無添加インスタントラーメンとは？

一般的なインスタントラーメンに使われる「調味料（アミノ酸等）」「かんすい」「カラメル色素」「乳化剤」などの食品添加物を使用せずに作られたラーメンのことです。素材本来の味を生かして作られており、健康や食の安全を気にする方に選ばれています。

無添加インスタントラーメンと普通のインスタントラーメンの違いは？

最大の違いは「かんすい」の有無と化学調味料の使用です。一般的なインスタントラーメンはかんすいで麺にコシを出しますが、無添加タイプは国産小麦粉の配合や製法の工夫でかんすいなしでも麺を仕上げています。口コミでも「食べた後にのどが渇かない」「胃腸への負担が少ない」という声が多く、私も時々食べますが、優しい味で美味しく、食べた後の安心感があります。

無添加インスタントラーメンはどこで買える？

Amazon・楽天市場・Yahooショッピングなどのネット通販で購入できます。自然食品店やオーガニックスーパーでも取り扱いがあります。一方、一般のコンビニや大手スーパーでの取り扱いはほぼありません。まとめ買いできるネット通販が便利ですね。

ベジタリアン・ヴィーガンでも食べられる無添加ラーメンはある？

あります。桜井食品の「ベジタリアンのためのラーメン」シリーズやオーサワの「ベジ玄米ラーメン」は、肉・魚・乳製品などの動物性原材料を一切使用していません。また有機認証（オーガニック）を取得した商品もあるため、食のこだわりに合わせて選べます。

無添加インスタントラーメンを選ぶときのポイントは？

①かんすいが不使用かどうか、②化学調味料・保存料が使われていないか、③麺に国産小麦粉を使用しているかの3点を原材料表示で確認するのがおすすめです。また、フライ麺（油揚げ麺）かノンフライ麺かによっても脂質量が変わるため、健康管理が目的の方はノンフライタイプも検討してみてください。

【2026年版】無添加・オーガニックインスタントラーメンおすすめ32選｜原材料・口コミで比較

桜井食品純正ラーメン

【原材料】油揚げめん［小麦粉、パーム油、食塩］、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、粉末みそ、ごま、野菜エキス、発酵調味料、椎茸パウダー、香辛料、ピーナッツパウダー、アーモンドパウダー、ねぎ、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油、昆布パウダー、メンマパウダー、（原材料の一部に大豆を含む）

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	さくらいラーメン5種類セット 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	純正ラーメン 3.9 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	さくらいのラーメンしお 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	さくらいのラーメンごま 4.3 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ
	ベジタリアンのラーメン 5種×各2食 4.5 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ

商品名	販売	原材料	特徴	添加物
純正ラーメン	桜井食品	油揚げめん［小麦粉、パーム油、食塩］、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、粉末みそ、ごま、野菜エキス、発酵調味料、椎茸パウダー、香辛料、ピーナッツパウダー、アーモンドパウダー、ねぎ、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油、昆布パウダー、メンマパウダー、（原材料の一部に大豆を含む）	無かんすいで麺の揚げ油に植物油を使用。50年以上のロングセラー。	なし
さくらいのラーメンしお	桜井食品	油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パーム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、チキンエキス、酵母エキス、ごま、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)	国内産小麦粉を使用した無かんすい麺と、まろやかな塩味が特徴。	なし
さくらいのラーメン5種類セット	桜井食品	（5種類）しお・しょうゆ・とんこつ・ごま・みそ	人気の「さくらいのラーメン」5種類を一度に楽しめるお得なセット。	なし
さくらいのラーメンしょうゆ	桜井食品	油揚げめん［小麦粉（小麦（国産））、パーム油、小麦たん白、食塩］、食塩、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、魚醤パウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、ココアパウダー、ほたてエキス、乾燥ねぎ、混合節粉末、麦芽エキス、ごま油、（一部に小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む）	魚介と肉エキスをベースにした、飽きのこないあっさり醤油スープ。	なし
さくらいのラーメンとんこつ	桜井食品	油揚げめん［小麦粉（小麦（国産））、パーム油、小麦たん白、食塩］、ポークエキス、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末しょうゆ、香辛料、混合節粉末、ごま油、するめ粉末、（一部に小麦・大豆・豚肉・さば・いか・ごまを含む）	コクがあり麺によく合う、魚介風味のマイルドな和風とんこつスープ。	なし
さくらいのラーメンみそ	桜井食品	油揚げめん〔小麦粉（国内製造）、パーム油、小麦たん白、食塩〕、粉末みそ、食塩、砂糖、酵母エキス、ほたてエキス、混合節粉末、香辛料、チキンエキス、乾燥ねぎ、ごま油、（一部に小麦・大豆・鶏肉・さば・ごまを含む）	魚介のダシがきいた香りの良いスープで、深いコクと旨みを楽しめる。	なし
ベジタリアンの豆乳ピリ辛めん	桜井食品	油揚げめん〔小麦粉(小麦〈国産〉)、パーム油、小麦たん白、食塩〕、ごま、豆乳、醤油、植物油脂、食塩、酵母エキスパウダー、ラー油、香辛料、キャベツエキス、（一部に小麦大豆を含む）	動物性原料や五葷不使用。豆乳のまろやかさとラー油の辛みが調和。	なし
ベジタリアンのとんこつ風らーめん	桜井食品	油揚げめん〔小麦粉(小麦〈国産〉)、パーム油、小麦たん白、食塩〕、食塩、麦芽糖、豆乳ﾊﾟｳﾀﾞｰ、酵母ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ、野菜ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ、粉末しょうゆ、香辛料、ごま、植物油脂、香味食用油、乾燥ねぎ（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	動物性原料・五葷不使用。野菜と豆乳の旨みが活きたとんこつ風。	なし
ベジタリアンのためのラーメン(醤油)	桜井食品	油揚げめん〔小麦粉、植物油脂（パーム油、ごま油）、馬鈴薯でん粉、小麦たん白、食塩〕、食塩、粉末しょうゆ、メープルシュガー、酵母エキス、香辛料、いりごま、粉末みそ、野菜エキス、発酵調味料、粉末昆布、ピーナッツパウダー、アーモンドパウダー、椎茸パウダー、乾燥ねぎ、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー（原材料の一部に大豆を含む）	動物性原料や五葷は不使用。無かんすい麺で仕上げた定番の醤油味。	なし
オーサワベジ玄米ラーメン(しょうゆ)	オーサワジャパン	めん【小麦粉[小麦(愛知県)、玄米粉[玄米(岐阜県)]、小麦グルテン、食塩(シママース)】、スープ[醤油、醗酵調味料、香辛料(玉ねぎ、にんにく、ねぎ、こしょう)、胡麻油、食塩(シママース)、メープルシュガー、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、昆布粉末］	国産小麦粉と玄米粉を使用。無かんすいのノンフライヘルシー乾麺。	なし
オーサワベジ玄米ラーメン(しお)	オーサワジャパン	めん【小麦粉[小麦(愛知県)]､玄米粉[玄米(岐阜県)]､､小麦グルテン､食塩(シママース)】､スープ【小麦醸造調味料(足助仕込三河しろたまり)､醗酵調味料､食塩(シママース)､香辛料[玉ねぎ、にんにく、ねぎ(エキス)、生姜、こしょう]､胡麻油､メープルシュガー､酵母エキス､馬鈴薯でん粉】	国産小麦粉・玄米粉のノンフライ麺。本醸造白たまりの奥深い味わい。	なし
オーサワベジ玄米ラーメン(みそ)	オーサワジャパン	麺【小麦粉(北海道・岩手産)、玄米粉(国内産)、小麦グルテン、食塩(シママース)】、スープ【味噌(大豆を含む)、醤油(小麦、大豆を含む)、発酵調味料、メープルシュガー、香辛料(にんにく、しょうが、黒こしょう、唐辛子)、胡麻油、食塩(シママース)、酵母エキス、昆布粉末】	砂糖・動物性原料不使用。植物性素材だけで作ったこだわりラーメン。	なし
十穀らーめん塩味・醤油味	桜井食品	めん［小麦粉（国内製造）、小麦たん白、黒米粉、小豆粉、発芽玄米粉、大麦粉、もちきび粉、もちあわ粉、うるちひえ粉、アマランサス粉、はとむぎ粉、食塩］、食塩、砂糖、チキンエキス、酵母エキス、ごま、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）	国内産の十種類の穀物を配合。化学調味料不使用のノンフライ麺。	なし
純正ラーメン豆乳塩だし味	桜井食品	油揚げめん【小麦粉[小麦（国産）]、パーム油、小麦たん白、食塩】、食塩、豆乳パウダー、砂糖、酵母エキス、玉ねぎエキスパウダー、キャベツエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、ごま油、乾燥ねぎ、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）	植物性原料のみを使用。国内産小麦の麺と、豆乳のまろやかなスープ。	なし
さくらいのラーメンごま	桜井食品	油揚げめん［小麦粉（小麦（国産））、パーム油、小麦たん白、食塩］、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末しょうゆ、ごま、魚醬パウダー、香辛料、ごま油、デキストリン、チキンエキス、ポークエキス、ココアパウダー、乾燥ねぎ、混合節粉末、麦芽エキス、するめ粉末、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・いか・ごまを含む）	国産小麦粉を使用。あっさり醤油スープに香り高いごまの風味。	なし
さくらいの野菜らーめん	桜井食品	めん(小麦粉、小麦たん白、食塩、卵殻カルシウム)、添付調味料(食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、ポークエキス、香辛料、チキンエキス、魚醤パウダー、にんじん、ほたてエキス、小松菜、たまねぎ、ねぎ、わかめ、スルメパウダー、ごま油、麦芽エキス)、香味油(ごま油、米サラダ油、唐辛子エキス)、(原材料の一部に大豆を含む)	無かんすいのノンフライ麺を熱風乾燥させた、あっさりヘルシー麺。	なし
有機育ち・有機らーめん(味噌味)	桜井食品	有機めん〔有機小麦粉(北海道・岩手県産)、食塩〕、有機みそ(大豆・米:秋田県産等)、有機しょうゆ(小麦、大豆:北海道産等)、有機醸造調味料、有機ごま油、有機ココヤシシュガー(ココヤシ:インドネシア産等)、食塩、有機酵母エキスパウダー、にんにく(中国産等)、昆布粉末(北海道産)、生姜(国内、中国産等)、こしょう、唐辛子	国内産有機栽培小麦を使用。国産有機味噌を合わせたあっさりスープ。	なし
有機育ち・有機らーめん(醤油味)	桜井食品	有機めん［有機小麦粉〔小麦（国産）〕、食塩］、有機しょうゆ、有機醸造調味料、有機ごま油、食塩、有機ココヤシシュガー、有機酵母エキスパウダー、玉ねぎエキス、にんにくエキス、ねぎエキス、昆布粉末、こしょう、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	国内産有機小麦のノンフライ乾燥麺。スープも有機原料中心に調製。	なし
有機ノンフライ塩ラーメン	創健社	有機めん〔有機小麦粉：国内製造［小麦（北米）］、食塩（香川）〕、有機砂糖（ブラジル）、食塩（オーストラリア）、有機べに花油（アメリカ）、有機しょうゆ［有機大豆（カナダ他海外）、小麦（トルコ他海外）］、有機澱粉［小麦（アメリカ他海外）］、有機にんにく（岩手）、有機しょうが（国内産）、チキンエキス（国内産）、酵母エキス（ドイツ）、ごま油［ごま（アフリカ他海外）］、そうだかつおぶし（粉砕）（国内産）、香辛料（東南アジア）、白菜エキス（国内産他海外）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む））	有機JAS認証。コシのあるノンフライ麺と粗塩ベースの特製スープ。	なし
有機即席ラーメンスープナシ	創健社	有機小麦粉、食塩	北米産有機小麦と瀬戸内海の塩のみを使用。動物性原料不使用の麺。	なし
有機ノンフライ醤油ラーメン	創健社	有機めん［有機小麦粉（北米・国内製粉）、食塩（香川）］、有機しょうゆ［有機大豆（カナダ他海外）、小麦（トルコ他海外）］、有機べに花油（オーストラリア）、有機砂糖（ブラジル）、食塩（オーストラリア）、有機酵母エキス（ドイツ）、有機でん粉［小麦（アメリカ他海外）］、ポークエキス（アメリカ）、チキンエキス（国内産）、有機にんにく（岩手）、ごま油［ごま（アフリカ他海外）］、しょうが（国内産）、香辛料（東南アジア）、そうだかつおぶし（国内産）	有機JAS認証。有機醤油にポークやチキンの旨味を効かせたスープ。	なし
【樽の味】奇跡の米粉ラーメン	樽の味	めん（米粉（米（国産））、ばれいしょでん粉（遺伝子組換えではない）とうもろこし粉末（遺伝子組換えではない））濃縮スープ（醤油風調味料、甘酒、鹿だし、昆布エキス、かつおエキス、米油、酵母エキス、片栗粉、たいエキス、ホタテエキス、うすいえんどう、鰯だし、しょうが粉末）※生産工場でも小麦使用が一切なし（コンタミの心配がありません）	小麦や大豆、肉類、添加物は一切使わず仕上げたアレルギーフリー麺。	なし
ベジタリアンのソース焼そば	桜井食品	油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂(パーム油・ごま油)、小麦たん白、馬鈴薯でん粉、食塩)、麦芽糖、トマトピューレー、食塩、米酢、りんごパルプ、植物油脂、酵母エキスパウダー、キャベツエキス、麦芽エキス、香辛料、ふりかけ(青のり、紅しょうが)、 (一部に小麦・りんご・ごまを含む)	植物油脂のみを使用。動物性原料・五葷不使用のスパイスソース焼きそば。	なし
どんぶり麺しょうゆ味ラーメン	トーエー	油揚げめん：［小麦粉(小麦＜国産＞)、パーム油、馬鈴薯でん粉（馬鈴薯＜国産＞＜遺伝子組換えでない＞）、食塩、ホワイトペッパー、オニオンパウダー］、スープとかやく［食塩、砂糖、粉末しょうゆ（大豆＜遺伝子組換えでない＞・小麦を含む）、乳糖、酵母エキス、ごま、ねぎ、香辛料　（大豆、小麦を含む）、わかめ、ごま油、麦芽エキス］	お湯を注ぐだけのノンカップ麺。国産小麦使用、かん水不使用の醤油味。	なし
どんぶり麺しお味ラーメン	トーエー	味付け油揚げめん〔小麦粉、パーム油、馬鈴薯でん粉、食塩、ホワイトペッパー、オニオンパウダー〕、食塩、砂糖、チキンエキス、ごま、酵母エキス、コーン、わかめ、人参、デキストリン、香辛料（大豆を含む）、ねぎ、魚醤粉末、ほたてエキス、乳糖、ごま油	コーン、人参、わかめ入りの塩ラーメン。かん水・化学調味料不使用。	なし
どんぶり麺・納豆そば	トーエー	油揚げめん(小麦粉、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉、食塩)、納豆、食塩、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、酵母エキス、ねぎ、混合節粉末(カツオ節・サバ節)、魚醤粉末、ほたてエキス、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油	国内産大豆使用のひきわり納豆を加えた、手軽で風味豊かな納豆そば。	なし
どんぶり麺・きつねうどん	トーエー	油揚げめん［小麦粉（小麦＜国内産＞）、パーム油、馬鈴薯でん粉（馬鈴薯＜国産＞＜遺伝子組換えでない＞）、食塩、しょうゆ（大豆＜遺伝子組換えでない＞・小麦を含む）、オニオンパウダー］、スープとかやく［食塩、砂糖、粉末しょうゆ（大豆＜遺伝子組換えでない＞）・小麦を含む）、デキストリン、酵母エキス、油揚げ（大豆＜遺伝子組換えでない＞）を含む）、魚醤粉末、わかめ、ねぎ、混合節粉末（さばを含む）、ほたてエキス、ごま油、昆布粉末］	ふっくら油揚げと、出汁の美味しさが引き立つノンカップうどん。	なし
どんぶり麺・山菜そば	トーエー	油揚げめん[小麦粉（小麦＜国産＞）、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉（馬鈴薯＜国産＞＜遺伝子組換えでない＞、食塩]スープとかやく[砂糖、食塩魚醤粉末、酵母エキス、山菜ミックス（ワラビ、ゼンマイ、タケノコ、その他（大豆＜遺伝子組み換えでない＞・小麦を含む））乳糖、ねぎ、混合節粉末(サバを含む）、麦芽エキス、ごま油]	ワラビやゼンマイ、タケノコなどの山菜具材が入った優しい味わいの蕎麦。	なし
どんぶり麺・カレーうどん	トーエー	味付け油揚げめん（小麦粉（国内産１００％）、パーム油、馬鈴薯でん粉（遺伝子組換えでない）、食塩、醤油（大豆（遺伝子組換えでない）小麦を含む）、オニオンパウダー　スープ：砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、カレー粉、小麦粉、ラード（豚を含む）、粉末醤油（大豆（遺伝子組換えでない）小麦を含む）、酵母エキス、ポークエキス、かつお節粉末、ソテーオニオン（大豆を含む）、ほたてエキス、チキンエキス（乳成分を含む）、パーム油、バター、にんにく　かやく：コーン、人参、ねぎ	かつお節やホタテ、チキンの和風だしにスパイスを効かせたカレーうどん。	なし

用途	概要	使用食品
着色料	人為的に色調調整	菓子・漬物食肉製品
保存料	微生物の増殖抑制	醤油・パンチーズ
乳化剤	混ざらない物質を均一にする	乳製品チョコ
調味料	旨味成分を合成や抽出したもの	レトルトインスタント
香料	香りをつける	パン・チョコ

【2026年版】無添加・オーガニックインスタントラーメンおすすめ32選｜原材料・口コミで比較

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