最近「オーガニックは体に優しい、良いもの」など日本でもよく広がってきました。無添加の加工食品や無農薬野菜、有機野菜など取り扱い店舗も増えました。
しかしまだオーガニックスーパーはそれほど多くなく、今後増加すると見込んでいます。
住んでいる地域で探してみましょう！
こんな方におすすめのページです
- 近くのオーガニックスーパーを探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 営業時間や場所を知りたい
- セール情報や会員特典を知りたい
(都道府県ページに記載)
ごはんなび病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
一般の加工食品にはたくさんの食品添加物が使われています。オーガニックスーパーや自然食品店で添加物なしの加工食品や自然農法の野菜を探してみてください。
オーガニックスーパー(都道府県)
北海道オーガニックスーパー
札幌オーガニックスーパー
東京オーガニックスーパー
神奈川(横浜)オーガニックスーパー
千葉オーガニックスーパー
埼玉オーガニックスーパー
愛知オーガニックスーパー
名古屋オーガニックスーパー
大阪オーガニックスーパー
京都オーガニックスーパー
福岡オーガニックスーパー
沖縄オーガニックスーパー
人気の自然食品宅配サービス
利用者数が多いお得な宅配サービス
自宅からオーガニックスーパーまで遠い場合や、重い荷物を運べない、忙しくて買い物に行けない場合など大変便利です。店舗より安い場合もあります。特にお試しセットは大変お得に注文できます。
Oisix(オイシックス)
安全・新鮮な食材を直送する日本最大級の宅配サービスです。生産者と直接契約し、厳しい品質管理の下、野菜、果物、肉、魚などを提供。料理の手間を減らすミールキットやカット野菜も充実。旬の食材を簡単に楽しめるのが魅力です。ユーザーレビューでは、その味と価値が高く評価されています。
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| 価格 1980円(7300円相当) |
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らでぃっしゅぼーやは、契約農家から直接仕入れた野菜や果物、肉、魚などを届け、安全基準のもと栽培された食材に重点を置いています。利用者は鮮度と味の良さ、安全性を高く評価しており、子供たちが野菜を食べるようになったとのレビューもあります。忙しい毎日の中、買い物の時間を減らせるのはありがたいですね。
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食品添加物の必要性
そもそもなぜ？食品添加物を入れなければ食品は作れないのか？いや作れますよ。工夫は必要です。
例えば、レトルトパック。具材を袋に入れ、高温で殺菌。缶詰と同じ機器、同じ要領で製造できます。
これは袋の進化です。高温に耐えられるレトルトパウチ袋が開発されてから一気に商品化されました。
最近ではインスタント味噌汁などのフリーズドライ製法。
こちらも乾燥させるので菌の増殖が少ないです。包材の進化、製造機器の進化で無添加食品は今後も増えるでしょう。
昔ながらの製品では梅干しや味噌、醤油も常温で長持ちします。
こちらは塩分濃度が高い為、菌が増殖しない構造です。昔ながらの知恵ですね。
知恵と工夫で、必要のない添加物を減らせると考えています。
私も食品の商品開発をしていましたので、商品設計や製造者の気持ちもわかります。
安全性や今までの慣例で変更できないなど理由もありますが、無添加商品を開発することでオーガニックスーパーなどの販路も広がり、購入するお客様は増えると思います。