「伊藤食品のあいこちゃん缶詰シリーズ」は種類(さば、いわし、ツナ、いかなど)が多く、食品添加物不使用の缶詰で人気があります。長期保存もできるので、非常食(ローリングストック)にもおすすめです。
一般的な缶詰には(調味料（アミノ酸等）、増粘剤、酸化防止剤)の食品添加物が入ります。見た目や形を整えるために使用されます。
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ごはんなび📌30代で直腸の「悪性腫瘍」発症
手術後無添加食へ🌱転移なく6年目
法人経営16年（飲食店、卸、小売）
缶詰・レトルト・ドライ商品を開発
闘病中に無添加商品を探すのが大変
ごはんなびをスタート
私は缶詰を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇～)を確認してください。商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。
ECサイト(Amazonや楽天など)で商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト(ごはんなび)を活用してみてください。
一般的な缶詰に含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
伊藤食品【製造工場】
伊藤食品の生産工場は2件あります。
静岡県清水工場：主にツナ缶を製造
青森県八戸工場：主に鯖缶を製造
あいこちゃん缶詰の人気商品
 | 美味しい鯖（さば）缶詰3種各4個セット 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g 3.9 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | AIKO CHAN 鯖 味噌煮 6号缶 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 脂のりのり いわし 生姜 パワー(醤油煮) 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
 | 美味しい小いか醤油煮 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
『あいこちゃん缶詰』 口コミと評価
「あいこちゃん」 美味しい鯖缶詰
美味しい鯖水煮缶詰
脂の乗った国産のサバを「沖縄の塩 シママース」のみで煮つけています。
- 一人暮らしを始めてから出会ったこの鯖缶。 やわらかくて美味しいし、余計なものは一切入ってない。 無添加に目覚めてからも愛用中。 鯖マヨサンドにしたり煮物に使ったりとお魚食べたい時に手軽に活躍します。
口コミ★552件 口コミの続きを見る
ポチップ
美味しい鯖水煮食塩不使用缶詰
国産のサバを食塩を使用せず水煮にしています。良質なサバを使用しているからこそ、調味料や塩を使用せずとも美味しくサバの味を楽しめます。塩を気にされている方、健康志向の方に最適。化学調味料も不使用。
- 味が付いていないので、自分で好きな塩や胡椒をかけて、濃すぎず、薄すぎず好きな様に味を付けれます。だからより健康的な食生活になると思います。ギフトにも喜んでもらえます。
口コミ★1782件 口コミの続きを見る
ポチップ
美味しい鯖醤油煮缶詰
脂の乗った国産のサバを丸大豆醤油と、ビート糖で煮つけています。家庭で煮付けたような優しい味わい。化学調味料も不使用。
- サバ缶が あまり得意ではなかったのですが このサバ缶は とても美味しいです。健康の為 リピしています。
口コミ★229件 口コミの続きを見る
ポチップ
さば味噌煮缶詰
国産のサバを青森県産の辛口津軽味噌で煮つけています。サバ本来の美味しさ。味噌の味が濃すぎない上品な甘さ。化学調味料不使用。
- 鯖缶の味噌と言えば、濃いめの味って感覚が私の中にはありました。でもこちらはサラッとした味わいで、鯖も柔らかく非常に美味しいです。醤油味も買いましたが、またそちらも抜群によく、こんな美味しい鯖缶、なぜもっとはやくに出会えなかったのかと思った。会社の後輩にひとつあげたら、他のサバ缶とは格が違うと言って喜んでくれました。
口コミ★731件 口コミの続きを見る
ポチップ
辛鯖味噌煮缶詰
国内で漁獲された脂乗りの良い鯖を使用。国産唐辛子を使用した特製激辛味噌ダレ。化学調味料不使用の特製ダレはくどさがなく、辛さの中に旨味のあるクセになる味わい。そのままはもちろん、野菜と合わせたり、チーズをかけることでまろやかになり、旨辛料理も楽しめます。
- 辛いけど美味しい。伊藤食品さんは、中身も缶の製造にも品質に信頼が置けます。 伊藤食品さんなら間違いない。 安心して食べられます。 こちらはちょっと辛かったですが、私はいつも納豆にこちらの缶詰とキムチを混ぜて食べているので、辛さは特に気になりません。 伊藤食品さんのは前部美味しい！
口コミ★118件 口コミの続きを見る
「あいこちゃん」脂のりのりいわし缶詰
いわし生姜(醤油煮)缶詰
国産いわしを、丸大豆醤油と北海道産ビート糖で煮つけています。たっぷり入った刻み生姜が風味豊かに香り、おかずにもおつまみにもぴったり。
- 他の鰯缶は生臭かったり、増粘剤が気になりますが、この缶詰は美味しかったです。無添加ですし、生臭さもありません。あいこちゃんシリーズは美味しいと感じます。
口コミ★22件 口コミの続きを見る
ポチップ
いわし黒ごま缶詰
国産いわしを、津軽味噌と北海道産ビート糖で煮つけ、黒ごまをたっぷり加えています。いわしの旨味と黒ごまの風味と食感が際立つ上品な味わい。
- あいこちゃんなので、スープも安心して食べられる。ごま味珍しくていいです。しっかり黒ゴマ入ってます。骨も気にならないくらい柔らかいし、小ぶりだけど身も締まっているので満足度高いです。魚缶好きにはおすすめです。
口コミ★9件 口コミの続きを見る
ポチップ
「あいこちゃん」 美味しいいわし缶詰
いわし水煮缶詰
国産の脂の乗ったいわしを沖縄の塩シママースのみで味付け。とろける脂ののったいわし。化学調味料不使用。
- 今まで鰯がおいしいと思ったことはあまりなく、怖々買いましたが、こちらは美味しい。 同メーカーの鯖缶食べてるみたいです。鯖よりパサパサ感はありますが、臭みもなく、身は大きく、あれ、鰯って美味しかったんだな？という感じ。びっくりしました。 鯖缶と共にこれからもリピートしたいです。
口コミ★41件 口コミの続きを見る
いわし水煮食塩不使用缶詰
脂の乗った国産のいわしを、食塩を一切使用せず水煮に仕上げています。いわし本来のうま味。そのままでももちろん、素材缶としてさまざまな料理にも。化学調味料不使用です。
- 脂ののった美味しいイワシでした。 冷凍原料でなく鮮度が良いからなのかプリプリ太ってました。 これからはサバからイワシにきりかえます。
口コミ★71件 口コミの続きを見る
いわし醤油煮缶詰
脂の乗った国産のいわしを国産丸大豆醤油と、北海道産のビート糖のみで煮つけています。甘めの優しい醤油味をまとったやわらかないわしの身が、とろける一品。化学調味料不使用。
- 醤油味がマイルドで、飽きの来ない味です 身をほぐして、少しお醤油を足してスープと一緒にご飯にかけて食べるのが 最高に美味しかったですね
口コミ★51件 口コミの続きを見る
ポチップ
「あいこちゃん」鯖缶詰セット
- どれも美味しいので気に入りました。味噌煮も醤油煮も美味しくて気に入っています。 水煮もクセがなくアレンジレシピに使い易いのが良いです。
口コミ★489件 口コミの続きを見る
「あいこちゃん」いか・ほたて・かき缶詰
いか味付け缶詰
国内で水揚げされたイカを、丸大豆醤油と北海道産ビート糖、いしるで炊きあげています。家庭で煮つけたような味わいで、甘めの味付け。化学調味料不使用。
- 地震や災害等を考えて備蓄用に購入しました。 鯖缶やイワシ缶はあるので飽きてしまわないようにいかの缶詰を買いました。 一つ食べましたが美味しかったです。
口コミ★50件 口コミの続きを見る
ポチップ
美味しい小いか醤油煮缶詰
国内で水揚げされた、限られた時期にしか漁獲されない小いかを贅沢に使用した商品。味付けは丸大豆醤油と北海道産ビート糖、いしるで甘めに味付け。おかずやお酒のおつまみにもぴったり。化学調味料不使用。
- 伊藤食品のいか缶詰で赤缶と青缶がありますが、こちらの青缶が好きでよく注文しています。
- 備蓄用に購入。味見したらとても好みの味だった。備蓄用なので普段使いには我慢している。
口コミ★100件 口コミの続きを見る
ポチップ
「あいこちゃん」ツナ缶詰
銀のまぐろ水煮缶詰
静岡工場で丁寧にフレーク状にした鮪を、国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープにローストオニオンでコクを出したスープで煮つけています。オイル無添加、ヘルシー志向の方におすすめ。化学調味料不使用。
- 無添加が嬉しくて購入しました。サラダやオムレツ、炒め物など幅広く活躍しています。
口コミ★35件 口コミの続きを見る
ポチップ
金のまぐろ油漬け缶詰
静岡自社工場で丁寧にフレーク状にした鮪を、国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープにローストオニオンでコクを出したスープで煮つけています。油には米油を使用することで、油漬けなのにくどくないさっぱりとした味わい。化学調味料不使用。
- ツナは使い道が多いので助かっています。味もスーパーで売られてるものより美味しいです。
口コミ★46件 口コミの続きを見る
ポチップ
ツナ油漬けフレーク缶詰
フレーク状にほぐしたまぐろを、５種の国産野菜とローストオニオン（あめ色たまねぎ）でコク深く仕上げた特製野菜スープと大豆油に漬け込んでいます。化学調味料不使用。静岡工場で製造。
- 防災用にと購入し、添加物も使用してないアイコちゃんなら安心して食べさせて頂けそうです。
口コミ★12件 口コミの続きを見る
ポチップ
ツナ水煮フレーク缶詰
静岡工場でフレーク状にほぐしたまぐろを、食塩を使用せず国産野菜スープのみで煮付けています。国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープのみを使用しているので、野菜スープのやさしい味わいと鮪本来の味わい。化学調味料不使用。食塩や油の摂取に気を付けている方や離乳食にもおすすめです。
- ヘルシーで安心安全なツナ。量も2、3人家族にはちょうどよいです。
口コミ★31件 口コミの続きを見る
ポチップ
ツナガーリック缶詰
フレーク状にほぐしたまぐろを、５種の国産野菜でコク深く仕上げた特製野菜スープと大豆油に漬け込んでいます。青森県産にんにくパウダーの風味がクセになる。パスタやサラダ、炒め物でも大活躍。化学調味料不使用。静岡工場で製造。
- ガーリックの味がもっとするかと思いましたがこんなもんかな？普通のツナ缶とあまり変わらないかも。
口コミ★9件 口コミの続きを見る
ポチップ
ピリッと辛いツナ缶詰
味わい深いカツオの身をピリッと辛みの効いた油漬けに。辛みは強すぎず、あとをひく辛さがくせになるツナ缶詰。パスタやサラダ、おつまみにも。
- とても美味しくて我が家では1週間に3缶ぐらい食べています。 ピリ辛が辛過ぎず、カレーは中辛までの私でも食べられてちょうど良い辛さです。 そのままおつまみ的に食べています。 美味しいのでたくさん買ってローリングストックしていますが よく食べる缶詰は賞味期限の管理もしやすくて良いです。
口コミ★92件 口コミの続きを見る
ポチップ
美味しいまぐろ醤油煮缶詰
静岡工場でフレーク状にほぐしたまぐろを醤油で煮つけ、風味付に鰹節を加えています。極厚の削り節を加えているので鰹節が風味豊かに香ります。うどんやそうめんの薬味としても、おにぎりの具材などにも。化学調味料不使用。
- 普通にご飯のお供として食べてしまいますが、おにぎりの具にしたり、おつまみに使い勝手の良さそうな味付け。
- 味はそれ程濃くなくて旨味もあって美味しいです♪化学調味料不使用だからかも。時々リピートしたいです☆
口コミ★113件 口コミの続きを見る
ポチップ
「あいこちゃん」美味しいリゾット
国産玄米を使用した口当たりの優しいリゾット。具材にはグリル野菜と国産鶏もも肉を使用。野菜は一度グリルすることで野菜の甘みやうま味を引き出しています。鶏肉は加熱せずに使用、缶に詰めた後で一緒に炊き上げることで、うま味を逃さず閉じ込めています。濃すぎないやさしい味わいなので、飽きずに食べられます。
- きのこリゾットと一緒に買いました。 まだ食べてはいません。 でも有事に備えてあると安心します。
口コミ★24件 口コミの続きを見る
ポチップ
ポチップ
『あいこちゃん缶詰シリーズ』のよくある質問
- あいこちゃん缶詰はどこのメーカーが作っている？
-
静岡県と青森県に自社工場を持つ「伊藤食品株式会社」が製造しています。静岡県清水工場では主にツナ缶、青森県八戸工場では主に鯖缶を製造しており、品質管理を一貫して自社で行っているのが特徴です。
- あいこちゃん缶詰はなぜ「無添加」なの？
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一般的な缶詰には、見た目や形を整えるために「調味料（アミノ酸等）」「増粘剤」「酸化防止剤」などの食品添加物が使用されています。あいこちゃんシリーズは化学調味料・増粘剤・酸化防止剤を一切使用せず、魚本来の旨味と厳選した天然素材だけで仕上げています。
- あいこちゃんの鯖水煮缶の原材料は何？
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「さば（三陸産）、食塩」の2つだけです。食塩には沖縄の塩「シママース」を使用しており、シンプルな原材料ながら脂の乗った国産サバの旨味を最大限に引き出しています。食塩不使用タイプは「さば（国産）」のみで、原材料がさばだけというこだわりの一品です。
- 塩分が気になるのですが、食塩不使用の商品はある？
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はい、あります。「美味しい鯖水煮 食塩不使用」「あいこちゃん鰯水煮 食塩不使用」「ツナ水煮フレーク 食塩不使用」など、塩を一切使わないシリーズが揃っています。食塩不使用タイプは、減塩を意識している方や離乳食としての活用にもおすすめです。
- あいこちゃん缶詰は非常食（ローリングストック）に使える？
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長期保存ができるためローリングストック・非常食として非常に適しています。口コミでも「備蓄用に購入」「防災用に安心して使える」という声が多く見られます。鯖・いわし・ツナ・いかなど種類が豊富なため、飽きにくいのも備蓄向きのポイントです。
- あいこちゃんのツナ缶はどんな種類がある？
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主に「銀のまぐろ水煮（オイル無添加）」「金のまぐろ油漬け（米油使用）」「ツナ油漬けフレーク」「ツナ水煮フレーク（食塩不使用）」「ツナガーリック」「ピリッと辛いツナ」「美味しいまぐろ醤油煮（鰹節入）」などがあります。ヘルシー志向の方にはオイル無添加の水煮、風味を楽しみたい方にはガーリックや辛口がおすすめです。
- あいこちゃん缶詰はどこで買える？
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イオンやコープ、ドラッグストアなどスーパーで幅広く販売されています。Amazon・楽天市場・Yahooショッピングなどのオンラインショップでも購入できます。まとめ買いセットも販売されており、24缶セットなどはコスパよく備蓄するのに便利です。
『あいこちゃん缶詰シリーズ』のまとめ
伊藤食品の「あいこちゃん缶詰」シリーズは、鯖・いわし・ツナ・いかなど豊富なラインナップと、化学調味料・増粘剤・酸化防止剤を使わない徹底した無添加へのこだわりが、多くのリピーターに支持されている理由です。
原材料はシンプルで、国産素材と厳選した調味料のみを使用。食塩不使用タイプは離乳食や減塩が必要な方にも対応しており、健康を意識した食生活にそのまま取り入れられます。
また、長期保存ができるため、ローリングストック（非常食）としての活用にも最適です。種類が多いので、毎日食べても飽きずに続けられるのも大きな魅力。私もあいこちゃんシリーズのさばやイカの缶詰をストックしています。特にイカの缶詰は美味しいですよ。
「缶詰を選ぶなら添加物の少ないものを」と考えている方は、ぜひあいこちゃんシリーズをお試しください。一度食べると、他の缶詰には戻れなくなるかもしれません。
この記事では、あいこちゃん缶詰シリーズの商品特徴、レビューなどについてご紹介しました。
缶詰は高温高圧殺菌で製造されるため、基本的には食品添加物は必要ありませんが、缶詰の中身を整えるため増粘剤などを入れる缶詰もあります。
ごはんなびでは、伊藤食品以外にも無添加やオーガニック食品にこだわった商品をご紹介しています。