スーパーなどで販売されている一般的なチーズやバターなどの乳製品には、食品添加物(増粘剤、酸化防止剤、乳化剤)が含まれています。
食品の保存性を高めたり、味や色を良くしたり、製造コストを下げるために使用されます。
今回は無添加のチーズやバターをひと商品ごとにレビューや原材料も紹介します。
こんな方におすすめのページです
- 無添加・オーガニックのチーズやバターを探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料を確認したい
- 口コミと評価で比較したい
ごはんなび病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
一般的な乳製品に含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
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 | 1位 クラフト パルメザンチーズ 4.5 Amazon 楽天 
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 | 2位 よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ 4.5 Amazon 楽天
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 | 4位 ウエストゴールド グラスフェットバター 4.4 Amazon 楽天
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 | 5位 カルピス特撰バター 食塩不使用 4.2 Amazon 楽天
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無添加・オーガニックチーズ
パルメザンチーズ クラフト
米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。パスタ・サラダ・カレー・スープなど、様々なメニューにコクと香りをプラスします。
https://www.morinagamilk.co.jp/
- このドレッシングはパスタ、サラダ、スープに万能！特にサラダに合わせてナッツをトッピングすると、一気にオシャレな味わいに変身。美味しさもスタイルもアップする。
販売場所・価格・原材料
店舗：イオン・コープ・コストコ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
北海道十勝シュレッドチーズ
北海道十勝産の良質な生乳から作られたナチュラルチーズを100％使用したシュレッドチーズ。ほのかな酸味がアクセントのマイルドなチェダー、芳醇な香りと濃厚なうまみをあわせ持つゴーダ、糸引きの良いモッツァレラのチーズ3種を配合しました。
https://www.yotsuba-shop.com/
- ルロース無添加なのでどうしてもくっつきますが、チーズ本来の風味と食感を堪能でき、とても美味しいです。
販売場所・価格・原材料
店舗：イオン・コープ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
60φ メダルチーズ 花畑牧場
北海道産十勝の生乳を100%使用した花畑牧場のモッツァレラ。簡単、便利に、さまざまな食べ方が楽しめるように、あらかじめスライスした冷凍パックした業務用をご用意しました。冷凍しているため通常のチーズ（冷蔵）よりも賞味期限が長いのもポイント。必要な時に必要な分だけ取り出し、また保存しておくことができます。
Amazon販売サイト
- 冷凍でもくっつかない薄切りモッツァレラは、使いたい分だけサッと使えて便利。水抜き不要で加熱しても水分が出ないので、料理がもっと手軽に、もっと美味しくなる。
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ソル・レオーネ モッツァレラ
本場イタリア産の良質な乳牛の乳を100%使用したモッツァレラチーズです。伝統的な製法で作られたモッツァレラチーズを、塩水に浸けたまま個別急速冷凍されているので、解凍しても作りたての味わいが損なわれず、ミルクの甘みとジューシーな食感をお楽しみいただけます。
Amazon販売サイト
- 子どもも大好きなモツァレラチーズはピザやパスタに欠かせない！冷凍できるからいつでも使えて、手間いらず。ミルキーで弾力のある食感が魅力的、忙しい日もこれがあれば料理が簡単にグレードアップ！
販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ラクレットスライスチーズ
ラクレットというチーズの名前はフランス語で削り取るという意味の”Racler(ラクレ)”が由来です。 大きい丸形のラクレットを専用のオーブンで溶かし、溶けた部分を削り取って野菜に添えて食べるのが伝統的な食べ方ですが、家庭でも気軽に楽しめるよう、 一般的にはスライスで販売されています。
https://www.lerustique.jp/
- 何度もリピートしてるスライスタイプは使い勝手抜群！次回は日向鳥の焼き鳥にかけてみたい。手軽で便利、開けてみると意外と量が多くて驚きます。
販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
パルミジャーノレッジャーノ
熱乾燥無添加。チーズの王様パルミジャーノレッジャーノDOP12か月熟成100％パウダー500gになります。どっしりとした存在感のあるチーズでパスタや牛赤身肉のステーキにかけるだけで味が格段に上がります。
Amazon販売サイト
- 使い勝手も良く美味しい。他のレビューには、不安なことも書かれていたが、大きいチーズを削る手間等を考えると、すごくコスパも良く、美味しいものだった。冷凍庫に入れておけば、日持ちもするし、固まりづらい。パルメザンとか使うより、こちらの方が断然いい。
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
明治十勝カマンベールチーズ
香りと後味が良いカマンベールチーズ。クセが少なくて中がとろ～りやわらかい、まろやかな味わいが特長の、日本人の味覚に合わせて作られたカマンベールチーズです。
https://www.meiji.co.jp/
- 辛い担々麺のときはいつもこのチーズ！コスパは気になるけど、止まらない美味しさに一個丸ごと。あっという間に無くなる。だけどこれが大好き。辛いものとの相性抜群！
販売場所・価格・原材料
店舗：イオン・コープ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
オーガニックチーズ HORIZON FARMS
グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。最大12ヶ月間熟成させ、お使いいただきやすいようにシュレッド状にしました。
Amazon販売サイト
- やっと見つけたグラスフェッドチーズ！100%天然素材から作られる本物の味わいに大満足。ホライゾンファームズの誠実さと満足保証には5つ星。自然の恵みが詰まったチーズ。
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ポチップ
ゴルゴンゾーラブルーチーズ
チーズの本場イタリア産のゴルゴンゾーラチーズです。こちらのチーズに使用される乳は成長促進ホルモン剤および治療目的以外の抗生物質が投与されていないイタリアの乳牛の生乳と食塩だけで作られています。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
Amazon販売サイト
- ダイス状にカットされており、使いやすかったです。 味・香り共に完璧でした！
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
無添加バター
ウエストゴールド グラスフェットバター
ニュージーランド産のグラスフェッドバターです。牧草を飼料としているため健康な乳牛の搾りたてミルクから造られたバター。伝統的な製法で作られたおいしくて、クセがなくあっさりとしたバターです風味が豊かで美味しいバターなので、バターコーヒーなどにもオススメです。
Amazon販売サイト
- 安価で無塩だけどコクがあり、毎朝のコーヒーに使ってます。 使いやすいよう予め切り分けて冷凍保存しています。
販売場所・価格・原材料
店舗：コストコ・カルディ・業務スーパー・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ポチップ
ポチップ
ポチップ
カルピス特撰バター
上品でやわらかい香り、クリーミーなコク 乳本来の風味。いちばん大切にしたのは、乳本来の風味と香り。コクがあるのにあっさりとしたあと味。まろやかさとさわやかさの絶妙なバランス。そして、ケーキや料理の色あいを損なわない白さ。良質な乳脂肪分からひとつひとつ大切につくりあげるカルピス(株)バターは、まさに「こだわりのバター」です。
https://calpis-butter.jp/
- 香りが良いのでクッキー、サブレとムニエル 食パンなど洋菓子などと相性が良いです。
販売場所・価格・原材料
店舗：カルディ・ロピア・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ポチップ
北海道バター (加塩) 雪印乳業
北海道の自然に育まれたミルクのコクと風味が詰まったバターです。製造が始まったのは1925年（大正14年）。今も昔も変わらない、ロングセラー商品です。
https://www.meg-snow.com/
- フレンチトーストを作ったときに良いコクがでました。 塩分も強すぎることはないので、なんにでも合うと思います。
販売場所・価格・原材料
店舗：イオン・コープ・コストコ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
パンにおいしいよつ葉バター
バターをホイップし、空気を抱き込ませることで従来のバターよりも口溶け良く仕上げました。ほどよい塩味とミルクのやさしい風味が、こんがり焼いたパンの味を一層引き立てます。
https://www.yotsuba.co.jp/
- トースターでこんがり焼き上げた厚めのトーストにホイップバター。 従来のバターよりも柔らかく塗りやすいです。 トーストのカリッとした食感に口溶けの良い程よい塩味とミルクの風味。 コンパクトで手軽に使え、パンの味を引き立て美味しいです。
販売場所・価格・原材料
店舗：カルディ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
北海道よつ葉バター（加塩）
北海道十勝産の生乳からつくりました。十勝の大自然が育んだミルクの味わいとコクが活きた贅沢な風味です。創業以来、ずっとつくり続けている変わらぬおいしさです。毎日の食卓に、バターの香りがふんわり漂うおいしい幸せをお届けします。
https://www.yotsuba.co.jp/
- バターが軟らかいのでトーストにぬりやすく、適度な塩分で食べやすい。
販売場所・価格・原材料
店舗：イオン・コープ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ポチップ
よつ葉バター（食塩不使用）
北海道十勝産の生乳からつくりました。十勝の大自然が育んだミルクの味わいとコクが活きた贅沢な味わいです。パンやお菓子作りにも使える、食塩不使用タイプです。創業以来、ずっとつくり続けている変わらぬおいしさです。
https://www.yotsuba.co.jp/
- コクがあって、美味しい。ケーキ作るのに、使っています。
販売場所・価格・原材料
店舗：イオン・コープ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ポチップ
新札幌乳業 北海道厚別牧場バター
「北海道厚別」は1924年北海道で初めての本格的なバター生産工場が造られた地域で、その発祥の地“厚別”で1958年当社の「牧場バター」が誕生しました。北海道生乳を100％使用しております。防腐剤、安定剤、着色料は使用しておりません。塩分1.0％のまろやかな味が特徴の商品です。生産数量が限られているため、注文を受けてから生産する場合もあります。
https://shinsapporo.shop-pro.jp/
- 原材料もシンプルで牛乳の美味しさが際立つバターで大満足でした。
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
ギー・イージー
【オランダ産 最高級グラスフェッドバターから作ったギー】 ヨーロッパの牧場で、天然の牧草を食べながら放牧されている牛の乳から作ったグラスフェッド・バター100％を原料としているギーです。（グラスフェッドとは、「草だけを食べて育った」という意味） 英国TIME誌が「世界で最も健康によい食品 BEST50」にギーを認定しています。
Amazon販売サイト
- バターコーヒーに入れたり、料理に使ったりしています。 グラスフェッドバターや油の代用として使ってます。独特の味がありますが、私は好きです。 手軽に使えて重宝しています。
販売場所・価格・原材料
店舗：ロピア・カルディ・ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ピュアギー1lt Amul
ピュアギーは、精製して不純物を取り除いた【澄ましバター（無塩）】です。日本では種類別はバターオイルとなります。水分とタンパク質を除いているので腐敗しにくく【常温保存】が可能です。【発煙点】が高いので、フライパンなどで加熱しても焦げにくく、食材の味を損なわずに調理しやすいのが特徴です。
https://www.pureghee.net/
- 他のギーを試してみましたが、どれも手の届きません。澄ましバターなので、ほんのりナッツの味がして、どんな料理も引き立てます。
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
グラスフェッドギー
発煙点が高く、高温調理をしても健康的。オイルの品質を損ねません。EUの雄大な牧場で草だけを食べて育った牛から最初したミルクのみで作ったバター（グラスフェッド・バター）を100％原料としています。
Amazon販売サイト
- ギーはずっとこれです。 今回はセールもあって更にお買い得でした。 風味も良いし割安なので助かります。 毎朝コーヒーにMCTオイルと混ぜて飲んでます。
販売場所・価格・原材料
店舗：ECサイト
価格：変動します。各ECサイトで確かめてください
ポチップ
無添加乳製品売れ筋ランキング
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無添加・有機チーズ・バターのまとめ
スーパーなどで販売されている一般的なチーズやバターには増粘剤、酸化防止剤、乳化剤などの食品添加物が入ります。
今回は添加物不使用の商品をまとめました。
チーズやバター以外にもスーパーで買える無添加食品もおすすめです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
※「総合評価」2025年時点での個人的評価です