みんな大好きなふりかけですが、スーパーなどで販売されている一般的なふりかけには、調味料(アミノ酸)、保存料、着色料、酸化防止剤などの食品添加物が入ります。保存性を高めたり味や風味を良くしたり、製造コストを下げるために使用されています。
今回は、スーパーや百貨店などで販売されている無添加のふりかけをまとめました。
こんな方におすすめのページです
- 無添加のふりかけを探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
- 口コミと評価で比較したい
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手術後無添加食へ🌱転移なく6年目
法人経営16年（飲食店、卸、小売）
缶詰・レトルト・ドライ商品を開発
闘病中に無添加商品を探すのが大変
ごはんなびをスタート
＼聞きながら読むと理解度UP／
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一般的なふりかけに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 着色料 | 人為的に色調調整 | 菓子・漬物 食肉製品 |
| 保存料 | 微生物の増殖抑制 | 醤油・パン チーズ |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
私はふりかけを購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。
スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇～)を確認してください。商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。ECサイト(Amazonや楽天など)で商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト(ごはんなび)を活用してみてください。
 | にんべん おかかふりかけ4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 有機黒ごま塩あまび 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 通宝海苔 納豆ふりかけ4.0 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 国産原料のふりかけ4.6 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 体にやさしいだしふりかけ4.0 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
にんべん おかかふりかけ
国内製造の鰹節を風味豊かに炊き上げ、胡麻とあわせた本格的な味わいのしっとりソフトタイプふりかけです。たっぷり使える90ｇ入り。化学調味料、保存料、着色料無添加。
https://www.ninben.co.jp/
出典:ninben.co.jp
- 初めて出会った振りかけに、まさに感動！まろやかな甘さと醤油の絶妙なハーモニーで、おにぎりやごはんがもっと美味しくなる。これまでふりかけに距離を置いていたけど、この一品で考えが一変。さらに昆布と椎茸のバリエーションもゲット。これはリピート。
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ポチップ
納豆ふりかけ 通宝海苔
「全国ふりかけグランプリ2015」のドライ部門で金賞を獲得した納豆ふりかけです。フリーズドライ加工のひきわり納豆と風味豊かな海苔をたっぷりと使用しています。口に含むと納豆特有の粘りと香りが楽しめます。サクサクした食感とご飯との相性は抜群です。化学調味料無添加で、どなたにもおいしく召し上がっていただけます。
https://www.478124.com/
納豆ふりかけはイオンやコープ、三越などのデパ地下でも販売されています。
- 納豆大好きな1歳の娘が朝ご飯を食べるのにこれがあるとイヤイヤ言う事もなくすんなり食べ初めてくれるし、食べ終わるのもあっとゆーま！ 朝はバタバタしていて混ぜたりする手間も無くしたいので重宝しています。海苔やごま、あられも入っていて食感もあって美味しいようです。
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ポチップ
ポチップ
ポチップ
かつおしぐれふりかけ
【お子様も安心なふりかけ】厳選された鰹、まぐろの削り節を昆布と椎茸のダシを加え足してじっくりと煮込み、瀬戸内産ちりめんとごまを加えたへルシーなふりかけです。添加物を使用していませんので、お子様も安心してお召し上がりください。【国産かつお節】かつお節、まぐろ節を贅沢に使用し、ヘルシーなふりかけにしました。そのままでも、おにぎりにしても、お召し上がりいただけます。【老舗の味をご家庭で】大正11年の創業以来、100年を京都の和食文化とともに歩んできただし屋のかつおしぐれです。
Amazon販売サイト
- 京都の老舗福島鰹さん。 ダシパックの大ファンです。今回試しに「しぐれ」も購入。 のり弁当のご飯と海苔の間に入っているそれ。 175gたっぷり入っているので、お弁当、おにぎりに大活躍！リピート確定！
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ポチップ
国産原料のふりかけ 日本海水
主原料、調味原料に至るまですべて国産原料を使用したふりかけです。添加物のうま味調味料、着色料を使用せず素材本来のおいしさを大切にしました。カルシウムが豊富に含まれており、サクサクふんわりの香ばしい味付けかつお節、風味豊かなしらすとえびの美味しさがごはんに大変よく合います。
https://muso.co.jp/
- 国産の割に安い。私も国産が好きですが、値段も国産の割に高くないので良いと思います。 味も美味しく濃くない感じです。 ヘルシー志向の人にお勧めします。
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ポチップ
ポチップ
有機黒ごま塩 ササヤ
生活習慣や健康や、添加物を気にする方の食卓に「安心」をお届けしたい。
https://www.sasaya3.com/
- 甘みを感じる。天然の塩とはこういうものなんだと味はもちろん作り手の方のコメントを読み納得した。おにぎりが美味しくなった。
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ポチップ
北海道産天然鮭フレーク リトルワンズ
北海道産天然鮭100％使用！無添加＆塩分控えめの鮭フレークです。
https://www.shop.littleones.jp/
- 薄塩味で赤ちゃんにはちょうどよいです。細かいフレークで骨もないので食べやすいです。
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ポチップ
オーサワのしそふりかけ
奈良県西吉野産有機赤紫蘇使用。豊かな紫蘇の風味、しっかりとした酸味と塩味■天日乾燥■温かいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどに■ドライタイプ
https://new.ohsawa-japan.co.jp/
- 添加物を避けたくて、こちらを購入しました。 程よい酸味があって、玄米との相性もバッチリでした。 透明のパッケージなので、残量が見えやすいのも○。
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ポチップ
有機黒ごま塩 オーサワ
有機黒ごま、伝統海塩「海の精」使用。黒すりごまの豊かな風味と程よい塩味■塩分8.4%■ごはんや和え物などに
https://new.ohsawa-japan.co.jp/
- 最近、立て続けにすでに6回目リピート してます。塩味がいい塩梅でちょうどいいです。海の精を使っているからだと思います。内容量が少なめなので使いきれていい。このゴマ塩を食べたら、良くあるごま塩はしょっぱすぎていやになります。
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ポチップ
くらこん無添加減塩塩こんぶ
化学調味料を使用せず、北海道産昆布と食品素材のみで作り上げた、国立循環器病研究センター認定のくらこん減塩塩こんぶです。くらこん塩こんぶに対して40％減塩しています。
https://www.kurakon.jp/
- 想定外の良さがあった。減塩でないくらこんが品切れで、間に合わせで購入したのだが、袋の裏側にあった使用例に従って、ほうれんそうのお浸しの上にのせて使ったところ、滅茶苦茶美味しくて、今回はリピートと相成りました。昆布の旨味ってすごいなあと思う次第です。くらこんさん食べ方を袋に表示してくれてありがとうございました。
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ポチップ
北海道塩吹き昆布
化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布（塩昆布）です。昔ながらのちょっと贅沢な塩吹き昆布をお試しください。
https://www.kuisinbosamurai.com/
- たっぷり入っています。 無添加のものはほとんど見かけないので、この商品をリピートして使い続けています。 アミノ酸、酵母エキス、タンパク加水分解物なども使っていないので、嬉しいです。 市販の塩昆布のようなガツンと来るビリビリした旨味はないですが、本来、そういったものだと思います。 食べきったらまたリピートします。
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ポチップ
北海道昆布ぶっかけ
「北海道の海の恵み」であり、「日本古来のスーパーフード」である昆布を、簡単にごはん・豆腐・そば・うどんのトッピングとして活用いただけるように、ふりかけにしました。
https://www.kuisinbosamurai.com/
- 原料に変なものが無いので安心して食べられます。ふりかけは案外、添加物だらけで控えていましたが、ご飯にかけて美味しく頂けました。もっと安価だとリピートしたいです。
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ポチップ
天下無添ひじきふりかけ
ひじきと味付もみのりを合わせ、磯の風味を活かしたふりかけです。着色料、甘味料を使用せず、味付ごまをバランスよくブレンドしたふりかけです。
https://www.hagoromofoods.co.jp/
- 美味しいです。甘さ控えめでくどさがなくてサッパリしています。 個人的には素朴な味で気に入っていますが物足りないと感じる人もいるかも？
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ポチップ
鶏そぼろふりかけ リトルワンズ
香り豊かで甘みたっぷりの鶏節の旨みが食欲をそそり、ご飯との相性も抜群なので、白米が苦手なお子さまでも「もっとちょうだい」と おかわり続出間違いなしです！また、隠し味のごぼうが食感を高めるだけでなく旨みを更に引き立てています。ご飯や豆腐、サラダにはもちろん、卵焼きやポテトサラダなど、アイディア次第で様々な料理にご活用いただけます。
https://www.shop.littleones.jp/
- 無添加で安心だし、美味しい！大人が食べても美味しく、子供も気に入ってパクパク食べてました！無添加なのが嬉しいです。
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ポチップ
鰹そぼろふりかけ 柳屋本店
かつお節に細切り昆布を加えて、丸大豆醤油・三温糖で炊き上げました。
https://dashiya.net/
- 昨年のお中元で頂き、その味が忘れられるスーパーで同じ様な物を探しましたが、やはり味が違いました。こちらのサイトから購入出来て、これからは切らす事無く、食べられるので安心です。最近は話題の青玄米に振りかけ食しています。胡麻の塩梅もちょうど良いです。
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ポチップ
ポチップ
ポチップ
ポチップ
能登製塩 わかめふりかけ
化学調味料や着色料などの添加物は一切使用しておりません。鳴門海峡の荒波に揉まれ肉厚に育った香り高いわかめと国産ごまと奥能登の海水塩だけで作られたふりかけです。ごはんにふりかけたり、おむすびにもお奨めですが、お湯を注いで頂くだけのわかめスープが絶品です。
Amazon販売サイト
- 無添加で安心、磯の風味が濃厚で子どもも大ファン。リピート確実なお気に入りです。
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ポチップ
手ほぐし紅鮭 スカイフード
ご飯のお供に、おかずに。手間暇かけて仕上げた紅鮭フレーク。北太平洋（アメリカ・ロシアなど）で獲れた天然の紅鮭を食塩で漬け、熟成させ直火と遠赤外線で焼き上げ、丹念に手でほぐしています。
https://www.sky-food.jp/
- おにぎり用に購入。いつもは自分でシャケをほぐしていたけど、この商品で手間いらず。焼き立てとは異なるけど、安全で美味しく満足！
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ポチップ
塩引き鮭 粗ほぐし
塩引き鮭（塩引鮭）は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げます。塩引き鮭を焼いて粗ほぐしにしてみました。
https://www.xyj.co.jp/
- 美味しかったです♪普段 スーパーで買う品とは別物でした。しばらく、ご飯を炊くのが楽しくて仕方ありませんでした。
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ポチップ
体にやさしいだしふりかけ
添加物の王様のふりかけを化学調味料、保存料は一切無しで作りました。ビタミンやミネラルが豊富なにんじん。うまみ、風味が豊富な焼きあご・あおさをはじめ、カルシウムたっぷりのいわし削りとフコイダンの働きを持つ昆布や国産しいたけを使用。ふりかけとしては珍しいみそ風味。熱々のご飯やパスタなどにふりかけてお召し上がり下さい♪
Amazon販売サイト
- 無添加なので安心して食べられ、味もクセがなくて食べやすいです。 他のふりかけと変わるがわる使うと飽きることがないので、ご飯のお供にピッタリです。
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ポチップ
ポチップ
昆布かつおふりかけ
昆布、かつお削り節、焼き海苔を使った食塩無添加のふりかけ。素材本来の旨味がきいており、味付けしたお料理にもふりかけて使えます。ご飯、焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐などに。お湯を注ぎ醤油を足せばお吸い物にもなります。
https://www.kanejo.jp/
- 鰹節の香り豊かで、薄味ながら健康にちょうどいい美味しさです。
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ポチップ
はつらつ家族の健康ふりかけ
「はつらつ家族の健康ふりかけ」を全国送料無料でお届けします。 カルシウムたっぷり！無添加・無着色だからお子様にも安心です。 カルシウム不足気味の方、健康バランスが気になる方、お子様のお弁当にもオススメ。
Amazon販売サイト
- 大人には物足りないように感じると思う。塩味が足りないので 塩をご飯にかけて、そこにこの商品をかけると大人には丁度いいと思う。 ふりかけを買うなら、またこの商品を買う。
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ポチップ
いそのわかめご飯の素
シンプルな無添加わかめご飯の素。鳴門産わかめを使用。細かく砕いてあるので混ぜやすいです。わかめの風味がしっかりとします。1袋で2.5～3合分の混ぜ込みご飯がつくれます。
https://www.kanejo.jp/
- 子どものおにぎり用によく使用しています。家族みんな大好きなので、 また購入します。
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ポチップ
北海道だしふりかけ
北海道産のほたて、秋鮭、昆布、わかめなどの素材の旨みがたっぷりと味わえるこだわりのふりかけ。ご飯にかけるだけでお米の旨みに磯の風味とだしの旨みがよく合う！カルシウム、たんぱく質、ミネラルなどお手軽に栄養もたっぷり。
Amazon販売サイト
- 美味しい。１歳半の子ども用に無添加のものを探していて、こちらを購入してみました。 ちょっと薄味なのかなと思っていたら、下の方の粉がめちゃくちゃしょっぱい！ 2袋目は混ぜて食べるようにしてます。。
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ポチップ
のりとたまごのふりかけ
国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけです。胚芽・ごまなどの香ばしさとかつおの風味が活きたどなたにも好まれる味わいです。カルシウム・鉄・たんぱく質が豊富。使いやすいチャック付き袋入り。
https://sokensha.co.jp/
- 月齢の浅い子供にも安心して食べさせてあげることができます。このふりかけにしてから、ご飯がおいしいのかたくさん食べてくれるようになりました！無添加のふりかけはあまり売っていないためまたリピートします！
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ポチップ
いそのわかめふりかけ
化学調味料・酵母エキス、タンパク加水分解物など不使用のふりかけです。かつお節を基本とすることで馴染みがあるおかか風味のふりかけに仕上げました。やさしい味が特徴です。ご飯、お豆腐、サラダなどにふりかけて。
https://www.kanejo.jp/
- ごはんにもおにぎりにもピッタリの美味しさで、子どもも喜んで食べてくれています。気に入ってます。
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ポチップ
鮪そぼろふりかけ 柳屋本店
鮪節を醤油と砂糖のみで味付けし、消化がよく食べやすい皮むきごまを加えました。 しっとりタイプのふりかけです。 お弁当やおにぎりに幅広くご利用いただけます。小分けタイプになります。
https://dashiya.net/
- 最高レベルで美味しくて飽きが来ません。この商品を見つけられてほんとによかったです。これからもまとめ買いできることを希望しています。
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ポチップ
梅しそひじきふりかけ ムソー
☆国内産ひじきを使用したしっとりタイプのふりかけです。☆国産原料のだし（鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱）で炊き上げ、厳選した調味料で味付けし、乾燥梅肉と赤しそふりかけで香り豊かに仕立てました。☆厳選した調味料使用。砂糖（北海道甜菜含蜜糖）、醤油（ヤマヒサ）、食塩（シママース）、発酵調味料（味の母）、米酢（飯尾醸造）、菜種油（菜種：国産）☆北海道産根昆布で風味良く、有機白ごまで香ばしく仕上げております。
https://muso.co.jp/
ポチップ
贅沢おかか昆布ふりかけ ムソー
☆香り高い国内産の鰹節とうま味の強い北海道産の真昆布を合わせ、香ばしい国内産のオキアミを入れて吟味した調味料で炊き上げました。しっとり美味しいやや甘口のおかかとこんぶのふりかけです。
https://muso.co.jp/
- 美味しい。豪華な食事になりました。ふりかけで栄養のバランスを取っています。
ポチップ
有機ふりかけ ごまと梅 和田萬
体にも地球にもやさしいふりかけ。有機ごまと有機梅フレークをブレンドした安心で香り高いふりかけです。
https://gomayan.com/
- お値段相応！とても美味しかったです！！大阪にあるお店にも行ってみたいです。
無添加ふりかけのまとめ
一般的なふりかけには、調味料(アミノ酸)、保存料、着色料、酸化防止剤などの食品添加物が入ります。その中でもおすすめの添加物不使用の商品をまとめました。
ふりかけ以外にもスーパーで買える無添加食品もまとめています。参考にしてみてください。最後までご覧いただきありがとうございます。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの