インスタントラーメンは調理が簡単、賞味期限も長く、昔から重宝されています。
しかし、一般的なインスタントラーメンには調味料(アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、乳化剤などの食品添加物が含まれています。
食品添加物は保存性を高めたり味や色を良くしたり、製造コストを抑えるために使用されます。
今回は無添加のインスタントラーメンをご紹介します。
私は桜井食品の「塩ラーメン」も好きですが、定番の「純正ラーメン」がいちばんのお気に入りです。
こんな方におすすめのページです
- 無添加のインスタントラーメンを探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料を確認したい
- 口コミと評価で比較したい
ごはんなび病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
≪実食レビュー≫さくらいのインスタントラーメンもおすすめの記事です。
インスタントラーメンに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 着色料 | 人為的に色調調整 | 菓子・漬物 食肉製品 |
| 保存料 | 微生物の増殖抑制 | 醤油・パン チーズ |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 香料 | 香りをつける | パン・チョコ |
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無添加インスタントラーメン 桜井食品
純正ラーメン 桜井食品
無かんすいで、麺の揚げ油には植物油を使用しています。動物性原料を一切使用していない素朴な味をお楽しみ頂けます。
https://www.sakuraifoods.com/
- 一般的なインスタントラーメンを食べると舌がピリピリして異常にのどが渇きますが、こちらはそんな事がありませんので、常食しております。かなり薄味なので水は500mlのところを450mlでつくっています。
ポチップ
さくらいのラーメン しお
日本初のRSPO認証ラーメン
本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。天日塩のまろやかな味にチキンエキスを加え、あっさり軽く仕上げました。
https://www.sakuraifoods.com/
- 添加物が気になってインスタントラーメン控えてたけど、やっぱりたまに食べたくなる。 無かんすい、国産小麦！ 麺もボリュームがあるような気がする。味が優しくて美味しい。
ポチップ
さくらいのラーメン5種類セット
桜井食品の「 さくらいのラーメン 」人気のラーメン全5種類のセットとなります。
Amazon販売サイト
日本で初めて環境に配慮したRSPO認証パーム油を使用した、RSPO認証マーク付きのしょうゆラーメンです。麺は国内産小麦粉使用。化学調味料、保存料、かんすい不使用です。
- 自分好みを見つける事が出来て良いですね。 塩味と豚骨が特に私の好みでした。
ポチップ
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さくらいのラーメン しょうゆ
日本初のRSPO認証ラーメン
本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。魚介と肉エキスをベースに、飽きのこないあっさりとした醤油スープを使用しています。
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- 袋麺の中では、ダントツ！の美味しさです☆
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さくらいのラーメン とんこつ
日本初のRSPO認証ラーメン
本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。魚介の風味ある和風とんこつスープは、コクがあり麺によく合う仕上がりです。
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- 主人がカップ麺が大好きで、寝る前に夜食と日頃から食べたりするので健康面に不安があり、こちらを見つけました。あっさりやさしいとんこつスープ味で食べやすいです◎
ポチップ
さくらいのラーメン みそ
日本初のRSPO認証ラーメン
本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。魚介のダシがきいた香りの良いスープでコクと旨みを出しました。
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- 添加物のないラーメンを探して辿りついたのがこのラーメンでしたが、子供達は美味しいと一気になくなりました。たまにしか食べないんですが、安心して食べれるラーメンが購入でき、安く買えたことがよかったです。またなくなる頃に別の味も試してみようと思いました。
ポチップ
無添加 ベジタリアンラーメン 桜井食品
ベジタリアンの豆乳ピリ辛めん
肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用していません。また、五葷（ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき）を一切使用しておりません。麺には、国内産小麦粉を原料にし、揚げ油には植物油のみを使用しております。胡麻の濃厚な深い味わい・ラー油の適度な辛み・豆乳のまろやかな甘みがスープの美味しさを引き出しています。
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- おいしいよ。 一つだけ難点を挙げるなら、スープが粉末でなく、ドロッとした液体だから、封を切るときに神経を遣う。ま、でも、これは何か理由があるのでしょう。仕方がない。気をつければいいことでしょう。 同じ桜井食品の「ベジタリアンのためのラーメン(醤油)」と混ぜて作っても、おいしいよ。 というか、醤油味と混ぜると、よりいっそうおいしい！ 2食分以上作るときは、試してみて！ ベジタリアンの豆乳ピリ辛めん、おすすめです！
ポチップ
ベジタリアンのとんこつ風らーめん
肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用していません。麺は国内産小麦粉を原料にし、揚げ油は植物油を使用した無かんすい麺です。野菜の旨みが溶けこんだコクのあるスープをベースに豆乳のまろやかさが加わったあっさりとんこつ風ラーメンです。
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- 普段、食にこだわりがある方で食べ歩きやラーメンも好きでよく食べていましたが、突如かんすいの影響でラーメンが食べれなくなりました。かんすい無しのラーメンで比較的安価のものでこちらをセレクトし購入しました。食べてみたら普通の袋麺と遜色なく、とんこつ風とありますが少しクリーミーだけどさっぱりした塩ラーメンの味といった感じでした。食べた後も胃腸に何ら症状も認めず安心して食べています！
ポチップ
ベジタリアンのためのラーメン(醤油)
国内産小麦粉を使用しています。揚げ油は100％植物性を使用しています。動物性原材料・かんすいは使用していません。
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- 私はベジタリアンではないのですが、このラーメンが一番美味しいと思います。
ポチップ
無添加インスタントラーメン オーサワ
オーサワ ベジ玄米ラーメン(しょうゆ)
植物性素材でつくったこだわりのラーメン。国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺。本醸造醤油の香り引き立つ■国産丸大豆を使った本醸造醤油使用■砂糖・動物性原料不使用
https://new.ohsawa-japan.co.jp/
- 大人になってからアレルギーデビューし、動物性のものが食べられなくなりました。ラーメンを再び食べたいっていう夢が叶った、植物性でも動物性と味は遜色ないラーメンだと思います。
ポチップ
オーサワ ベジ玄米ラーメン(しお)
植物性素材でつくったこだわりのラーメン。国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺。本醸造白たまりを使った香り高く旨みのある塩味■国産原料を使った本醸造白たまり使用■砂糖・動物性原料不使用
https://new.ohsawa-japan.co.jp/
- すごい小麦感が伝わってくるモチモチとした麺で、繊細なあっさりスープ。 食べてみてかなり驚きました。 ついついインスタントラーメンが食べたくなるが、成分を見ると食べる気が失せる… しかしこのラーメンだと罪悪感もなく美味しく食べられます。
ポチップ
オーサワ ベジ玄米ラーメン(みそ)
植物性素材でつくったこだわりのラーメン。国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺。本醸造白たまりを使った香り高く旨みのある塩味■国産原料を使った本醸造白たまり使用■砂糖・動物性原料不使用
https://new.ohsawa-japan.co.jp/
- 味は濃いめでコクがあり、美味しくいただけます。野菜をたくさん入れてもスープの味が負けないのでありがたいです。麺はちょっともったりしていて、ボリューム感があり、重いですね。もう少し麺に軽さがあると食べやすいと思うので、星一つ減にしました。
ポチップ
十穀らーめん 塩味・醤油味 桜井食品
国内産の十種類の穀物を配合したノンフライ麺です。スープは化学調味料を使用していません。
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- 美味しくてありがたいです。脂質制限をしなくてはならなくなり、二度とラーメンは食べられないのかと思っていましたら、このラーメンを知り早速注文しました。 美味しいのかな〜？と不安を持ちながら作りましたが、美味しい…！！ 泣けるほど美味しかったです。
ポチップ
ポチップ
無添加インスタントラーメン 桜井食品
純正ラーメン 豆乳塩だし味
植物性原料のみを使用した、桜井食品こだわりのラーメンです。純正ラーメン発売から50周年企画「限定スープを決める投票」にて、多くの方から選んでいただきました「豆乳塩だし」味です。あっさりとしたスープは、国内産小麦を使用した麺との相性が良く、素朴な味をお楽しみいただけます。
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- 国内産小麦粉１００％の無かんすい麺で、植物性原料のみを使用したラーメン。 スープに使用している砂糖は国産のさとうきびを使用しているとのこと。 ネギ、キャベツ、ワカメなどを入れて作って、仕上げに海苔をのせて、食べています。 やや塩味が強いけど、優しい味わいです。 おいしいよ！ おすすめです！
ポチップ
さくらいのラーメン ごま
日本初のRSPO認証ラーメン
本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。あっさりとした醤油ベースのスープにごまの風味がぴったりのスープです。
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- オーガニック系の小売店で、一度食べて、インスタントでもこんなに美味しいのがあるのかと、ビックリしました。
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さくらいの野菜らーめん
麺は国内産小麦粉を使用したノンフライ麺です。無かんすいで作られた麺を熱風乾燥させていますので麺があっさりしています。
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- 自然食ラーメンの中で1、2を争う位優しく美味しく送料もかからず大変気に入り、一箱注文しました。
ポチップ
有機インスタントラーメン 桜井食品
有機育ち・有機らーめん(味噌味)
麺は国内産の有機栽培小麦を原料にして、ノンフライで 乾燥させています。添付のスープも国産有機原料を使用した味噌を中心にして味を調えています。添付のスープには畜肉や魚介類等が使用されていませんが、あつさりとした味の中に素材の味や香りが生きているスープになっています。
https://www.sakuraifoods.com/
- オーガニック＆ヴィ―ガンのインスタントラーメンは、これしかなくとても貴重です。あっさりとした味噌味で、とてもナチュラルで素朴な味です。物足りない方は、お醤油やごま油を、ヴィーガンでない方はオイスターソースなどを少量足すととても美味しくいただけると思います。 ほんの少し、調味料を加えるだけで自分好みの味付けにできるので、ぜひお試しください。
ポチップ
有機育ち・有機らーめん(醤油味)
麺は国内産の有機栽培小麦を原料にして、ノンフライで 乾燥させています。添付のスープも国産有機原料を使用した味噌を中心にして味を調えています。
https://www.sakuraifoods.com/
- ジャンクな味に慣れてる方には物足りないかもしれませんが、あっさりしていて私は好きです。そもそも、ジャンクなインスタントラーメンを食べても体がなんともない方には必要ない商品だと思うので、健康志向の人には有難い商品です。
ポチップ
有機インスタントラーメン 創健社
有機ノンフライ塩ラーメン
有機ＪＡＳ認証の有機塩ラーメン。麺は有機小麦粉を使用したコシのあるノンフライ麺。特製スープは粗塩をベースに宗田節・有機にんにく・有機しょうが等の旨味を効かせたコクのあるおいしさです。
https://sokensha.co.jp/
- 天然素材で無添加なラーメンを検索したらここに、たどり着きました。 味は美味しいです。 一般のインスタントラーメンは体質が変わり薬臭く感じて食べれなくなりましたが、これは食べることができました。値段が高いので非常食用にあとは取っておきます。
ポチップ
有機即席ラーメン スープナシ
北米産有機小麦と瀬戸内海の塩のみを使用。かん水・澱粉などのつなぎや卵白など動物性原料不使用で、有機ＪＡＳ認証のオーガニック・インスタント・ラーメンです。お好みのお召し上がり方でお楽しみ頂けるよう、スープは付いていません。
https://sokensha.co.jp/
- 腸に良くないとされているかんすい不使用、そしてノンフライなので、特に私のように潰瘍性大腸炎を患ってる人にはピッタリの中華麺。この麺と、スーパーで売ってる単品スープやヒガシマルの粉末スープ等と合わせれば低脂質のラーメンの出来上がり！無かんすいなので麺は白いですがちゃんとした中華麺で、ラーメン食べたい欲を補う事ができて本当に助かります。
ポチップ
有機ノンフライ 醤油ラーメン
有機ＪＡＳ認証の有機しょうゆラーメン。麺は有機小麦粉を使用したコシのあるノンフライ麺。特製スープは有機しょうゆをベースにポーク・チキン・宗田節等のうまみを効かせたコクのあるおいしさです。
https://sokensha.co.jp/
- このシリーズの味噌は意外に薄味だったが、この醤油あじに関しては丁度良い感じの濃さだった。 ノンフライ麺にもこの醤油あじがよく合っている。 麺を茹で過ぎると味が抜けてしまったような感じになるが、ちょっとこわ目でも茹で時間を早めに切り上げたほうがイイとおもう。
ポチップ
アレルギーフリーラーメン
【樽の味】奇跡の米粉 ラーメン
ウソみたいな話ですが!小麦·大豆·豚·鶏不使用。普通のラーメンなら必須である、小麦·大豆はもちろんのこと、ダシとして重要な豚や鶏すらも使用しておりません!それどころか、かんすい·アミノ酸·乳化剤·増粘剤·香料·保存料などの食品添加物を一切使わず、無添加でつくられたラーメンです。
https://www.tarunoaji.com/
- 無添加とは思えないおいしいラーメン! 本当に醤油を使っていないの？ と思ったくらい、しっかり醤油ラーメンでした。 前日の鶏むね肉が残っていたのでチャーシューの代わりに入れて、野菜を入れていただきまし た。無添加とは思えないおいしいラーメンでした。
ポチップ
無添加インスタント焼きそば
ベジタリアンのソース焼そば 桜井食品
肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用していません。また、五葷（ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき）を一切使用しておりません。麺には、国内産小麦粉を原料にし、揚げ油には植物油のみを使用しております。野菜とりんごの旨みと米酢のバランスが良く、スパイスが効いたコクと香りの特製ソースです。
https://www.sakuraifoods.com/
- いつも、洗って切って冷凍しておいたキャベツやコーン、ミックスベジタブルをZipコンテナにいれてレンチン、その間にお湯を沸かして、先ほどのキャベツの上に麺を乗せ、沸いた熱湯を上から掛けたら蓋をして2分半。蓋を少しづらして（開け口のつまみがついてるほうをずらすとこぼれにくい）お湯を少しづつ捨て、あとはインスタントの焼きそばと同じように備え付けのソースと青のりをかけて、揚げ玉と紅生姜を追加したりしてたべています。
ポチップ
無添加インスタントそば・うどん
どんぶり麺・納豆そば トーエー
ご家庭のどんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽で簡単に召し上がれる「ノンカップメン」。国内産大豆使用のひきわり納豆を加えた、納豆そばです。麺の小麦粉は国内産を使用し、揚げ油は植物油脂を使用しています。遺伝子組換え原料は使用しておりません。スープには化学調味料を一切使用しておりません。
Amazon販売サイト
- 美味しい。お湯を入れるだけでとても美味しい。 麺がいいです。 お手軽で家族からストックしてほしいリストNo. 1です
ポチップ
どんぶり麺・きつねうどん トーエー
- 私はよく煮込んで、麺が半透明になる頃がおすすめです。煮込んでいる間に、入っている薄揚げの細切れと同じサイズに切り分けた薄揚げを追加、さらに乾燥わかめも追加、できればネギも追加するといいかと。 個人的な感想ですが手軽に食べるよりも、手を加えたほうが断然美味しいです。
ポチップ
どんぶり麺・山菜そば トーエー
- どんぶりにお湯いれるだけなのでかなり簡易、かつクオリティも味わいも大きく変わらず美味しいです。
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どんぶり麺・カレーうどんトーエー
- 子供が、カレーうどん好きなので、安心できる物をと購入しましたが、味がちょっと辛め。
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無添加ラーメン売れ筋ランキング
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無添加インスタントラーメンのまとめ
一般的なインスタントラーメンは、調味料(アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、乳化剤などの食品添加物が入ります。
その中でもおすすめの添加物不使用の商品をまとめました。
無添加のインスタントラーメンはスーパーやコンビニでは販売されていません。
Amazonや楽天などのECサイト、オーガニックスーパーでの販売となります。
ラーメン以外にもスーパーで買える無添加食品もまとめています。
最後までご覧いただきありがとうございます。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
※2025年時点の口コミと評価