- オーガニック・無添加の
りんご酢を探している - 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
- 口コミと評価で比較したい
マーサン病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
ダイエットなど健康を意識する方が増えてきています。りんご酢の「酢酸」には脂質の代謝を促す、脂肪燃焼効果が期待されています。また酸が胃腸を刺激し、便通が良くなることで人気です。特に最近人気がある「マザー入りりんご酢」は免疫力強化に役立つとされています。
しかし、りんご酢は体に良いからといって、飲み過ぎないよう注意しましょう。1日の目安量や人気の飲み方、飲んだ後に歯を磨いた方が良い理由をまとめました。
- 1日の目安
大さじ1杯から2杯を目安にしましょう。飲み過ぎると胃酸過多になり、胃炎や胃潰瘍になる可能性が高まります。
- 飲み方
原液で飲まずに、炭酸割りや牛乳割りにしましょう。酸味を和らげ飲みやすくなります。
- 飲んだ後は？
飲んだ後は口をすすぐ、もしくは30分後以降に歯を磨きましょう。(飲んだ後すぐ歯を磨くと、エナメル質を傷つける可能性があります)
- 空腹時は避ける
食後の血糖値を緩やかにする場合は、食事と一緒に飲むのがおすすめです。
りんごアレルギー・胃の弱い方や胃潰瘍の方：りんご酢は飲まないよう注意してください。
スーパーでも販売されている無添加・オーガニック(有機)酢のまとめ
一般的なりんご酢に含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 甘味料 | 砂糖の代用品 | 菓子・醤油 清涼飲料水 |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 酸味料 | 酸味の調整や 味の調和 | 清涼飲料水 ゼリー |
| 香料 | 香りをつける | パン・チョコ |
一般的なりんご酢には、調味料（アミノ酸等）、甘味料、香料、酸味料などの食品添加物が入ります。今回は添加物不使用のお酢をまとめました。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
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2024年★無添加調味料(醤油や味噌など)人気ランキングもおすすめの記事です。
マザー入りオーガニック(有機)りんご酢
オーガニックアップルサイダービネガーBragg
米国で人気の有機りんご酢。創業者の娘の著作物である「アップル サイダー ミラクル ヘルス システム」は600万部を超えるベストセラー本となったことで、りんご酢が大変人気になりました。
- 全く甘味がないので、酸味に弱い方はやめた方がいいかもしれません。 私は特にりんごの香りも感じませんが、 無添加、マザー入りは日本のものは手に入りにくいので、飲用、調理用共にお酢はこれしか使っていません。
有機アップルサイダービネガー
有機りんごを低温圧搾し醸造しています。無濾過、非加熱処理なので作りたてのりんご酢をそのまま瓶詰。マザー（酢酸菌などの濁り成分）も入っています。コストコでも人気の商品です。
- 違う物を飲んでいたが、酸っぱさに角があったのでこちらに変えてみたら飲みやすくて良かった！
有機アップルサイダービネガーwithマザー
100%有機リンゴを使用。天然のりんごの風味と酸味がバランスよく調和しています。このアップルサイダービネガーは、リンゴの持つ栄養価をそのまま摂取できるのが嬉しいポイント。
- マザー入りを試すのに少量でお勧めです。 見た目はジュースみたいですが、しっかり酸っぱいです。 炭酸に入れて飲んでいます。 さっぱりしてすきです。 大さじ1程度を毎朝飲んで1ヶ月持ちました。
オーガニックアップルサイダービネガー
原料はニュージーランドで育った農薬や化学肥料を一切使わない有機栽培のりんごのみを使用。非加熱＆無濾過（ろか）製法。非加熱で濾過されていない、純りんご酢だけが持つ酵素 「マザー」も含んでいます。
- 姉のために購入。今まで違うメーカーのパイナップル味のお酢で、牛乳で割って飲んでたので、このアップルサイダービネガーも牛乳割してみたところ、今までの甘さに慣れてたせいか、キツく感じたようです。その後は簡単に油と1:1の割合で混ぜ、塩コショウで調整。家庭科で習った懐かしい美味しいドレッシングになったようで、ハマってます。
ポチップオーガニック アップルサイダービネガー
自然豊かなカリフォルニアで、有機りんごから作った100%ピュアなオーガニックりんご酢です。有機りんごを低温圧搾して抽出(コールドプレス製法)したストレート果汁からりんご酒を造り、お酢に醸造しています。
- 健康のために購入してみました。 当方は炭酸水で割って飲んでいますが、コチラはかなり酸っぱいですね。 りんご感よりも、圧倒的にお酢感の方が強いです。 このお酢＋炭酸水だと、酸っぱいだけで結構キツイので、はちみつ等混ぜて飲むことをオススメします。
ポチップ国産の無添加・有機りんご酢
フルーツビネガー有機りんごの酢
果実の豊かな味わいと砂糖不使用の自然な甘みが特徴の有機りんご酢です。使用される果物はすべて厳選され、酸味と甘みのバランスが絶妙に調和されています。自然発酵による深い風味は、料理(ドレッシングやマリネなど)の味を引き立てるだけでなく、健康飲料としても人気です。
- 砂糖が添加してないのが良い。原材料が酢と果汁のみで、余計な糖が入っていないのが良い。 ちゃんと甘さもあり飲みやすい。普通のリンゴ酢とかだけだと、少し甘さを足さないと飲みづらいのでこの商品はとても良いと思う。
お酢のトップメーカー内堀醸造の無添加・有機酢の特集記事です。参考にしてみてください。
美濃有機純りんご酢 内堀醸造
できあがった酢は200本以上の貯蔵タンクや、華やかな香りがする木樽の中で熟成されます。熟成を行うことにより、できたての酢特有のツンとしたカドのある酸味が少なくなり、まろやかな味に仕上がります。時間をかけるこの一手間が、内堀醸造の酢の特徴です。
- 身体に良さげなので水にハチミツと入れて飲んでみましたが、やっぱり酸っぱい。2本買いましたが、もう1本はサラダや酢の物に使おうと思います。余計な添加物が入ってなくて安心です。
有機りんごの酢 内堀醸造
発酵した有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げています。有機りんごの自然な風味は、水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。
- 健康のためにりんご酢がいいと聞き毎日飲んでいます。酸っぱいのが苦手ですがジュースを飲んでいるような感じで美味しく飲むことができます。
ポチップ無添加純りんご酢 内堀醸造
国産りんご果汁のみをアルコール発酵させたアップルワインのもろみを、そのままお酢に発酵させています。みずみずしいりんごの甘さが酸味にうまく調和しています。
- リピートして希釈飲用しています。 某有名メーカーさんと比較して口当たりがまろやかで飲みやすいです。 私のお気に入りです。
フルーツビネガー黒酢と果実の酢
発酵したりんご酢、ぶどう酢、うま味のある黒酢に、果汁を加えています。フルーティーな味わいは、牛乳割りやアイスクリームにかけてもよく合います。
- 以前は内堀さんの純りんご酢を飲んでいましたが、セールだったのでこちらを買ってみました。炭酸か水で割って飲みますが、めちゃくちゃ甘くて美味しいです。飲みすぎちゃうので、いまは純りんご酢を混ぜて飲んでいます。イメージとしては梅ジュースの友達みたいな味かな。
ポチップ
ポチップミツカン 純りんご酢
国産りんご果汁だけを原料にした、まろやかな風味とソフトな口あたりのお酢です。リンゴ酢ドリンクやドレッシング・マリネ等の洋風料理に最適です。
- 今までのリンゴ酢の中で一番喉越し良く、爽快に飲めます。炭酸でもお水でもさっぱり。定期便で購入しています。
りんご甕酢 重久本舗
創業200年、露天に並べられた甕（かめ）の中に、長野県佐久市にある白井農園で栽培されている信州りんご(農薬不使用、化学肥料不使用)を丸ごと粉砕した後、米麹、地下水と一緒に入れて発酵させたりんご酢を使用。無農薬栽培のりんごを米黒酢に漬け込んで二次熟成させたりんご黒酢をプラス。その後、オリゴ糖や黒糖などを加えて飲みやすくておいしいフルーツ酢に仕上げています。
- 身体に良いのが分かる濃厚なお酢です。 水割りより料理で使っても良さそうです。 夏バテ気味なので、黒酢を使ったレシピに挑戦しようと思います。
ポチップりんご酢 すこやか商店
こだわりのりんご酢に、厳選した蜂蜜、さらに国産りんご果汁をブレンドしました。九州、筑後地方の上質で豊かな水を仕込み水に使用しています。お子様などでも飲みやすいよう、甘みを蜂蜜でつけております。幅広い年代に人気の商品です。
- 水で希釈して飲んでいますが、酸味と甘みが絶妙で一番飲みやすいです。 毎日の健康には欠かせないです。
タマノイ リンゴ酢
国産りんご果汁使用。お料理やドリンクとしても使いやすく、スーパーでも販売されているので手軽に買いやすい。
- 毎日、大さじ1杯程度をとるようにしています。まろやかなので、むせることの少ないお酢ですね。 続けるためには、嬉しい価格だし、ありがたいです。
フルーツビネガー 内堀醸造ギフト
- 美味しいのでだんだん濃く飲むようになりました。毎日飲んでも5種類あるので飽きがきません。習慣的に酢を飲むようになるなんて思いませんでした。
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