ドレッシングは冷蔵庫に必ずある調味料のひとつです。スーパーやコンビニでも販売されている定番商品ですが、一般的なドレッシングには食品添加物(増粘剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)乳化剤、保存料)が含まれています(特に常温商品で日持ちが長いもの)。
食品の保存性を高めたり、味や色を良くしたり製造コストを下げるために使用されています。今回は無添加のドレッシングをご紹介します。
こんな方におすすめのページです
- 無添加のドレッシングを探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料を確認したい
- 口コミと評価で比較したい
なぜ?無添加📌30代で直腸の「悪性腫瘍」発症
手術後無添加食へ🌱転移なく6年目
法人経営16年(飲食店、卸、小売)
缶詰・レトルト・ドライ商品を開発
闘病中に無添加商品を探すのが大変
ごはんなびをスタート
\聞きながら読むと理解度UP/
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私はドレッシングを購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇~)を確認してください。
スーパーなど店頭では、成城石井、カルディで販売されています。その他ECサイトやオーガニックスーパーとなります。コストコや業務スーパーでは販売がありません。
一般的なドレッシングに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 保存料 | 微生物の増殖抑制 | 醤油・パン チーズ |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 酸味料 | 酸味の調整や 味の調和 | 清涼飲料水 ゼリー |
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
![]() | なんでもいける醤油ドレッシング4.4 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
![]() | やましな フォロドレッシング3.9 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
| 極みの胡麻ドレッシング4.1 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ | |
![]() | 有機ハーブドレッシング4.0 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |
| 有機青じそドレッシング3.6 Amazon 楽天 Yahoo Amazon口コミ |

厚生労働省の食品添加物リストに基づき、ひと商品ごとに原材料を厳しくチェックしています。詳しい安全基準や除外成分の根拠は「ごはんなびの無添加基準と運営方針」をご覧ください。
なんでもいけるドレッシング 成城石井
成城石井は、お客様に「もっとおいしい」食生活をご提案するため、日本全国はもちろん、世界各地を歩きまわり、こだわった 安心・安全なおいしい食品を発掘しています。成城石井なんでもいける胡麻ドレッシングは、ゴマの風味を存分にひきだしています。甘すぎず、上品なゴマの香りを堪能できます。

- このドレッシングに出会ってから他のドレッシングが要らなくなりました! 家族4人それぞれマイドレッシング派だったのに、皆これで一本化。 いろんな料理に使え、+マヨネーズ、+辛味などでアレンジもできます。 まだまだいろんな使い方をしていきたいと思います!
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やましなフォロドレッシング
徳島駅前イタリアンレストランの手造りドレッシングが人気でロングセラーになっています。「フォロドレッシング」は他のドレッシングにはない、たまねぎの風味、お酢の酸味、にんにくのバランスがとてもよく美味しいですね。

- 玉ねぎとにんにくが効いた味で、ビネガーの酸味があります。 この調和が素晴らしく、バツグンに美味しいドレッシングです。 トマト、レタス、サラダ菜、にんじん、パプリカなど、どの野菜にも合うのが嬉しいです。
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ブルドッグソース ドレッシング
粕酢仕立て(醸造酢中粕酢57%使用)で、本醸造醤油とかつおの旨みに玉ねぎの甘みが特徴のコク深い味わい。

- 全く期待してなかったドレッシングなのですが、美味しいです。 軽く塩揉みした千切りキャベツに割いた茹で鷄のせてこのドレッシングかけると、キャベツがいくらでも食べられそうです。
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四穀ドレッシングタイプ ごま風味
小麦、大豆を使わない雑穀醤油を使用した、ごま風味のドレッシングタイプ調味料です。ごまを除く特定原材料不使用。ねりごまに、香味野菜、国内製造の鰹節、魚介の旨味を合わせてクリーミーな味わい。化学調味料、保存料、着色料無添加。
- 4本セット、お買い得品。 優しい甘さで、あまり塩辛くない。使いやすい味付け。そうめん、冷や麦、煮物の味付けに使える。もっと大きい商品があると嬉しい。
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有機胡麻ドレッシングタイプ 光食品
サラダでもしゃぶしゃぶでも美味しく食べられるコクのあるしっかりした味わい。有機JAS認証の胡麻ドレッシングタイプ。酸化防止剤、保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)不使用。
- けっこうしっかりした味です。甘さと酸味が先に来る感じで胡麻の風味はあまり感じません。私個人としては胡麻がもっとしっかり入っている方が好きなので★2なのですが、家族はけっこうおいしいというので(リピートしても良いししなくてもよい、程度だそう)家族の評価を加味して★3つとしました。 化学調味料無添加ということもあるのでしょうが、嫌みのない味ではあります。
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有機青じそノンオイルドレッシング
香料やエキスを使用せず、国産有機青じそをそのまま使用しているので、青じそ本来の風味。ノンオイルタイプの有機JAS認証のドレッシングです。
- 化学調味料が入ってないせいか、青じその風味がしっかり感じられて大好きです。 かなり酸味が強いので苦手な人もいるかも知れませんが、我が家では好評です。
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長崎素材ドレッシング チョーコー
長崎自慢の黒田五寸にんじんのまろやかな甘みに、長崎県産たまねぎと本醸造丸大豆醤油の美味しさが詰まった、野菜ドレッシングです。

- ドレッシングに入りがちなブドウ糖果糖液糖無添加で嬉しいです。 人参の味もしますが濃いので林檎酢とマスタードを足してサラダにかけてます。 綺麗なオレンジ色。 もう少し安価だといいですが仕方ないですね。 リピートします。
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えごま一番胡麻ドレッシング
創健社の「えごま一番」を使用し、まろやかでコクのある練り胡麻をベースにした風味豊かな胡麻ドレッシング。オメガ3(n-3系)脂肪酸がおいしく手軽に摂れます。化学調味料・動物性原料・乳化剤不使用。植物素材100%。コレステロール0mg。醤油の大豆は分別生産流通管理済み。砂糖は粗糖を使用しています。

- 近ごろの荏胡麻ブームで、荏胡麻油を配合したドレッシングも色々と発売されていますが、原材料をよく見ると、荏胡麻以外の、何の油が分からない「植物油脂」が使用されているものがほとんどです。しかし、この商品では、荏胡麻油とごま油しか使われていません。原材料は「練りごま、砂糖、醸造酢、えごま油、ごま油、しょうゆ、食塩、ごま」これだけです。添加物も一切使用されていません。しかも、化学調味料などは使用されていないにも関わらず、とても美味しいです。もうこれ以外のドレッシングを使う気がしなくなりました。
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有機ハーブドレッシング
有機ハーブドレッシングはたっぷりのタマネギと、数種類のハーブが香り高く広がる、シンプルなドレッシング。白砂糖を使用せず、有機ココナッツシュガーを使用しているからハーブの香りの中に優しい甘さが広がります。サラダにはもちろん、細めのパスタと絡めて簡単ハーブパスタにしても美味しい。
- ブドウ糖果糖などが入っていないですが美味しいです。そこまでスパイシーでも無く少しで味が濃い感じです。 量が少ないのでオリーブオイルを足してます。
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金笛 胡麻ドレッシング
伝統200年の味と技の苗木醤油のドレッシング。素材を吟味し、独自の技術で丁寧に作られています。胡麻の風味が生きているので、ドレッシングだけでなく、和・洋・中と幅広く活用できます。
- 胡麻の香りと、なめらかな舌触り本当に美味しいです。
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有機焙煎金ごまドレッシング ビオカ
胡麻の老舗和田萬の秘伝職人焙煎の金ごまをふんだんに使用。濃厚な金ごまの味と香りにレモンの酸味とさわやかな香りがプラスでさっぱりとした後味。豚肉の野菜炒め、麺サラダ、豆腐料理等、万能に活躍する定番人気ドレッシングです。
- オーガニックの胡麻ドレッシングを探してたどり着きました。もう何度かリピートしています。 粘度のあるドレッシングに慣れていたので最初はサラサラし過ぎてどうだろう?という感じでした。でも味は美味しいしオーガニックなので安心して食べられます。しゃぶしゃぶにもおすすめです!
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ごま好きが作った濃厚ごまドレッシング
厳選した上質の有機ごまを極限までたっぷり使い、ごま本来が持つ甘みと香りが実感させる風味豊かなドレッシングです。 ゴマの濃厚な味わいもありながら、まろやかさもあります。 冬場は湯豆腐・鍋物・しゃぶしゃぶ・ラーメンに。 夏場は冷やっこ・冷しゃぶ・冷やしうどんに。
- 豆腐サラダに使っています。胡麻の香りと味が濃厚でおいしいです。今度は、しゃぶしゃぶや胡麻和えにも使ってみようかと思っています。家族にも好評ですよ。
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黒酢玉ねぎドレッシング 島村兄弟
刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの黒酢玉ねぎドレッシングです。黒酢は1年以上熟成させたものを使用、酸味が無くまろやか。玉ねぎのシャキシャキとした食感もあり、食べ応えのあるドレッシングです。
- 思っていた以上に美味しかったです。 玉ねぎの甘さも、黒酢の風味も非常に食欲をそそります。 ドレッシングというとサラダにかける、というイメージでしたがこれは スパイス的にどんな料理にあいそう。 カレーに少しかけてみたのですが、玉ねぎの風味がグンと上がって◎でした。
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極みの胡麻ドレッシング
ごまの風味がコクと旨みを引き立てます。隠し味のきび酢の爽やかな酸味がさらに深い味わいを演出します。化学調味料不使用。ごまの香ばしさが特徴でサラダやおひたし温野菜はもちろん和・洋・中華と料理の幅が広がるドレッシングです。
- 胡麻ドレッシングはこれ以外食べれなくなるほど美味しいです。 原材料も安心なので納得のお値段。 友人にもすすめていますが、皆美味しいと言ってくれます。
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なんでもいける胡麻ドレッシング
厳選された胡麻をふんだんに使用した、コク深く、風味豊かなドレッシングです。成城石井のプライベートブランドのドレッシングと同じ味で美味しくいただきました。

- 濃厚な風味で一度食べると止められなくなります。 「なんでもいける」が正に的を得た表現です。 おススメはご飯の上に蒸し鶏・きゅうり・もやしを載せてその上からかける、棒棒鶏丼です。
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九鬼 濃厚ごまドレッシング
ごま油、ねりごま、すりごまを贅沢に使用した、濃厚なごまドレッシングです。素材の味がそのままの味わい。添加物(香料)不使用。ごまの香ばしさと濃厚さを活かしており、野菜をより美味しくいただけます。
- 生協で購入していましたが、製造中止になったと聞いてネットで探して買い求めました。 濃厚なゴマの風味がとても好きです。
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きび酢柚子たまねぎドレッシング
四国産の柚子果汁と柚子皮を使用し、淡路島産たまねぎがたっぷりの風味豊かなドレッシングです。かけろま島産「かけろまきび酢」が酸味をととのえ食材の旨みを引き立てます。野菜サラダ・冷しゃぶ・焼魚・もずく・おひたし等いろいろな料理に使えます。化学調味料・着色料・保存料不使用。
- 他の柚子入りドレッシングより、風味が濃く、とても美味しく飽きない味です。 お肉にもお魚にも、お野菜にも色々合いますので、レシピが増えますよ
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吉田ふるさと村ドレッシング
ごまと野菜ドレッシング
ごまの風味と玉ねぎや人参などの旨みが加わりサラダとの相性も抜群。温野菜や冷しゃぶサラダがオススメです。
- 無添加で素材にこだわり。内容物見ると無添加で素材もこだわっているようですが、米酢の主張が激しい。 ゴマと醤油ベース期待していたが香りも味も酢が強いかな?
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しょうがドレッシング
奥出雲吉田産の生姜を使った、ノンオイルドレッシング。オニオンスライスや、冷や奴、冷しゃぶ、生姜焼きのタレにも。
玉ねぎドレッシング
砂糖不使用のたまねぎを使った自然の甘さ。ドレッシングにもハンバーグソースにも。
創健社 無添加ドレッシング
えごまオイル入 和風ドレッシング
オメガ3(n−3系)脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。国内産丸大豆の醤油&枕崎産かつお節のだし使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。国内産大豆&小麦を使った丸大豆醤油と淡路島産玉ねぎを使用。丸大豆醤油ならではの香り高い風味に、玉ねぎの甘味が良く合います。素材の風味を大切に、化学調味料・増粘剤不使用。
カメリナオイル入りドレッシング
淡路島産玉ねぎと風味豊かな黒酢とりんご酢、圧搾しぼりのなたね油・カメリナオイルを使用した和風テイストのドレッシングです。カメリナオイルはオメガ3:6:9系脂肪酸を含む油です。国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびから作った粗糖・枕崎産かつお節のだしを使用し、風味豊かに仕上げています。しょうがと唐辛子でほんのり辛味を効かせた大人の和風味。
無添加・有機ドレッシングのよくある質問
- 無添加ドレッシングとは?
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保存料・乳化剤・調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘剤などの食品添加物を使用せず、素材本来の味だけで作られたドレッシングです。一括表示の原材料欄に「/」以降の記載がないもの、添加物欄にも記載がないものが無添加ドレッシングです。
- 一般的なドレッシングにはどんな添加物が入っている?
-
スーパーで販売されている一般的なドレッシング(特に常温・長期保存タイプ)には、保存料・乳化剤・調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘剤などが使用されていることが多いです。これらは保存性向上や味・見た目の調整、コスト削減のために添加されます。
- 無添加ドレッシングはどこで買える?
-
成城石井やカルディなどのこだわり系スーパー、オーガニックスーパー、Amazon・楽天などのECサイトで購入できます。コストコや業務スーパーでの取り扱いは現在のところありません。
- オーガニック(有機)ドレッシングと無添加ドレッシングの違いは?
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「無添加」は食品添加物を使用していないことを指します。「オーガニック(有機)」は化学合成農薬や化学肥料を使わずに栽培された原材料を使用していることを指します。オーガニックでも添加物が入っている場合があるため、両方の条件を確認することが大切です。
- ノンオイルの無添加ドレッシングはある?
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あります。このページで紹介している「成城石井 なんでもいける ノンオイル ゆずドレッシング」や「光食品 有機青じそ ノンオイルドレッシング」などがノンオイルタイプの無添加商品です。カロリーを抑えたい方にもおすすめです。
- グルテンフリーの無添加ドレッシングはある?
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あります。にんべんの「四穀ドレッシングタイプ ごま風味」は小麦・大豆を使用しない雑穀醤油を使ったグルテンフリー対応商品で、化学調味料・保存料・着色料も無添加です。小麦アレルギーが気になる方にも向いています。
無添加・有機ドレッシングのまとめ
今回は、無添加・オーガニック(有機)ドレッシング28選をご紹介しました。
ドレッシングは毎日の食事で使う調味料だからこそ、原材料にこだわることが大切です。一般的な市販品には保存料・乳化剤・調味料(アミノ酸等)などが含まれていることが多いですが、無添加・オーガニック商品は素材本来の風味を活かして作られており、余計な添加物を避けたい方に安心して選んでいただけます。
今回紹介したドレッシングは、成城石井・カルディなどの実店舗のほか、Amazon・楽天でも購入可能です。商品を選ぶ際は、必ず原材料欄の「/」以降を確認して添加物の有無をチェックしましょう。
ノンオイルタイプ・オーガニックタイプ・グルテンフリータイプなど、目的や体質に合わせて選べるバリエーションも豊富です。このページがあなたにぴったりの無添加ドレッシングを見つけるお役に立てれば幸いです。今回は添加物不使用のドレッシングをまとめました。
ドレッシング以外にもスーパーで買える無添加食品もおすすめです。最後までご覧いただきありがとうございます。









