- スーパーで買える無添加
有機ソースを探している - 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
- 口コミと評価で比較したい
マーサン病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
私は無添加ソースを選ぶ場合、コープやローカルスーパー、ECサイト(Amazonや楽天)、オーガニックスーパーなど使い分けています。
例えばブルドックソースは一般的なスーパーやイオン、業務スーパー、ドンキホーテなどで販売されていますが、高橋ソースや光食品などのソースは、ECサイトやオーガニックスーパーの販売となります。
一般的なウスターソースやとんかつソースには、調味料（アミノ酸）、増粘剤、甘味料、保存料、着色料などの食品添加物が入ります。保存性を高めたり味や風味を良くしたりするために使用されています。
オーガニック(有機)ソース：メリットは使用されている原材料の栽培方法が化学肥料、農薬を使用しないこと。遺伝子組み換え食品ではないことです。
私は食品を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。
スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇～)を確認してください。
商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。
Amazonや楽天で商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト「ごはんなび」を活用してみてください。
スーパーでは販売されていない人気のソースもあります。無添加・オーガニック(有機)ソースのまとめ
一般的なソースに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 甘味料 | 砂糖の代用品 | 菓子・醤油 清涼飲料水 |
| 保存料 | 微生物の増殖抑制 | 醤油・パン チーズ |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 着色料 | 人為的に色調調整 | 菓子・漬物 食肉製品 |
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
一般的なソースには、調味料（アミノ酸）、増粘剤、甘味料、保存料、着色料などの食品添加物が入ります。その中でもスーパーで買える添加物不使用のソースをまとめました。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
ECサイト人気ソースランキング
 | 1位 光食品 有機中濃ソース4.3 Amazon 楽天 
Yahoo Amazon口コミ |
 | 2位 ケンシヨー 濃厚ソース4.4 Amazon 楽天
Yahoo Amazon口コミ |
 | 3位 光食品 オイスターソース4.3 Amazon 楽天
Yahoo Amazon口コミ |
 | 4位 ブルドックソース とんかつソース4.4 Amazon 楽天
Yahoo Amazon口コミ |
 | 5位 有機とんかつソース4.3 Amazon 楽天
Yahoo Amazon口コミ |
2024年★無添加調味料(醤油や味噌など)人気ランキングもおすすめの記事です。
コープ無添加オイスターソース
国産のかきエキスを使用したオイスターソース。炒めものだけでなく、煮物やおでんなど和食にも合います。
2024年時点での口コミ評価を基準にしています
- 国産カキエキス使ってるからか、風味がめっちゃいい。味もてコクがあって、これ使うだけで普通の料理がグッと美味しくなる。特に豚肉との相性バッチリ。
| 商品名：オイスターソース |
| 原材料：かきエキス（かき（国産）、水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉）、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、酵母エキス、でん粉、醸造酢 |
| 工場所在地：日本(京都府) |
| アレルギー：なし |
コープ無添加ウスターソース
６種の野菜と果実で酸味と甘みのバランスが良いソースです。
- まろやかな味わいで香辛料の風味が効いてる。揚げ物はもちろん、カレーやコロッケにもバッチリ。家庭のキッチンには欠かせない一品。
| 商品名：ウスターソース |
| 原材料：野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、レモン、プルーン、にんじん）、醸造酢（国内製造）、砂糖、食塩、香辛料、魚醤、酵母エキス |
| 工場所在地：日本(兵庫県) |
| アレルギー：りんご |
コープ無添加とんかつソース
７種の野菜と果実でやさしい甘さ。とんかつなど揚げ物によく合います。
- 7種類の野菜と果実の深い味わいがとんかつを一層美味しくする。甘口でコクがあって、サクッとしたとんかつによく合う。
| 商品名：濃厚ソース |
| 原材料：野菜・果実（トマト（中国）、みかん、にんじん、りんご、たまねぎ、レモン、プルーン）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料、酵母エキス |
| 工場所在地：日本(兵庫県) |
| アレルギー：りんご |
コープ無添加中濃ソース
野菜と果実（トマト、にんじん、プルーン、りんご、たまねぎ、レモン）を使用し、香辛料をブレンドして仕上げたマイルドな味わいの香り豊かなソースです。
- かなりいい味。ちょっと甘めでコクがあって、とんかつや焼きそばにバッチリ。他の高いブランドと変わらないくらい。
| 商品名：中濃ソース |
| 原材料：野菜・果実（トマト（中国）、にんじん、プルーン、りんご、たまねぎ、レモン）、醸造酢、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩、でん粉、香辛料、酵母エキス |
| 工場所在地：日本(兵庫県) |
| アレルギー：りんご |
コープ無添加日本の野菜・果実ソース
国産原料の野菜・果実ピューレを使い、フレッシュでマイルドな味わいです。
- 10種類の野菜と果実が使われていて、フレッシュでマイルドな風味。糖類や香辛料の味付けも抑えられてるから、素材の味がしっかり活きてる。トンカツやメンチカツ、コロッケとかに使ってもいいし、サラダにかけても美味しい。
| 商品名：中濃ソース |
| 原材料：野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、にんじん）（国産）、砂糖、醸造酢、食塩、でん粉、たん白加水分解物、香辛料 |
| 工場所在地：日本(群馬県) |
| アレルギー：りんご |
コープで買える無添加・オーガニック食品のまとめ・コープ無添加調味料
一般的なスーパーで買える無添加ソース
地域や店舗の品揃えにより異なりますが、ブルドックソースはローカルスーパーでよく見かけます。
無添加ウスターソース ブルドック
野菜・果実の旨味とスパイシーな味わい。さらりとした液状のやや辛口タイプのソース。
- 5つ星のうち5.0 いつも、野菜と合わせて食べるソースにしてます。特に豚肉と相性がよい。 玉ねぎ、バターとにんにく、塩胡椒で味を整えて炒めて食べるソースにして上に乗せると洋食屋さんの味がします
ポチップ
ポチップ無添加とんかつソース ブルドック
野菜・果実の旨味が濃厚なトロリとしたマイルドな味わいのソース。とんかつやお好み焼に合います。
- 味は甘口、かなりどろっとしてます。添加物なし含め気に入ってます。 何より素晴らしいのが注ぎ口の構造です。 容器を傾けただけではほとんど出ません。そこから容器を押せばソースが出てきます。
ポチップ
ポチップ無添加中濃ソース ブルドック
野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさがある中濃ソース。揚げ物や隠し味にも使える万能ソース。
- 昔から（５０年超）ブルドッグソースを使わせて貰っているので商品としては何も今更注文を付けることはありません。相変わらず美味しく頂いています。 強いていうなら関西圏では販売している店舗が少ないいことが残念です。
ポチップ
ポチップオーガニックスーパー無添加ソース
店舗によって品揃えは変わりますが、これから紹介するソースが販売されています。一般的なスーパーよりも高価格ですが、セールやポイント情報をうまく使いましょう。オーガニックスーパー(セール情報)
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地域の助成金制度を検索できます
シリーズ累計販売数30万台突破！
オーガニックウスターソース 光食品
野菜・果実はすべて有機原材料を使用。アルコール不使用の醸造酢、国産有機米と有機りんご酢。天日塩と国産有機丸大豆の醤油(1年以上熟成)。こだわりのウスターソース。
- 酸味辛味が際立つ昔ながらのウスターソースです。焼きそばやカレーの味が引き締まります。
ポチップ無添加ウスターソース ケンシヨー
マイルドさもあり、スパイシーな辛みと香りが大人向きの本格ソース。高知契約農家産の新鮮な野菜と果物に香り高いスパイスを加え、純米酢、ミネラルを含む室戸海洋深層水塩、じゃこだしや昆布の自然の豊かな味わい。
- 調味料は無添加なもので揃えています。 味も美味しくお値段も手頃で満足です！
ポチップオーガニックウスターソース 高橋ソース
有機素材から生まれた自然の旨味と香味豊かなスパイシーソース
- 添加物が少ないから安心して使える。カレーやハンバーグに隠し味として加えるだけで、料理がワンランクアップ。このソースと合わせると、肉汁と絡み合い絶品になる。
ポチップ無添加ウスターソース 鳥居食品
新鮮な野菜と果物を使い、ソース造りの基本に忠実に、木桶でじっくり寝かせて造られたソース。
- サラサラした薄口醤油のようで、好みが分かれるかもしれません。味は良いけれど塩味が少し強めに感じるため、控えめに使っています。
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無添加とんかつソース ポールスタア
国産〈野菜・果実〉で作った基本のとんかつソース。野菜のスッキリ感と果実の甘み、厳選した砂糖やワインビネガーの華やかな風味が特徴。
- 以前親戚から旅行みやげで頂いて、とてもおいしかった。近くのスーパーで購入できないかな～と探しましたがあるわけもなく。ネットでこの商品を見つけて購入しました。
ポチップオーガニックとんかつソース 高橋ソース
世界から厳選した有機素材で仕上げた芳醇で香り豊かな濃厚ソース。
- 無添加のソースはなかなか無いので探しておりました。 試しに買ってみましたが、味も良く、大正解です！ 容器が小さめなのも、冷蔵庫のポケットに入り、助かります。 リピートしまーす！
ポチップオーガニック中濃ソース オーサワ
砂糖・動物性原料不使用。野菜と果実の旨みが凝縮。有機野菜・果実を使用したこだわりのソース。
- 10年間こればかりリピート買い。 甘さが若干強いけどとてもおいしい。
ポチップオーガニック中濃ソース 光食品
野菜・果実はすべて有機原材料を使用。アルコール不使用の醸造酢、国産有機米と有機りんご酢。天日塩のこだわりの中濃ソース。
- 多分ですが増粘多糖類などが入っていない分、よくあるソースのようにベタベタしてなくて良いと思います。
ポチップオーガニック中濃ソース 光食品
砂糖不使用、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソース。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本。
- ブドウ糖果糖液糖が入っていない中濃ソースは、なかなかありません。こちらで見つけました！カレーや料理の隠し味に主に使います。普通に美味しいソースです。
ポチップ無添加中濃ソース 鳥居食品
あっさり甘いのに濃厚。『ウスターソース』をベースに、りんごを加えてフルーティーな甘味。
- 少し甘めですが美味しい！何にでも合うマルチソースです。 特にフライ系によく合います。
- ソースが美味しいと思ったのは初めてです。 フルーティーでとてもマイルド。 たっぷりかけて食べてます！
ポチップ無添加中濃ソース 高橋ソース
有機素材で自然の旨味が生きているフルーティーな甘口ソース
- サラリとした上品な味わいで甘さ控えめ、高価格ながら他のメーカーと比べてその価値で満足できるソースです。
ポチップオーガニック濃厚ソース 光食品
野菜・果実はすべて有機原材料を使用。アルコール不使用の醸造酢、国産米と純米酢。天日塩のこだわり濃厚ソース。
- 今までの普通のソースを変えたくて購入しました。味が全然違います！甘すぎなくて美味しいです。 すぐなくなってしまいますがまた購入します。
ポチップ無添加 濃厚ソース ケンシヨー
とろりと甘くコクのあるソース。高知契約農家産の野菜と果物、ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩と沖縄産黒糖、種子島産砂糖や純米酢、昆布やだしじゃこを使用、自然の風味が特徴。
- 揚げ物にぴったりすぎる！今まで購入した揚げ物のソースの中でダントツ美味しい。それでいて余計なものが入っていない。今後も買い続けたい商品です。
ポチップ無添加お好みソース オーサワ
砂糖・動物性原料不使用。有機野菜と果実の旨みと甘みが濃縮。
- 出来るだけ、添加物などの少ないものをつかいたくて購入。さらさらしてる感じですが、味は問題なく美味しいのでリピします。
ポチップ無添加オイスターソース 光食品
広島産のカキを使用したオイスターエキスがベース。国産粗糖と国産丸大豆醤油や三河味醂のこだわりオイスターソース。
- ヒカリ食品さんのチキンコンソメをいつも購入しており、今回初めてこちらのオイスターソースを購入してみました。 少しの量でもしっかり味がでて、焼きうどんの味つけに使っていますがオススメです。
ポチップ無添加ソースの売れ筋ランキング
ECサイト人気ソースランキング
| 1位 光食品 有機中濃ソース4.3 Amazon 楽天
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| 2位 ケンシヨー 濃厚ソース4.4 Amazon 楽天
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| 3位 光食品 オイスターソース4.3 Amazon 楽天
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| 4位 ブルドックソース とんかつソース4.4 Amazon 楽天
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| 5位 有機とんかつソース4.3 Amazon 楽天
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