あいこちゃん缶詰とは？伊藤食品の無添加缶詰シリーズを種類別に解説【さば・いわし・ツナほか】

「伊藤食品のあいこちゃん缶詰シリーズ」は種類(さば、いわし、ツナ、いかなど)が多く、食品添加物不使用の缶詰で人気があります。長期保存もできるので、非常食(ローリングストック)にもおすすめです。

一般的な缶詰には(調味料（アミノ酸等）、増粘剤、酸化防止剤)の食品添加物が入ります。見た目や形を整えるために使用されます。

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伊藤食品【製造工場】

伊藤食品の生産工場は2件あります。
静岡県清水工場：主にツナ缶を製造

青森県八戸工場：主に鯖缶を製造

あいこちゃん缶詰の人気商品

	美味しい鯖（さば）缶詰3種各4個セット 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g 3.9 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	AIKO CHAN 鯖 味噌煮 6号缶 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	脂のりのり いわし 生姜 パワー(醤油煮)  4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	美味しい小いか醤油煮 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ

『あいこちゃん缶詰』 口コミと評価

「あいこちゃん」 美味しい鯖缶詰

美味しい鯖水煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
美味しい鯖水煮缶詰	伊藤食品	さば(三陸産)、食塩	なし

脂の乗った国産のサバを「沖縄の塩　シママース」のみで煮つけています。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★552件　口コミの続きを見る

美味しい鯖水煮食塩不使用缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
美味しい鯖水煮食塩不使用缶詰	伊藤食品	さば（国産）	なし

国産のサバを食塩を使用せず水煮にしています。良質なサバを使用しているからこそ、調味料や塩を使用せずとも美味しくサバの味を楽しめます。塩を気にされている方、健康志向の方に最適。化学調味料も不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★1782件　口コミの続きを見る

美味しい鯖醤油煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
美味しい鯖醤油煮缶詰	伊藤食品	さば(三陸産)、醤油(国産)、砂糖(北海道産)、発酵調味料、魚醤、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)	なし

脂の乗った国産のサバを丸大豆醤油と、ビート糖で煮つけています。家庭で煮付けたような優しい味わい。化学調味料も不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★229件　口コミの続きを見る

さば味噌煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
さば味噌煮缶詰	伊藤食品	さば（国産）、砂糖、味噌、食塩	なし

国産のサバを青森県産の辛口津軽味噌で煮つけています。サバ本来の美味しさ。味噌の味が濃すぎない上品な甘さ。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★731件　口コミの続きを見る

辛鯖味噌煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
辛鯖味噌煮缶詰	伊藤食品	さば（国産）、味噌、砂糖、水飴、食塩、唐辛子ペースト、唐辛子	なし

国内で漁獲された脂乗りの良い鯖を使用。国産唐辛子を使用した特製激辛味噌ダレ。化学調味料不使用の特製ダレはくどさがなく、辛さの中に旨味のあるクセになる味わい。そのままはもちろん、野菜と合わせたり、チーズをかけることでまろやかになり、旨辛料理も楽しめます。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★118件　口コミの続きを見る

「あいこちゃん」脂のりのりいわし缶詰

いわし生姜(醤油煮)缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
いわし生姜(醤油煮)缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、醤油、砂糖、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)	なし

国産いわしを、丸大豆醤油と北海道産ビート糖で煮つけています。たっぷり入った刻み生姜が風味豊かに香り、おかずにもおつまみにもぴったり。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★22件　口コミの続きを見る

いわし黒ごま缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
いわし黒ごま缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、味噌、ごま、食塩、(一部に大豆・ごまを含む)	なし

国産いわしを、津軽味噌と北海道産ビート糖で煮つけ、黒ごまをたっぷり加えています。いわしの旨味と黒ごまの風味と食感が際立つ上品な味わい。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★9件　口コミの続きを見る

「あいこちゃん」 美味しいいわし缶詰

いわし水煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
いわし水煮缶詰	伊藤食品	いわし（国産）、食塩	なし

国産の脂の乗ったいわしを沖縄の塩シママースのみで味付け。とろける脂ののったいわし。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★41件　口コミの続きを見る

いわし水煮食塩不使用缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
いわし水煮食塩不使用缶詰	伊藤食品	いわし（国産）	なし

脂の乗った国産のいわしを、食塩を一切使用せず水煮に仕上げています。いわし本来のうま味。そのままでももちろん、素材缶としてさまざまな料理にも。化学調味料不使用です。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★71件　口コミの続きを見る

いわし醤油煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
いわし醤油煮缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）	なし

脂の乗った国産のいわしを国産丸大豆醤油と、北海道産のビート糖のみで煮つけています。甘めの優しい醤油味をまとったやわらかいいわしの身が、とろける一品。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★51件　口コミの続きを見る

「あいこちゃん」鯖缶詰セット

口コミ★489件　口コミの続きを見る

「あいこちゃん」いか・ほたて・かき缶詰

いか味付け缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
いか味付け缶詰	伊藤食品	いか(国産)、砂糖、醤油、食塩、魚醤、(一部に小麦･大豆･いかを含む)	なし

国内で水揚げされたイカを、丸大豆醤油と北海道産ビート糖、いしるで炊きあげています。家庭で煮つけたような味わいで、甘めの味付け。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★50件　口コミの続きを見る

美味しい小いか醤油煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
美味しい小いか醤油煮缶詰	伊藤食品	いか(国産)、砂糖、醤油、食塩、魚醤、 （一部に小麦・大豆・いかを含む）	なし

国内で水揚げされた、限られた時期にしか漁獲されない小いかを贅沢に使用した商品。味付けは丸大豆醤油と北海道産ビート糖、いしるで甘めに味付け。おかずやお酒のおつまみにもぴったり。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★100件　口コミの続きを見る

「あいこちゃん」ツナ缶詰

銀のまぐろ水煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
銀のまぐろ水煮缶詰	伊藤食品	まぐろ・野菜スープ（玉葱・人参・キャベツ）・ローストオニオン・食塩	なし

静岡工場で丁寧にフレーク状にした鮪を、国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープにローストオニオンでコクを出したスープで煮つけています。オイル無添加、ヘルシー志向の方におすすめ。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★35件　口コミの続きを見る

金のまぐろ油漬け缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
金のまぐろ油漬け缶詰	伊藤食品	まぐろ、米油、野菜スープ（玉ねぎ、人参、キャベツ）、ローストオニオン、食塩	なし

静岡自社工場で丁寧にフレーク状にした鮪を、国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープにローストオニオンでコクを出したスープで煮つけています。油には米油を使用することで、油漬けなのにくどくないさっぱりとした味わい。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★46件　口コミの続きを見る

ツナ油漬けフレーク缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
ツナ油漬けフレーク缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、大豆油、食塩、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ）、ローストオニオン、野菜エキス（玉葱、人参、キャベツ、食塩）、かぼちゃエキス	なし

フレーク状にほぐしたまぐろを、５種の国産野菜とローストオニオン（あめ色たまねぎ）でコク深く仕上げた特製野菜スープと大豆油に漬け込んでいます。化学調味料不使用。静岡工場で製造。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★12件　口コミの続きを見る

ツナ水煮フレーク缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
ツナ水煮フレーク缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、野菜エキス（玉葱、人参、キャベツ）	なし

静岡工場でフレーク状にほぐしたまぐろを、食塩を使用せず国産野菜スープのみで煮付けています。国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープのみを使用しているので、野菜スープのやさしい味わいと鮪本来の味わい。化学調味料不使用。食塩や油の摂取に気を付けている方や離乳食にもおすすめです。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★31件　口コミの続きを見る

ツナガーリック缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
ツナガーリック缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、大豆油、食塩、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ）、ローストオニオン、野菜エキス（玉葱、人参、キャベツ、食塩）、にんにくパウダー、かぼちゃエキス	なし

フレーク状にほぐしたまぐろを、５種の国産野菜でコク深く仕上げた特製野菜スープと大豆油に漬け込んでいます。青森県産にんにくパウダーの風味がクセになる。パスタやサラダ、炒め物でも大活躍。化学調味料不使用。静岡工場で製造。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★9件　口コミの続きを見る

ピリッと辛いツナ缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
ピリッと辛いツナ缶詰	伊藤食品	かつお、大豆油、ローストオニオン、食塩、米発酵調味料、にんにくパウダー、野菜エキス、唐辛子、唐辛子ペースト	なし

味わい深いカツオの身をピリッと辛みの効いた油漬けに。辛みは強すぎず、あとをひく辛さがくせになるツナ缶詰。パスタやサラダ、おつまみにも。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★92件　口コミの続きを見る

美味しいまぐろ醤油煮缶詰

商品名	販売	原材料	添加物
美味しいまぐろ醤油煮缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、醤油、砂糖、鰹節、ローストオニオン、食塩、魚醤、（一部に小麦・大豆を含む）	なし

静岡工場でフレーク状にほぐしたまぐろを醤油で煮つけ、風味付に鰹節を加えています。極厚の削り節を加えているので鰹節が風味豊かに香ります。うどんやそうめんの薬味としても、おにぎりの具材などにも。化学調味料不使用。

出典：ito-foods.co.jp

口コミ★113件　口コミの続きを見る

「あいこちゃん」美味しいリゾット

商品名	販売	原材料	添加物
美味しいリゾット（トマト・鶏肉）	伊藤食品	玄米（国産）、鶏肉、野菜ミックス(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参)、生クリーム、トマト濃縮エキス、赤ピーマンピューレー、オニオンペースト、チキン調味粉末、トマトピューレー、ワイン、食塩、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）	なし

国産玄米を使用した口当たりの優しいリゾット。具材にはグリル野菜と国産鶏もも肉を使用。野菜は一度グリルすることで野菜の甘みやうま味を引き出しています。鶏肉は加熱せずに使用、缶に詰めた後で一緒に炊き上げることで、うま味を逃さず閉じ込めています。濃すぎないやさしい味わいなので、飽きずに食べられます。

口コミ★24件　口コミの続きを見る

伊藤食品のあいこちゃん無添加缶詰：全商品比較リスト

商品名	販売	原材料	特徴	添加物
美味しい鯖水煮缶詰	伊藤食品	さば(三陸産)、食塩	脂の乗った国産サバを沖縄の塩「シママース」のみでシンプルに煮つけた水煮缶。	なし
美味しい鯖水煮食塩不使用缶詰	伊藤食品	さば（国産）	良質な国産サバを食塩を使用せず水煮にし、サバ本来の味わいを引き出した缶詰。	なし
美味しい鯖醤油煮缶詰	伊藤食品	さば(三陸産)、醤油(国産)、砂糖(北海道産)、発酵調味料、魚醤、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)	脂の乗った国産サバを丸大豆醤油とビート糖で仕上げた、優しい味わいの醤油煮。	なし
さば味噌煮缶詰	伊藤食品	さば（国産）、砂糖、味噌、食塩	国産サバを青森県産の辛口津軽味噌で煮つけ、上品な甘さに仕上げた味噌煮缶。	なし
辛鯖味噌煮缶詰	伊藤食品	さば（国産）、味噌、砂糖、水飴、食塩、唐辛子ペースト、唐辛子	脂乗りの良い鯖を、国産唐辛子を使用した特製激辛味噌ダレで仕上げた旨辛な一品。	なし
いわし生姜(醤油煮)缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、醤油、砂糖、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)	国産いわしを丸大豆醤油等で煮つけ、たっぷりの刻み生姜をきかせた醤油煮缶。	なし
いわし黒ごま缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、味噌、ごま、食塩、(一部に大豆・ごまを含む)	国産いわしを津軽味噌等で煮つけ、たっぷりの黒ごまで風味豊かに仕上げた一品。	なし
いわし水煮缶詰	伊藤食品	いわし（国産）、食塩	国産の脂の乗ったいわしを、沖縄の塩「シママース」のみで味付けした水煮缶。	なし
いわし水煮食塩不使用缶詰	伊藤食品	いわし（国産）	脂の乗った国産いわしを食塩不使用で水煮に仕上げ、素材本来の旨味を活かした缶詰。	なし
いわし醤油煮缶詰	伊藤食品	いわし(国産)、砂糖、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）	国産いわしを丸大豆醤油と北海道産ビート糖のみで、優しい甘さに煮つけた醤油煮。	なし
いか味付け缶詰	伊藤食品	いか(国産)、砂糖、醤油、食塩、魚醤、(一部に小麦･大豆･いかを含む)	国内で水揚げされたイカを、丸大豆醤油やいしるで甘めに炊きあげた家庭的な味。	なし
美味しい小いか醤油煮缶詰	伊藤食品	いか(国産)、砂糖、醤油、食塩、魚醤、 （一部に小麦・大豆・いかを含む）	希少な国産小いかを、丸大豆醤油やビート糖、いしるで甘めに味付けした醤油煮。	なし
銀のまぐろ水煮缶詰	伊藤食品	まぐろ・野菜スープ（玉葱・人参・キャベツ）・ローストオニオン・食塩	フレーク状のまぐろを国産野菜スープで煮つけた、オイル無添加のヘルシーな缶詰。	なし
金のまぐろ油漬け缶詰	伊藤食品	まぐろ、米油、野菜スープ（玉ねぎ、人参、キャベツ）、ローストオニオン、食塩	フレーク状のまぐろを米油と国産野菜スープでさっぱりした味わいに仕上げた缶詰。	なし
ツナ油漬けフレーク缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、大豆油、食塩、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ）、ローストオニオン、野菜エキス（玉葱、人参、キャベツ、食塩）、かぼちゃエキス	ほぐしたまぐろを5種の国産野菜スープと大豆油に漬け込んだ、コク深い味わい。	なし
ツナ水煮フレーク缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、野菜エキス（玉葱、人参、キャベツ）	食塩・油不使用。国産野菜スープと鮪本来のやさしい味わいで、離乳食にも好適。	なし
ツナガーリック缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、大豆油、食塩、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ）、ローストオニオン、野菜エキス（玉葱、人参、キャベツ、食塩）、にんにくパウダー、かぼちゃエキス	国産野菜スープと大豆油漬けのまぐろに、青森県産にんにくパウダーを利かせた一品。	なし
ピリッと辛いツナ缶詰	伊藤食品	かつお、大豆油、ローストオニオン、食塩、米発酵調味料、にんにくパウダー、野菜エキス、唐辛子、唐辛子ペースト	味わい深いカツオの身を、あとをひく強すぎない辛さの油漬けに仕上げたツナ缶。	なし
美味しいまぐろ醤油煮缶詰	伊藤食品	まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、醤油、砂糖、鰹節、ローストオニオン、食塩、魚醤、（一部に小麦・大豆を含む）	ほぐしたまぐろを醤油で煮つけ、極厚の削り節を加えて風味豊かに仕上げた一品。	なし
美味しいリゾット（トマト・鶏肉）	伊藤食品	玄米（国産）、鶏肉、野菜ミックス(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参)、生クリーム、トマト濃縮エキス、赤ピーマンピューレー、オニオンペースト、チキン調味粉末、トマトピューレー、ワイン、食塩、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）	国産玄米とグリル野菜、国産鶏肉を使用し、素材の旨味を閉じ込めたリゾット。	なし
美味しいリゾット（きのこ）	伊藤食品	玄米（国産）、きのこミックス(えのき茸、ぶなしめじ、まいたけ)、生クリーム、チキン調味粉末、オニオンペースト、食塩、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）	国産玄米に、えのき茸・ぶなしめじ・まいたけ等のきのこを合わせた優しい味わい。	なし

一般的な缶詰に含まれる添加物

私は缶詰を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇～)を確認してください。商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。

ECサイト(Amazonや楽天など)で商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト(ごはんなび)を活用してみてください。

一般的な缶詰に含まれる添加物

用途	概要	使用食品
増粘剤	少量で高い粘性	レトルト ゼリー
酸化防止剤	酸化を防止	缶詰・菓子 清涼飲料水
調味料	旨味成分を合成や 抽出したもの	レトルト インスタント

『あいこちゃん缶詰シリーズ』のよくある質問

あいこちゃん缶詰はどこのメーカーが作っている？

静岡県と青森県に自社工場を持つ「伊藤食品株式会社」が製造しています。静岡県清水工場では主にツナ缶、青森県八戸工場では主に鯖缶を製造しており、品質管理を一貫して自社で行っているのが特徴です。

あいこちゃん缶詰はなぜ「無添加」なの？

一般的な缶詰には、見た目や形を整えるために「調味料（アミノ酸等）」「増粘剤」「酸化防止剤」などの食品添加物が使用されています。あいこちゃんシリーズは化学調味料・増粘剤・酸化防止剤を一切使用せず、魚本来の旨味と厳選した天然素材だけで仕上げています。

あいこちゃんの鯖水煮缶の原材料は何？

「さば（三陸産）、食塩」の2つだけです。食塩には沖縄の塩「シママース」を使用しており、シンプルな原材料ながら脂の乗った国産サバの旨味を最大限に引き出しています。食塩不使用タイプは「さば（国産）」のみで、原材料がさばだけというこだわりの一品です。

塩分が気になるのですが、食塩不使用の商品はある？

はい、あります。「美味しい鯖水煮 食塩不使用」「あいこちゃん鰯水煮 食塩不使用」「ツナ水煮フレーク 食塩不使用」など、塩を一切使わないシリーズが揃っています。食塩不使用タイプは、減塩を意識している方や離乳食としての活用にもおすすめです。

あいこちゃん缶詰は非常食（ローリングストック）に使える？

長期保存ができるためローリングストック・非常食として非常に適しています。口コミでも「備蓄用に購入」「防災用に安心して使える」という声が多く見られます。鯖・いわし・ツナ・いかなど種類が豊富なため、飽きにくいのも備蓄向きのポイントです。

あいこちゃんのツナ缶はどんな種類がある？

主に「銀のまぐろ水煮（オイル無添加）」「金のまぐろ油漬け（米油使用）」「ツナ油漬けフレーク」「ツナ水煮フレーク（食塩不使用）」「ツナガーリック」「ピリッと辛いツナ」「美味しいまぐろ醤油煮（鰹節入）」などがあります。ヘルシー志向の方にはオイル無添加の水煮、風味を楽しみたい方にはガーリックや辛口がおすすめです。

あいこちゃん缶詰はどこで買える？

イオンやコープ、ドラッグストアなどスーパーで幅広く販売されています。Amazon・楽天市場・Yahooショッピングなどのオンラインショップでも購入できます。まとめ買いセットも販売されており、24缶セットなどはコスパよく備蓄するのに便利です。

『あいこちゃん缶詰シリーズ』のまとめ

伊藤食品の「あいこちゃん缶詰」シリーズは、鯖・いわし・ツナ・いかなど豊富なラインナップと、化学調味料・増粘剤・酸化防止剤を使わない徹底した無添加へのこだわりが、多くのリピーターに支持されている理由です。

原材料はシンプルで、国産素材と厳選した調味料のみを使用。食塩不使用タイプは離乳食や減塩が必要な方にも対応しており、健康を意識した食生活にそのまま取り入れられます。

また、長期保存ができるため、ローリングストック（非常食）としての活用にも最適です。種類が多いので、毎日食べても飽きずに続けられるのも大きな魅力。私もあいこちゃんシリーズのさばやイカの缶詰をストックしています。特にイカの缶詰は美味しいですよ。

「缶詰を選ぶなら添加物の少ないものを」と考えている方は、ぜひあいこちゃんシリーズをお試しください。一度食べると、他の缶詰には戻れなくなるかもしれません。

この記事では、あいこちゃん缶詰シリーズの商品特徴、レビューなどについてご紹介しました。

缶詰は高温高圧殺菌で製造されるため、基本的には食品添加物は必要ありませんが、缶詰の中身を整えるため増粘剤などを入れる缶詰もあります。

ごはんなびでは、伊藤食品以外にも無添加やオーガニック食品にこだわった商品をご紹介しています。