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みんな大好きなチョコレートですが、スーパーやドラッグストアなどで販売されている一般的なチョコレートには(乳化剤・香料・着色料・光沢剤・増粘剤など)の食品添加物が含まれています。 これらの添加物は味や形を良くしたり、保存性を高めたり、製造コス...

業務用スーパーで販売されている無添加・オーガニックお菓子をまとめました。ひと商品ごとにレビューや評価、原材料も確認できます。

一般的なスーパーやイオン、コープなどお菓子コーナーは人気ですが、無添加のお菓子(おやつ)は全体の1割ほどではないでしょうか。 お菓子は食品添加物が多く入る食品ジャンルです。 一般的なお菓子には食品添加物(調味料(アミノ酸等)・着色料・香料・保存...