【★高評価24選】おすすめの無添加・オーガニック(有機)ソース【2024年】

無添加・オーガニックソース
こんな方におすすめの記事です
  • 無添加・オーガニック(有機)
    ソースを探している
  • 一覧(リスト)で一気に探したい
  • 商品ごとに原材料が確認できる
  • 口コミと評価で比較したい
マーサン

病気を機に無添加生活を始めて5年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。

ウスターソースやとんかつソースなどは、食品添加物(調味料(アミノ酸)、増粘剤、甘味料、保存料、着色料)が含まれている場合があります。食品の保存性を高めたり、味や色を良くしたりするために使用されます。これらの食品添加物は、健康に悪影響を及ぼす可能性のあるものもあります。例えば保存料は発がん性物質を生成したり、アレルギーを引き起こしたりする可能性があります。着色料は、発達障害やアレルギーを引き起こす可能性があるといわれています。

私は食品を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇~)を確認してください。商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。


ECサイト(Amazonや楽天など)で商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト(ごはんなび)を活用してみてください。

一般的なソースに含まれる添加物

用途概要使用食品
甘味料砂糖の代用品菓子・醤油
清涼飲料水
保存料微生物の増殖抑制醤油・パン
チーズ
調味料旨味成分を合成や
抽出したもの
レトルト
インスタント
着色料人為的に色調調整菓子・漬物
食肉製品
増粘剤少量で高い粘性レトルト
ゼリー

一般的なソースには、調味料(アミノ酸)、増粘剤、甘味料、保存料、着色料などの食品添加物が入ります。その中でもおすすめの添加物不使用の商品をまとめました。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの

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Amazonの売れ筋ランキングの注意点は、すべての商品が無添加ではありません。原材料を見て購入しましょう。

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光食品 有機中濃ソース1位 光食品 有機中濃ソース4.3
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カントリーハーヴェスト有機とんかつソース
5位 有機とんかつソース4.3
Amazon 楽天
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人気ランキング
contents

オーガニックウスターソース 光食品

作りてからのメッセージ

●主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機です。●醸造酢は、アルコール不使用で、国産有機米100%の有機純米酢と有機りんご100%の有機純りんご酢です。●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。●醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。●保存料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

http://www.hikarishokuhin.co.jp/
総合評価とは

2024年時点での口コミ評価を基準にしています

レビュー213件
総合評価
( 4.2 )
メリット
  • さっぱりとしていて美味しい、夫がリクエストするほど揚げ物に最適なウスターソース。水っぽくなく、サラッとした使い心地が特徴です。

口コミの続きを見る

【原材料】有機野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)、有機醸造酢(りんご酢、米酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、こんぶ
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無添加 ウスターソース ケンシヨー

作りてからのメッセージ

マイルドな中にもスパイシーな香りと辛味のある大人向きの本格派ソースです。高知契約農家産の新鮮な野菜とくだものに香り高いスパイスを加え、純粋米酢、ミネラルを含む室戸海洋深層水塩、じゃこだしや昆布を仕込むことで自然の風味を引き出しました。

https://sauce-kobo.com/
レビュー32件
総合評価
( 4.4 )
メリット
  • スーパーの商品から切り替えてみたら、最初は味が薄いかなと感じたけど、使い続けるうちにその優しい味わいの虜に。サラダなど、どんな料理にもマッチする万能さが魅力。食後の喉のヒリヒリ感がないのも大きなポイント。

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【原材料】米酢、砂糖、野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、温州みかん、タマリンド、にんにく)、食塩、香辛料、じゃこだし(あじ)、昆布だし
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オーガニックウスターソース 高橋ソース

作りてからのメッセージ

有機100~厳選の有機素材から生まれた自然の旨味と香味豊かなスパイシーソース

https://www.takahashisauce.com/
レビュー59件
総合評価
( 4.2 )
メリット
  • 添加物が少ないから安心して使える。カレーやハンバーグに隠し味として加えるだけで、料理がワンランクアップ。このソースと合わせると、肉汁と絡み合い絶品になる。

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【原材料】有機野菜・果実(有機トマト、有機りんご、有機たまねぎ、その他)、有機醸造酢、有機砂糖、食塩、有機醤油、有機香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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無添加ウスターソース ブルドック

作りてからのメッセージ

野菜・果実の旨味とスパイシーな味わいの、イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口タイプのソース。フライにかければさっぱりと食べられます

https://www.bulldog.co.jp/
レビュー216件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • 無添加へのこだわりから選んだこのソース、コスパも味も満足できるレベル。これからはこのソース一筋でいくかもしれない。

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【原材料】野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、プルーン、レモン、にんじん)、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料、煮干エキス
【原材料】野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、プルーン、レモン、にんじん)、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料、煮干エキス
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無添加ウスターソース 鳥居食品

作りてからのメッセージ

新鮮な野菜と果物を使い、ソース造りの基本に忠実に、木桶でじっくり寝かせて造られたソースです。

https://www.torii-sauce.jp/
レビュー45件
総合評価
( 3.9 )
メリット
  • サラサラした薄口醤油のようで、好みが分かれるかもしれません。味は良いけれど塩味が少し強めに感じるため、控えめに使っています。

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【原材料】砂糖、野菜(玉ねぎ、トマト、人参、にんにく、セロリ)、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節
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●なぜ人気?無添加アカモク千寿藻(海藻)●

フコイダンたっぷりで低価格

お味噌汁、サラダでも美味しい!

※スタートセットで1768円OFF

無添加とんかつソース ポールスタア

作りてからのメッセージ

国産〈野菜・果実〉で作った基本のとんかつソース国産野菜のスッキリ感、果実の甘み、スパイスの織りなす香り、厳選した砂糖やワインビネガーの華やかな風味が特徴です。12種のホールスパイスと野菜を高圧釜で煮込んだスパイススープをベースとしています。ポールスタアの誇る香りまでおいしい正統派ソース、味の違いをお楽しみください。

https://www.pole-star.co.jp/
レビュー7件
総合評価
( 4.7 )
メリット
  • 甘さが際立ち、スパイシーさを感じさせないこの商品は、子供たちに大ヒット!レストランでの体験から気に入り、購入に至りました。お子様へのプレゼントにも最適です。

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【原材料】野菜・果実(りんご、トマト、柿、たまねぎ、にんじん、セロリ)、砂糖(国内製造)、醸造酢(醸造酢、ワインビネガー、バルサミコ酢)、食塩、でん粉、香辛料
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有機とんかつソース ブルドック

作りてからのメッセージ

有機栽培された農産物及びそれらの有機加工食品が主原料で、有機JAS認証を受けた当社工場で製造しています※添加物(カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料)を加えていません

https://www.bulldog.co.jp/
レビュー3件
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • ブルドックソースの味わいは絶品、”西のイカリ、東のブルドッグ”と言われるだけのことはあります。定番の味。

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【原材料】野菜・果実(有機トマト、有機りんご、有機にんじん、有機たまねぎ)、有機砂糖、有機米酢、食塩、有機本醸造醬油(小麦・大豆を含む)、香辛料、麦芽エキス
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無添加とんかつソース ブルドック

作りてからのメッセージ

野菜・果実の旨味が濃厚なトロリとしたマイルドな味わいのソースなので、とんかつにはもちろんお好み焼等にも最適です

https://www.bulldog.co.jp/
レビュー189件
総合評価
( 4.4 )
メリット
  • とんかつはもちろん、せんべいや肉まんにも合うこのソース、ただの甘辛いだけじゃない深い味わいとコクが魅力。ソースを社名に入れるほどのことはあります。おすすめです。

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【原材料】野菜・果実(トマト、りんご、プルーン、レモン、にんじん、たまねぎ)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料
【原材料】野菜・果実(トマト、りんご、プルーン、レモン、にんじん、たまねぎ)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料
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オーガニックとんかつソース 高橋ソース

作りてからのメッセージ

有機100~世界から厳選した有機素材で仕上げた芳醇で香り豊かな濃厚ソース

https://www.takahashisauce.com/
レビュー62件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • オーガニックで添加物がなく、このソースをカレーやハンバーグの隠し味に使うだけで、肉の旨みを引き立てます。

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【原材料】有機野菜・果実(有機トマト、有機りんご、有機たまねぎ、その他)、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機醤油、有機澱粉、有機香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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●なぜ人気?無添加アカモク千寿藻(海藻)●

フコイダンたっぷりで低価格

お味噌汁、サラダでも美味しい!

※スタートセットで1768円OFF

オーガニック中濃ソース オーサワ

作りてからのメッセージ

砂糖・動物性原料不使用。野菜と果実の旨みが凝縮。■有機野菜・果実使用■揚げ物、生野菜などに。

https://new.ohsawa-japan.co.jp/
レビュー16件
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 10年間こればかりリピート買い。 甘さが若干強いけどとてもおいしい。

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【原材料】有機野菜・有機果実(りんご、にんじん、トマト、その他)、有機醸造酢(りんご酢、米酢)、食塩(天日塩)、有機醤油、有機こんにゃく粉、香辛料、麦芽水飴
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ごはんなび.

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無添加中濃ソース ブルドック

作りてからのメッセージ

野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース。ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この2つのソースの持ち味が活きています

https://www.bulldog.co.jp/
レビュー373件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • 定番の美味しさです。普通のソースととんかつソースの中間程度のソースです。本当にうまいです。

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【原材料】野菜・果実(トマト、プルーン、りんご、レモン、にんじん、たまねぎ)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料
【原材料】野菜・果実(トマト、プルーン、りんご、レモン、にんじん、たまねぎ)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料
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オーガニック中濃ソース 光食品

作りてからのメッセージ

●主原料の野菜・果実(にんじん、トマト、たまねぎ、みかん、レモン、ゆず、にんにく、りんご)は100%有機です。●醸造酢は、アルコール不使用で、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。●糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。●有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。

http://www.hikarishokuhin.co.jp/
レビュー333件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • サラリと流れる使い心地で、味わい深く美味しいソース!出番を待たずにすぐなくなるほど、毎日の食卓に溶け込みます。

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【原材料】有機野菜・果実(有機にんじん、有機トマト、有機たまねぎ、その他)、有機醸造酢(有機りんご酢(国内製造)、有機米酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機コーンスターチ、香辛料、有機醤油(大豆・小麦を含む)、こんぶ
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オーガニック中濃ソース 光食品

作りてからのメッセージ

砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソースです。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。

hikarishokuhin.co.jp
レビュー154件
総合評価
( 3.9 )
メリット
  • 味わいは程よくバランスが取れていて、ちょうど良い美味しさを実感できます。中濃よりもウスターソースに近いです。。

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【原材料】有機野菜・果実(りんご、にんじん、トマト、その他)、有機醸造酢(りんご酢、米酢)、食塩、香辛料、有機醤油(大豆・小麦を含む、大豆:遺伝子組み換えでない)、有機こんにゃく粉、麦芽水飴
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●なぜ人気?無添加アカモク千寿藻(海藻)●

フコイダンたっぷりで低価格

お味噌汁、サラダでも美味しい!

※スタートセットで1768円OFF

無添加中濃ソース 鳥居食品

作りてからのメッセージ

あっさり甘いなのに濃厚。当社の中濃ソースは、『ウスターソース』をベースに、りんごを加えてフルーティーな甘味に仕立てています。だからあっさり甘いんです。また、若干の酸味がありますが、その酸味がフライなどとちょうどマッチし、フライの素材本来の持つ味わいを引き出します。

https://www.torii-sauce.jp/
レビュー56件
総合評価
( 4.4 )
メリット
  • 万能マルチソースで、特にフライ系との相性抜群!どんな料理にも良く合い。これ一本でだいたい何でもいけます。

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【原材料】野菜・果実(たまねぎ・リンゴ・トマト・にんじん・にんにく)、砂糖、ウスターソース、醸造酢、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、 でんぷん、香辛料、酵母エキス、昆布だし、かつおだし
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ごはんなび.

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無添加中濃ソース 高橋ソース

作りてからのメッセージ

有機100~厳選した有機素材で自然の旨味が生きているフルーティーな甘口ソース

https://www.takahashisauce.com/
レビュー59件
総合評価
( 4.2 )
メリット
  • サラリとした上品な味わいで甘さ控えめ、高価格ながら他のメーカーと比べてその価値で満足できるソースです。

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【原材料名】有機野菜・果実(有機トマト、有機りんご、有機たまねぎ、その他)、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機醤油、有機澱粉、有機香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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オーガニック濃厚ソース 光食品

作りてからのメッセージ

●主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、にんにく、レモン)は100%国産有機です。●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。●保存料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

http://www.hikarishokuhin.co.jp/
レビュー333件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • サラッとして使い勝手が良く、味も抜群!普段あまり使わないソースが、この商品だとあっという間になくなりそうです。

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【原材料】有機野菜 ・ 果実( 有機たまねぎ、有機にんじん、有機みかん、有機トマト、有機にんにく、有機レモン、米酢(米(国産))、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、でん粉、香辛料
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無添加 濃厚ソース ケンシヨー

作りてからのメッセージ

フルーツソースともいわれるとろりと甘くコクのあるソースです。高知契約農家産の野菜とくだもの、ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩と沖縄産黒糖、種子島産砂糖、純粋米酢を使用し、昆布やだしじゃこを使用することで自然の風味を引き出しました。

https://sauce-kobo.com/
レビュー131件
総合評価
( 4.6 )
メリット
  • 口に入れるものはこだわりたい!「食べるものが体を作る」だから、添加物ナシで選んだこの調味料。味も絶品で、購入は大正解。リピート間違いなし!

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【原材料】野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、にんじん、温州みかん、タマリンド、にんにく)、砂糖、米酢、食塩、澱粉、香辛料、じゃこだし(あじ)、昆布だし
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ごはんなび.

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有機野菜使用のソース ブルドック

作りてからのメッセージ

有機栽培の野菜・果実や天日塩を使用した濃厚な味わいのソース※添加物(着色料・増粘剤・甘味料)不使用

https://www.bulldog.co.jp/
レビュー81件
総合評価
( 4.4 )
メリット
  • オイスターソースとしては珍しく醤油のようなサラサラした濃度で、味も良く、使い勝手が抜群。光食品なので品質も安心して使用できて良いです。

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【原材料】野菜・果実(トマト、りんご、にんじん、たまねぎ)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、食塩、本醸造醬油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料
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無添加お好みソース オタフク

作りてからのメッセージ

10種の野菜・果実を70%以上配合。野菜・果実の自然な甘さでやさしい味わいのソースです。 着色料、保存料などを配合せず、特定原材料8品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、くるみ、えび、かに)も使用していません。

https://www.otafuku.co.jp/
レビュー36件
総合評価
( 4 )
メリット
  • カレーに加えるとフルーツチャツネのような甘さが広がり、たまご焼きとごはんで昔なつかしい味。赤ちゃん用で塩分控えめなので、健康を気にする私にもぴったり。

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【原材料】‎野菜・果実(トマト(チリ)、にんじん、たまねぎ、デーツ、かぼちゃ、ぶどう、プルーン、セロリ)、糖類(砂糖、水飴)、醸造酢、食塩、マッシュルーム、キャベツエキス、白菜エキス、香辛料
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無添加お好みソース オーサワ

作りてからのメッセージ

砂糖・動物性原料不使用。有機野菜と果実の旨みと甘みが濃縮。お好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどに■有機野菜と果実の甘みを生かしたコクのあるソース■国産原料使用の醤油、国産有機米使用の有機純米酢使用■使いやすいチューブ容器入り

https://new.ohsawa-japan.co.jp/
レビュー42件
総合評価
( 3.8 )
メリット
  • 美味しいです。おたふくソースと比べると、酸味強くて緩めですね。 甘いソースは苦手なので、好みの味に当たったと思います。

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【原材料】有機りんご(アルゼンチン、トルコ他)、有機ぶどう(アルゼンチン他)、有機玉ねぎ・有機みかん・有機にんじん(国産)、有機トマト(アメリカ、スペイン、ポルトガル、イタリア他)、有機にんにく・有機レモン・有機ゆず(国産)、麦芽水飴、有機醸造酢(米酢・りんご酢)、食塩(天日塩)、有機コーンスターチ、醤油、昆布(国産)、香辛料
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ごはんなび.

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無添加オイスターソース 光食品

作りてからのメッセージ

●広島産のカキを使用したオイスターエキスがベースです。●砂糖は国産粗糖を使用しています。●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。●食塩はシママースを使用しています。●みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。●でんぷんは、国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作った有機ばれいしょでんぷんを使用しています。●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。●保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、酵母エキスは使用していません。チャーハンや野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなどに、あと一味欲しいというときの隠し味として頼りになる一本です。

http://www.hikarishokuhin.co.jp/
レビュー589件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • オイスターソースとしては珍しく醤油のようなサラサラした濃度で、味も良く、使い勝手が抜群。光食品なので品質も安心して使用できて良いです。

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【原材料】カキエキス(カキ(広島県)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤(いかを含む)、有機レモン
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●なぜ人気?無添加アカモク千寿藻(海藻)●

フコイダンたっぷりで低価格

お味噌汁、サラダでも美味しい!

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光食品 有機中濃ソース1位 光食品 有機中濃ソース4.3
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ケンシヨー 濃厚ソース2位 ケンシヨー 濃厚ソース4.4
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カントリーハーヴェスト有機とんかつソース
5位 有機とんかつソース4.3
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