いわしの缶詰はスーパーやコンビニなどでたくさん販売されています。水煮や味噌煮、醤油煮なども定番ですが、食塩不使用缶やガーリック缶も人気です。
一般的ないわしの缶詰には食品添加物(調味料(アミノ酸等)、増粘剤、酸化防止剤)が入ります。
添加物は食品の保存性を高めたり味や色を良くするために使用されます。無添加で国産のいわしの缶詰は少ないためまとめました。
こんな方におすすめです
- 国産の無添加のいわし缶を探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料を確認したい
- 口コミと評価で比較したい
なぜ?無添加📌30代で直腸の「悪性腫瘍」発症
手術後無添加食へ🌱転移なく6年目
法人経営16年(飲食店、卸、小売)
缶詰・レトルト・ドライ商品を開発
闘病中に無添加商品を探すのが大変
ごはんなびをスタート
\聞きながら読むと理解度UP/
🎧youtubeでラジオ解説しています
私は缶詰を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。店頭(スーパーやコンビニなど)で無添加商品を探す場合は商品の一括表示を確認してください。必ず原材料記載が商品に記載されています。

しかし、Amazonや楽天などで無添加調味料を探す場合、「無添加〇〇」と表記されていても、店舗によっては原材料が表記されていません。
人によって商品を選ぶ基準がありますが、私の商品を選ぶ基準は無添加です。今回も簡単に無添加商品が探せるように、各商品に原材料名を記載しています。

一般的な缶詰に含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
人気の無添加いわし缶詰
![]() | いわし煮つけ缶詰 富永4.2 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
![]() | 伊藤食品 美味しい鰯水煮 食塩不使用4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
![]() | SSKセールス うまいいわし醤油煮4.1 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
![]() | 国産いわし油漬け唐辛子4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
![]() | 北海道のいわし味付 4.1 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |

鰯水煮缶詰 食塩不使用 伊藤食品
食塩不使用の国産いわし缶詰。いわし本来のうま味、そのままでも素材としてもいろんな料理に使えます。

- 脂がしっかりとのっており、無塩なのに素材の旨味がある。低塩分の和風キムチと一緒にお酒のおつまみとしてもう数年。近くのスーパーにあったのに、急に無くなりパニックになりましたが、今や定期便です。
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美味しい鰯水煮 伊藤食品
国産の油の乗ったいわしを沖縄シママースで味付けしています。塩だけのシンプルないわし缶です。

- おいしい。鯖よりも鰯の方がすき。 こってり感は鯖よりあって食べ応えを感じます。
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美味しい鰯醤油煮 伊藤食品
国産の油乗ったいわしを国産丸大豆しょうゆと北海道のビート糖で煮つけにしています。優しい甘めの醤油の味わい。

- 食べたらわかる鰯の美味さ。全ての鰯は脂が乗っており、絶妙な醤油の味となっています。簡単に魚料理として家庭のおかずの一品で、ぜひ提供してみて下さい。骨まで食べれるので、お子様にも安心して召し上がって下さい。
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いわし煮つけ缶詰 トミナガ
厳選されたいわしを丸大豆醤油、砂糖、しょうが汁で味付け、いわしのうま味と甘辛さがごはんによく合います。
- DHAとEPAの含有量が高い。サプリを飲むよりこれを1ヶ月に六缶食べているほうが安上がりで、かつ効果がある。野菜炒めとかにもそのまま入れれば味付け不要。便利です。 買いすぎると飽きるから月一の注文で十分。
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いわし味付 マルハニチロ
北海道釧路港で水揚げされたいわしをすぐに缶詰にしています。醤油ベースで甘辛い味。

- 他メーカーのさば缶を買ってましたが、スーパーでこちらのいわし缶を見かけました。 臭みはなくて、美味しかったです! 保存食としてひと箱購入しました。 そのままも美味しいですし、野菜が食べたいけど簡単に済ませたい時、よく洗った小松菜を生のまま細かく切って、いわし缶とマヨネーズと塩コショウで和えて丼にしたら、美味しかったです。
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いわし水煮 マルハニチロ
北海道で水揚げのいわしを使用。味付けが塩だけなので、素材として料理にも使いやすいです。

- 高齢になると生魚を調理するのが面倒になり、魚は缶詰で摂ることが多くなりました。大概は鯖缶を食べていましたが、他の魚種はどうかと思い、この鰯缶を購入してみました。魚の匂いもなく普通に美味しいです。
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いわし醤油煮 清水食品
国内水揚げの厳選したいわしを宮城県の醸造数百年の歴史のある「ヤマカノ醸造」のオリジナル醤油で味付けしています。
- 体に良いと言われるDHAやEPAを摂取したくて、鯖缶ばかり食べていました。それもちょっと飽きてきたところ、このいわし缶を見つけました。生臭さがなく柔らかくて、そのままでも食べやすくておいしかったです。
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いわし味噌煮 清水食品
国内水揚げの厳選したいわしを宮城県の醸造数百年の歴史のある「ヤマカノ醸造」のオリジナル醤油で味付けしています。
- メチャメチャ美味しい!とても美味しい!臭みも無く、骨ごと食べれるので、とても良いです!毎日食べても飽きません!
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いわし油漬 ピリ辛 清水食品
国内水揚げの厳選したいわしを洋風に仕上げた缶詰です。ニンニクが効いていてそのままでも美味しい、パスタなどにも使えます。
- メチャメチャ美味しい!とても美味しい!臭みも無く、骨ごと食べれるので、とても良いです!毎日食べても飽きません!
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まいわし油漬 マルハニチロ
北海道産のまいわしをエキストラバージンオリーブオイルで漬けたシンプルな缶詰です。幅広い料理に使えます。
- 食事に関してオイル類にはこだわっている為、エキストラバージンオリーブオイルを使っていることに好感で購入。骨まで柔らかくて高齢者にもぴったりです。缶から出してオイルごとフライパンでさっと焼き目をつけるだけで美味しくヘルシーな一品になり常備したいです。
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日本のいわし水煮 宝幸
国内産いわしをしょうが汁を加えて食べやすく仕上げています。
- 昔から宝幸の魚の缶詰推しなので買いましたが、やはり間違いないです 魚の缶詰って、季節によってはともするとパサつきがちなのですが、宝幸の缶詰は有名他社と比べてもそれが一番感じにくいので最推しです。
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日本のいわし食塩不使用 宝幸
国内水揚げのいわしを食塩を使用せずに北海道昆布だしで缶詰にしています。

国産いわし油漬け唐辛子 信田缶詰
国産のいわしを紅花油と塩で油漬けにし唐辛子を入れた、辛さがやみつきになる缶詰です。
- 知人に勧められてから、ピリッとした味にはまってしまいました。ご飯に丸ごとのせて、お醤油をかけて食べるのが好きです。唐辛子も食べれちゃいます。
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いわし生姜缶詰 伊藤食品
油ののった国産いわしを、丸大豆醬油と北海道産ビート糖で煮つけた缶詰です。おかずにもおつまみにも最適です。
- イワシ缶は初めて買いましたがやはり安心のアイコちゃんブランド、 生姜の風味が生きていて、でも味がきつすぎず私の好みでした。
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いわし黒ごま缶詰 伊藤食品
油ののった国産いわしを、津軽味噌と北海道産ビート糖で煮漬け、黒ごまをたっぷり加えた缶詰です。ごまの風味が際立つ味。
- 生活クラブのカタログで購入したのですが、 炊き込みご飯にして出したら、子どもが「なにこれ!美味しい!」と言うので、Amazonでも買えるか見てみたらやっぱり高評価でした。2セット注文して、美味しいもの好きの方々にもお配りしました。
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いわし水煮缶詰 千葉産直
千葉県銚子港で水揚げされる鮮度の良いまいわしを国産のきび糖と丸大豆醤油で骨まで柔らかく煮込んだ缶詰です。1缶あたり2~3尾の食べ切タイプです。
- 他より安く買えたので、大量に買ったが、おかずが一品足りない時に重宝します。小さいサイズの缶詰だが、一人暮らしの年寄りには丁度よい大きさで、一回で半分ほど食べてます。3匹入りなので3回に分けてもいい位、食べごたえがあります。
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いわし水煮 創健社
西日本で水揚げされたまいわしを天日塩(イタリア海塩)だけでまろやかに水煮にした缶詰です。いわしの臭みが少なく、骨まで食べれるように煮つけされています。
- 塩味も強くないので、サラダ、和風の煮物(じゃがいも、酒、みりん、醤油)も味を見ながら、使いました。簡単におかずが仕上がるので便利です。
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無添加国産のいわし缶詰のまとめ
一般的な缶詰には、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、酸化防止剤などの食品添加物が入ります。今回は添加物不使用のいわし缶詰をまとめました。
缶詰以外にもスーパーで買える無添加食品もおすすめです。最後までご覧いただきありがとうございます。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの










