【2026年版】無添加・オーガニックソースのおすすめ27選｜ウスター・中濃・とんかつを比較

スーパーなどで販売されている一般的なウスターソースやとんかつソースなどには、食品添加物(調味料（アミノ酸）、増粘剤、甘味料、保存料、着色料)が含まれている場合があります。食品の保存性を高めたり味や色を良くしたり、製造コストを下げるために使用されます。

無添加のソースはどこで販売されているの？という声が多いです。スーパーではブルドックソースが無添加で人気ですが、光食品のこだわったソースはオーガニックスーパーやECサイトで販売されています。

 こんな方におすすめのページです

• 無添加・オーガニック(有機)ソースを探している
• 一覧(リスト)で一気に探したい
• 商品ごとに原材料を確認したい
• 口コミと評価で比較したい

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一般的なソースに含まれる添加物

用途	概要	使用食品
甘味料	砂糖の代用品	菓子・醤油 清涼飲料水
保存料	微生物の増殖抑制	醤油・パン チーズ
調味料	旨味成分を合成や 抽出したもの	レトルト インスタント
着色料	人為的に色調調整	菓子・漬物 食肉製品
増粘剤	少量で高い粘性	レトルト ゼリー

Amazonの売れ筋ランキングの注意点は、すべての商品が無添加ではありません。原材料を見て購入しましょう。

	光食品 有機中濃ソース4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
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オーガニックウスターソース 光食品

有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した有機JAS認証のウスターソースです。主原料の野菜・果実も有機原材料を使用。

口コミ★213件　口コミの続きを見る

ウスターソース ケンシヨー

マイルドな中にもスパイシーな香りと辛味のある大人向きの本格派ソースです。高知契約農家産の新鮮な野菜とくだものに香り高いスパイスを加え、純粋米酢、ミネラルを含む室戸海洋深層水塩、じゃこだしや昆布を仕込むことで自然の風味を引き出しています。

口コミ★32件　口コミの続きを見る

オーガニックウスターソース 高橋ソース

有機100～厳選の有機素材から生まれた自然の旨味と香味豊かなスパイシーソース。

口コミ★59件　口コミの続きを見る

ウスターソース ブルドック

野菜・果実の旨味とスパイシーな味わいの、イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口タイプのソース。フライにかければさっぱりと食べられます。

口コミ★216件　口コミの続きを見る

ウスターソース 鳥居食品

新鮮な野菜と果物を使い、ソース造りの基本に忠実に、木桶でじっくり寝かせて造られたソースです。

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とんかつソース ポールスタア

国産野菜、果実で作った基本のとんかつソース国産野菜のスッキリ感、果実の甘み、スパイスの織りなす香り、厳選した砂糖やワインビネガーの華やかな風味が特徴です。12種のホールスパイスと野菜を高圧釜で煮込んだスパイススープをベースとしています。ポールスタアの誇る香りまでおいしい正統派ソースです。

口コミ★7件　口コミの続きを見る

有機とんかつソース ブルドック

有機栽培された農産物が主原料で、有機JAS認証を受けた工場で製造しています。食品添加物（カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えていません。

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とんかつソース ブルドック

野菜・果実の旨味が濃厚なトロリとしたマイルドな味わいのソースなので、とんかつ、お好み焼にも最適です。

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オーガニックとんかつソース 高橋ソース

有機100～世界から厳選した有機素材で仕上げた芳醇で香り豊かな濃厚ソース。

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オーガニック中濃ソース オーサワ

砂糖・動物性原料不使用。野菜と果実の旨みが凝縮。有機野菜・果実使用。揚げ物、生野菜などに。

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中濃ソース ブルドック

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース。ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています。

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オーガニック中濃ソース 光食品

有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用し、香辛料をきかせた少し辛口の有機JAS認証の中濃ソースです。

口コミ★333件　口コミの続きを見る

オーガニック中濃ソース 光食品

砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソースです。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。

口コミ★154件　口コミの続きを見る

中濃ソース 光食品

国産有機野菜・果実が持つ本来の甘みにスパイスをきかせた少し辛口の中濃ソースです。さっぱりしていて美味しかったです。

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中濃ソース 鳥居食品

あっさり甘いなのに濃厚。当社の中濃ソースは、『ウスターソース』をベースに、りんごを加えてフルーティーな甘味に仕立てています。また、若干の酸味がありますが、その酸味がフライなどとちょうどマッチし、フライの素材本来の持つ味わいを引き出します。

口コミ★56件　口コミの続きを見る

有機中濃ソース 高橋ソース

有機100～厳選した有機素材で自然の旨味が生きているフルーティーな甘口ソース。

口コミ★59件　口コミの続きを見る

JAふらの 厳選野菜ソース

北海道JAふらの管内で採れた野菜をベースにした、甘くソフトなソースです。ほんのり甘く、濃厚な口当たりで、とろりとした粘度をもった濃厚ソースです。

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有機濃厚ソース 光食品

国産有機野菜・果実が持つ本来の甘みを生かした濃厚ソースです。主原料の野菜・果実（たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、にんにく、レモン）は100%国産有機です。

口コミ★333件　口コミの続きを見る

濃厚ソース ケンシヨー

フルーツソースともいわれるとろりと甘くコクのあるソースです。高知契約農家産の野菜と果物、ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩と沖縄産黒糖、種子島産砂糖、純粋米酢を使用し、昆布やだしじゃこを使用することで自然の風味を引き出しています。

口コミ★131件　口コミの続きを見る

有機野菜使用のソース ブルドック

有機栽培の野菜・果実や天日塩を使用した濃厚な味わいのソースです。食品添加物(着色料・増粘剤・甘味料)不使用

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お好みソース オタフク

10種の野菜・果実を70％以上配合。野菜・果実の自然な甘さでやさしい味わいのソースです。 着色料、保存料などを配合せず、特定原材料8品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、くるみ、えび、かに）も使用していません。

口コミ★36件　口コミの続きを見る

お好みソース オーサワ

砂糖・動物性原料不使用。有機野菜と果実の旨みと甘みが濃縮。お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどに、有機野菜と果実の甘みを生かしたコクのあるソース。国産原料使用の醤油、国産有機米使用の有機純米酢使用。使いやすいチューブ容器入り。

口コミ★42件　口コミの続きを見る

オイスターソース 光食品

広島産のカキを使用したオイスターエキスがベースです。保存料、着色料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤、酵母エキスは使用していません。チャーハンや野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなどに、あと一味欲しいというときの隠し味として頼りになる一本です。

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牡蛎と塩だけのオイスターソース

じっくりと凝縮した広島県産牡蠣と塩のみを使用したコク旨濃厚なオイスターソースに仕上げています。

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無添加・有機ソースのよくある質問

無添加ソースとは何ですか？どこが普通のソースと違う？

無添加ソースとは、一般的なソースに使われる「調味料（アミノ酸等）」「増粘剤」「甘味料」「保存料」「着色料（カラメル色素など）」などの食品添加物を使用せず、野菜・果実・酢・食塩・香辛料などの自然素材だけで作られたソースです。普通のソースは製造コストや保存性、見た目の改善のために添加物が使われることがありますが、無添加ソースは素材本来の風味が活きており、体に取り入れるものにこだわりたい方に選ばれています。

無添加ソースはどこで買える？スーパーでも手に入る？

ブルドックソース（ウスター・中濃・とんかつ）はスーパーやドラッグストアで比較的入手しやすい無添加ソースです。一方、光食品・高橋ソース（カントリーハーヴェスト）・ケンシヨー・オーサワなどのこだわりブランドは、自然食品店・オーガニックスーパー・Amazonや楽天などのECサイトで購入できます。近くに取り扱い店舗がない場合はオンラインが便利です。

オーガニック（有機）ソースと無添加ソースは同じ？

同じではありません。「無添加ソース」は食品添加物を使用していないことを指します。一方「オーガニック（有機）ソース」は、有機JAS認証を取得した有機栽培の野菜・果実を原料に使用したソースです。光食品や高橋ソースのカントリーハーヴェストシリーズなどは有機JAS認証を取得しており、無添加かつオーガニックという最もこだわりの高い商品です。

ウスターソース・中濃ソース・とんかつソースの違いは？

主な違いは粘度と甘辛のバランスです。ウスターソースはサラリとした液状で辛口、フライにかけるとさっぱり食べられます。中濃ソースはウスターととんかつの中間で、フライにも隠し味にも使える万能タイプです。とんかつソースは粘度が高くマイルドで甘みがあり、揚げ物との相性が抜群です。どれを選ぶかは料理の用途や好みに合わせて選びましょう。

無添加ソースを選ぶときのポイントは？

選ぶ際には以下の3点を確認するのがおすすめです。①原材料の表示：「調味料（アミノ酸等）」「カラメル色素」「増粘剤」などの記載がないか確認しましょう。②有機JAS認証の有無：より厳格な基準を求めるなら有機JAS認証マークが目安になります。③用途と粘度：ウスター・中濃・とんかつなど、料理の用途に合ったタイプを選ぶと満足度が上がります。

無添加・有機ソースのまとめ

今回は、無添加・オーガニック（有機）ソースのおすすめ27選を、ウスター・中濃・とんかつ・濃厚など種類別にご紹介しました。

一般的なスーパーで手軽に買えるならブルドックソースが定番で、添加物なしでコスパも優秀な選択肢です。よりこだわりたい方には、有機JAS認証を取得した光食品のオーガニックシリーズや高橋ソース（カントリーハーヴェスト）がおすすめです。国産野菜の豊かな風味を楽しみたいなら、口コミ評価4.6と高い支持を集めるケンシヨーの濃厚ソースやポールスタアのとんかつソースもぜひ試してみてください。

無添加ソースを選ぶ際は、「無添加」と書かれていても原材料の確認は必須です。酵母エキスや醸造酢の原材料など、細かなポイントも気になる方はぜひ各商品の原材料一覧をチェックしてみましょう。

30代で悪性腫瘍を経験し、食の安全にこだわるようになった筆者が実際に調べた商品をまとめています。ぜひこのランキングを参考に、毎日の食卓を安心できるソースに切り替えてみてください。

私はコストコ会員なのでよく行きますが、無添加ソースは販売されていません。スーパーではブルドックソース。楽天24、Amazonで光食品のこだわりソースをよく購入しています。

ソース以外にもスーパーで買える無添加食品もおすすめです。最後までご覧いただきありがとうございます。

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