の食品添加物リストに基づき、ひと商品ごとに原材料を厳しくチェックしています。詳しい安全基準や除外成分の根拠は「ごはんなびの無添加基準と運営方針」をご覧ください。
シャトレーゼ無添加商品別リスト
シャトレーゼ無添加お菓子
洋菓子やアイスクリームをメインに無添加食品がたくさん販売されています。バウムクーヘンやワッフルも人気ですが、私は和菓子アイスの十勝あずきをよく購入しています。
シャトレーゼ無添加アイスクリーム
シャトレーゼのアイスはなぜ?柔らかい
無添加のアイスクリームの種類をすべて食べてみましたが、原材料にもち粉、寒天、こんにゃく粉が入ります(しぼりたて牛乳バーやミルクバーなど)。カチカチの硬いアイスではなく、どの商品を食べても柔らかいですね。
食品添加物について
食品添加物は食品の保存性を高めたり、味や風味を良くしたり、製造コストを下げるために使用されていますが、食品添加物は本当に必要なのでしょうか?大量生産、大量消費の時代が終わり、食品の保存はパッケージや脱酸素剤、レトルト技術や急速冷凍などの進化で不必要になったと考えています。
私は食品を購入する際に、食品添加物が含まれているかどうかを確認しています。スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇~)を確認してください。
商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。ECサイトで商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト「ごはんなび」を活用してみてください。
食品添加物一覧
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 甘味料 | 砂糖の代用品 | 菓子・醤油 清涼飲料水 |
| 着色料 | 人為的に色調調整 | 菓子・漬物 食肉製品 |
| 保存料 | 微生物の増殖抑制 | 醤油・パン チーズ |
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
| ゲル化剤 | 液体をゼリー状に 固める | ゼリー ジャム |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 発色剤 | 安定した赤色が出す | 食肉製品 いくら |
| 漂白剤 | 鮮明な色調に整える | 生サラダ ドライ フルーツ |
| 防かび剤 | 輸送貯蔵中カビ抑制 | かんきつ バナナ |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
| 膨脹剤 | ふっくらさせるため | ケーキ 焼き菓子 |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 酸味料 | 酸味の調整や 味の調和 | 清涼飲料水 ゼリー |
| 苦味料 | 苦味を付ける | 調味料 清涼飲料水 |
| 光沢剤 | 表面に光沢を与える | 飴・チョコ |
| ガムベース | ガムの基材 | ガム |
| 栄養強化剤 | 栄養素を強化 | 清涼飲料水 栄養飲料水 |
| 製造用剤 | 食品の製造や 加工時に使用 | 食肉製品 漬物・パン |
| 香料 | 香りをつける | パン・チョコ |
シャトレーゼ無添加商品リストのよくある質問
- シャトレーゼに無添加のお菓子はある?
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バウムクーヘン・ワッフル・カステラ・ダックワーズ(笑みころん)など、焼き菓子を中心に無添加商品が販売されています。「ごはんなび」では、原材料に食品添加物が含まれていないことを、商品の一括表示で確認しています。
- シャトレーゼのアイスクリームに無添加商品はある?
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しぼりたて牛乳バー・リッチミルクバー・和菓子アイス十勝あずき・CHATERAISE PREMIUM 京都宇治抹茶など8種類が無添加です。原材料に寒天・こんにゃく粉・もち粉を使用しているため、硬くなりすぎずやわらかい食感が特徴です。
- シャトレーゼのプリンに添加物は入っている?
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「契約農場たまごのプリン」「特濃生クリームプリン」「特濃たまごプリン」の3種類は食品添加物不使用です。牛乳・卵・砂糖・カラメルシロップなどシンプルな原材料だけで作られています。
- シャトレーゼはなぜ低価格で無添加のお菓子を販売できる?
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シャトレーゼは「ファームファクトリー構想」により、原材料の仕入れから製造・販売まで自社で一貫して行っています。また大型商業施設ではなく郊外型店舗で展開することでコストを削減しているため、無添加でも低価格を実現しています。
- シャトレーゼの商品に含まれる食品添加物はどうやって確認できる?
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商品パッケージの「一括表示」(原材料名の「/」以降の表記)を確認してください。食品表示法により必ず記載が義務付けられています。ECサイトでは一括表示が省略されている場合もあるため、このサイト(ごはんなび)の原材料リストも参考にしてください。
まとめ:シャトレーゼ無添加商品リスト
シャトレーゼはお菓子・アイスクリーム・プリン・ヨーグルト・食パンと幅広いカテゴリーで無添加商品を展開しています。価格も100〜300円台が中心で、毎日の食事やおやつに取り入れやすいのが嬉しいポイントです。
特に注目したいのはアイスクリームで、もち粉・寒天・こんにゃく粉などの天然素材を使用することで、添加物なしでもやわらかい食感を実現しています。また、カステラやプリンは卵・砂糖・牛乳といったシンプルな原材料のみで作られており、素材の味をそのまま楽しめます。
無添加食品を選ぶ際は、商品パッケージの原材料表示(「/」以降の添加物表記)を必ず確認する習慣をつけてみてください。食品添加物を避けることが、日々の食生活を見直すきっかけにもなります。
シャトレーゼは全国1,000店舗以上に展開されているので、近くの店舗に立ち寄った際にぜひこのリストを参考に無添加商品を探してみてください。
他にも、イオン・コストコ・コープ・業務スーパーなどのスーパーで買える無添加食品リストもまとめています。ぜひ合わせてご覧ください。




