ベジタリアンのための無添加・オーガニック(有機)食品30選【2024年】

無添加ベジタリアン食品
こんな方におすすめの記事です
  • 無添加・オーガニック(有機)の
    ベジタリアン対応商品を探している
  • 一覧(リスト)で一気に探したい
  • 商品ごとに原材料が確認できる
  • 口コミと評価で比較したい

病気を機に体に良さそうなものをと考え無添加生活を始め、5年目を迎えることができました。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。

こんな悩みを解決します

マーサン

ベジタリアン対応商品で、添加物が入ってないものある?

一般的な加工食品は以下の様な添加物がよく使われています。(調味料(アミノ酸等)、保存料、着色料、酸味料、香料など)その中でも添加物不使用のベジタリアン対応商品をまとめました。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの

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ベジタリアン対応無添加レトルトカレー

無添加レトルトカレー①桜井食品

作りてからのメッセージ

玉ねぎをじっくりと炒めて、トマトピューレと数十種類のスパイスなどでコクと深みのある味に仕上げました。国内産の根野菜を使用して作ったカレーです。動物性原料、砂糖、着色料は使用していません。

https://www.sakuraifoods.com/
総合評価とは

2024年時点での口コミ評価を基準にしています

レビュー57件
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 動物性原材料、砂糖、着色料・保存料等の化学調味料が不使用。 また特に、一般のカレーに大概含まれているカラメル色素が無添加。 国内産野菜を使用。 美味。

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【原材料】国内産野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参、れんこん、ごぼう、にんにく)、トマトピューレ、植物油脂、還元水あめ、小麦粉、昆布だし、食塩、香辛料、ピーナッツペースト、しょうゆ、カレー粉、味噌、オニオンエキス、発酵調味料、 酵母エキス、ココアパウダー (原材料の一部に大豆を含む)
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無添加レトルトカレー②桜井食品

作りてからのメッセージ

玉ねぎをじっくりと炒めてトマトピューレ、マンゴーチャツネなどで酸と深みのある味に仕上げました。ホクホク感のある豆は国内産の豆を使用しています。動物性原料、保存料、着色料は使用していません。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー18件
総合評価
( 3.8 )
メリット
  • 災害用の備蓄にと思って買ったのですが、これは普通に食べてしまいそうです。リピートしたいです。

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【原材料】国内産野菜(玉ねぎ、にんにく)、国内産豆(手七豆、大福豆、青えんどう豆)、トマトピューレ、植物性油脂、小麦粉、昆布だし、砂糖、マンゴーチャツネ、食塩、香辛料、 しょうゆ、ピーナッツペースト、味噌、カレー粉、発酵調味料、 酵母エキス、ココアパウダー (原材料の一部に大豆を含む)
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オーガニックレトルトカレー③風と光

作りてからのメッセージ

有機JAS認証、動物性原料不使用のオーガニックヴィーガンレトルトカレー中辛です。

https://kazetohikari.net/
レビュー2件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • 美味しい!ほどよい辛さとコクがあってとても美味しかったです!また購入したいと思います!

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【原材料】有機野菜(有機玉ねぎ、有機じゃがいも、有機にんじん)(国産)、有機ヴィーガンカレールゥ(国産)、有機かぼちゃペースト(国産)、有機ココナッツシュガー(インドネシア) 、有機にんにく(国産)、有機生姜(国産)、有機トマトペースト(アメリカ)(一部に小麦を含む))
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無添加レトルトカレー④カゴメ

作りてからのメッセージ

植物素材を使った、プラントベース(植物由来)のカレーです。

https://www.kagome.co.jp/
レビュー100件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • ジャガイモと豆と赤ピーマンがゴロッと入っている、ルーはサラッとしていてウスターソースのような味?がしてカレーにはウスターソース派の私には美味しい。レトルトのご飯の上にちょうど入る量で温めなくても美味しく食べれます。食べた後口がベタベタしないのも良い。

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【原材料】じゃがいも(ニュージーランド)、豆乳クリーム、グリル赤ピーマン、赤いんげん豆、白いんげん豆、大豆油、にんじん濃縮汁、グラニュー糖、カシューナッツペースト、りんごピューレー、食塩、ガーリックピューレー、トマトペースト、白いんげん豆ピューレー、香辛料、マッシュルームエキス、野菜だし、でん粉、(一部にカシューナッツ・大豆・りんごを含む)
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無添加レトルトカレー⑤カゴメ

作りてからのメッセージ

植物素材を使った、プラントベース(植物由来)のカレーです。

https://www.kagome.co.jp/
レビュー100件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • おいしすぎて、これを1週間食べていたら4キロ痩せちゃいました。お菓子も食べていたのに!野菜って大事なんだなって思いました。嬉しいです。

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【原材料】たまねぎ(輸入又は国産)、赤いんげん豆、白いんげん豆、ひよこ豆、にんじんピューレー、トマトペースト、大豆油、オニオンソテー、豆乳発酵食品、りんごピューレー、フライドオニオン、ウスターソース、ガーリックピューレー、香辛料、グラニュー糖、食塩、でん粉、オニオンエキス、野菜だし、マッシュルームエキス、(一部に大豆・りんごを含む)
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無添加レトルトカレー⑥創健社

作りてからのメッセージ

植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したベジタブルカレーです。国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油などの植物素材のみを使用しています。動物性原料、化学調味料、酸味料、乳化剤、着色料不使用。

https://sokensha.co.jp/
レビュー3件
総合評価
( 5 )
メリット
  • おいしいけど、高いですね。 まとめ買い×10より まとめ買い×5個のほうが安いので 5個のほうを注文しています。 レトルトで長持ちするので、他社の箱売りのように、 まとめ売りで安くしてくれたらそっちを買うと思います。

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【原材料】野菜[玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、じゃがいも(北海道)、しょうが(高知)、にんにく(青森)]、小麦粉(北海道)、砂糖[てんさい糖(北海道)]、醤油[大豆(栃木)、酵母エキス(国内産)、食塩(香川)
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ベジタリアン対応無添加インスタントラーメン

無添加インスタントラーメン①桜井食品

作りてからのメッセージ

無かんすいで、麺の揚げ油には植物油を使用しています。動物性原料を一切使用していない素朴な味をお楽しみ頂けます。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー221件
総合評価
( 3.8 )
メリット
  • 一般的なインスタントラーメンを食べると舌がピリピリして異常にのどが渇きますが、こちらはそんな事がありませんので、常食しております。かなり薄味なので水は500mlのところを450mlでつくっています。

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【原材料】油揚げめん[小麦粉、パーム油、食塩]、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、粉末みそ、ごま、野菜エキス、発酵調味料、椎茸パウダー、香辛料、ピーナッツパウダー、アーモンドパウダー、ねぎ、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油、昆布パウダー、メンマパウダー、(原材料の一部に大豆を含む)
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無添加インスタントラーメン②オーサワ

作りてからのメッセージ

植物性素材でつくったこだわりのラーメン。国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺。本醸造醤油の香り引き立つ■国産丸大豆を使った本醸造醤油使用■砂糖・動物性原料不使用

https://new.ohsawa-japan.co.jp/
レビュー59件
総合評価
( 3.9 )
メリット
  • 大人になってからアレルギーデビューし、動物性のものが食べられなくなりました。ラーメンを再び食べたいっていう夢が叶った、植物性でも動物性と味は遜色ないラーメンだと思います。

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【原材料】めん【小麦粉[小麦(愛知県)、玄米粉[玄米(岐阜県)]、小麦グルテン、食塩(シママース)】、スープ[醤油、醗酵調味料、香辛料(玉ねぎ、にんにく、ねぎ、こしょう)、胡麻油、食塩(シママース)、メープルシュガー、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、昆布粉末]
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無添加インスタントラーメン③オーサワ

作りてからのメッセージ

植物性素材でつくったこだわりのラーメン。国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺。本醸造白たまりを使った香り高く旨みのある塩味■国産原料を使った本醸造白たまり使用■砂糖・動物性原料不使用

https://new.ohsawa-japan.co.jp/
レビュー1件
総合評価
( 5 )
【原材料】めん【小麦粉[小麦(愛知県)]、玄米粉[玄米(岐阜県)]、、小麦グルテン、食塩(シママース)】、スープ【小麦醸造調味料(足助仕込三河しろたまり)、醗酵調味料、食塩(シママース)、香辛料[玉ねぎ、にんにく、ねぎ(エキス)、生姜、こしょう]、胡麻油、メープルシュガー、酵母エキス、馬鈴薯でん粉】
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有機インスタントラーメン④創健社

作りてからのメッセージ

北米産有機小麦と瀬戸内海の塩のみを使用。かん水・澱粉などのつなぎや卵白など動物性原料不使用で、有機JAS認証のオーガニック・インスタント・ラーメンです。お好みのお召し上がり方でお楽しみ頂けるよう、スープは付いていません。

https://sokensha.co.jp/
レビュー7件
総合評価
( 4 )
メリット
  • 腸に良くないとされているかんすい不使用、そしてノンフライなので、特に私のように潰瘍性大腸炎を患ってる人にはピッタリの中華麺。この麺と、スーパーで売ってる単品スープやヒガシマルの粉末スープ等と合わせれば低脂質のラーメンの出来上がり!無かんすいなので麺は白いですがちゃんとした中華麺で、ラーメン食べたい欲を補う事ができて本当に助かります。

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有機インスタントラーメン⑤桜井食品

作りてからのメッセージ

麺は国内産の有機栽培小麦を原料にして、ノンフライで 乾燥させています。添付のスープも国産有機原料を使用した味噌を中心にして味を調えています。添付のスープには畜肉や魚介類等が使用されていませんが、あつさりとした味の中に素材の味や香りが生きているスープになっています。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー27件
総合評価
( 3.3 )
メリット
  • オーガニック&ヴィ―ガンのインスタントラーメンは、これしかなくとても貴重です。 お味はというと、あっさりとした味噌味で、とてもナチュラルで素朴な味です。 低評価の方々はおそらくそのまま食べているのだと思いますが、私はインスタントラーメンをそのまま食べることはありません。 ほとんどのインスタントラーメンは化学調味料を多用しているので、それに比べると少し物足りない感じがす るのではないでしょうか? 物足りない方は、お醤油やごま油を、ヴィーガンでない方はオイスターソースなどを少量足すととても美味しくいただけると思います。 ほんの少し、調味料を加えるだけで自分好みの味付けにできるので、ぜひお試しください。

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【原材料】有機めん[有機小麦粉〔小麦(国産)〕、食塩]、有機みそ、有機しょうゆ、 有機醸造調味料、有機ごま油、有機ココヤシシュガー、 食塩、有機酵母エキスパウダー、にんにく、昆布粉末、 生姜、こしょう、唐辛子、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
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有機インスタントラーメン⑥桜井食品

作りてからのメッセージ

麺は国内産の有機栽培小麦を原料にして、ノンフライで 乾燥させています。添付のスープも国産有機原料を使用した味噌を中心にして味を調えています。添付のスープには畜肉や魚介類等が使用されていませんが、あつさりとした味の中に素材の味や香りが生きているスープになっています。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー25件
総合評価
( 3 )
メリット
  • ジャンクな味に慣れてる方には物足りないかもしれませんが、あっさりしていて私は好きです。 そもそも、ジャンクなインスタントラーメンを食べても体がなんともない方には必要ない商品だと思うので、健康志向の人には有難い商品です。 私は普通のインスタントラーメンではじんましんが出てしまうので…(^_^;) くせがなくあっさりなので、トッピングやスープの味変でアレンジしやすいです。 キムチを乗っけて食べるのが最近のお気に入りです。 練りゴマとラー油で坦々麺風にしてもうまし。

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【原材料】有機めん[有機小麦粉〔小麦(国産)〕、食塩]、有機しょうゆ、有機醸造調味料、有機ごま油、食塩、有機ココヤシシュガー、有機酵母エキスパウダー、玉ねぎエキス、にんにくエキス、ねぎエキス、昆布粉末、こしょう、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
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無添加インスタントラーメン⑦桜井食品

作りてからのメッセージ

国内産小麦粉を使用しています。揚げ油は100%植物性を使用しています。動物性原材料・かんすいは使用していません。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー50件
総合評価
( 4.4 )
メリット
  • 私はベジタリアンではないのですが、このラーメンが一番美味しいと思います。

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【原材料】油揚げめん〔小麦粉、植物油脂(パーム油、ごま油)、馬鈴薯でん粉、小麦たん白、食塩〕、食塩、粉末しょうゆ、メープルシュガー、酵母エキス、香辛料、いりごま、粉末みそ、野菜エキス、発酵調味料、粉末昆布、ピーナッツパウダー、アーモンドパウダー、椎茸パウダー、乾燥ねぎ、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー (原材料の一部に大豆を含む)
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無添加インスタントラーメン⑧桜井食品

作りてからのメッセージ

肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用していません。また、五葷(ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき)を一切使用しておりません。麺には、国内産小麦粉を原料にし、揚げ油には植物油のみを使用しております。胡麻の濃厚な深い味わい・ラー油の適度な辛み・豆乳のまろやかな甘みがスープの美味しさを引き出しています。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー113件
総合評価
( 4.3 )
メリット
  • おいしいよ。 一つだけ難点を挙げるなら、スープが粉末でなく、ドロッとした液体だから、封を切るときに神経を遣う。ま、でも、これは何か理由があるのでしょう。仕方がない。気をつければいいことでしょう。 同じ桜井食品の「ベジタリアンのためのラーメン(醤油)」と混ぜて作っても、おいしいよ。 というか、醤油味と混ぜると、よりいっそうおいしい! 2食分以上作るときは、試してみて! ベジタリアンの豆乳ピリ辛めん、おすすめです!

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【原材料】油揚げめん〔小麦粉(小麦〈国産〉)、パーム油、小麦たん白、食塩〕、ごま、豆乳、醤油、植物油脂、食塩、酵母エキスパウダー、ラー油、香辛料、キャベツエキス、(一部に小麦大豆を含む)
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無添加インスタント焼きそば⑨桜井食品

作りてからのメッセージ

肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用していません。また、五葷(ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつき)を一切使用しておりません。麺には、国内産小麦粉を原料にし、揚げ油には植物油のみを使用しております。野菜とりんごの旨みと米酢のバランスが良く、スパイスが効いたコクと香りの特製ソースです。

https://www.sakuraifoods.com/
レビュー92件
総合評価
( 4 )
メリット
  • いつも、洗って切って冷凍しておいたキャベツやコーン、ミックスベジタブルをZipコンテナにいれてレンチン、その間にお湯を沸かして、先ほどのキャベツの上に麺を乗せ、沸いた熱湯を上から掛けたら蓋をして2分半。蓋を少しづらして(開け口のつまみがついてるほうをずらすとこぼれにくい)お湯を少しづつ捨て、あとはインスタントの焼きそばと同じように備え付けのソースと青のりをかけて、揚げ玉と紅生姜を追加したりしてたべています。

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【原材料】油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂(パーム油・ ごま油)、小麦たん白、馬鈴薯でん粉、食塩)、麦芽糖、 トマトピューレー、食塩、米酢、りんごパルプ、植物油脂、 酵母エキスパウダー、キャベツエキス、麦芽エキス、香辛料、ふりかけ(青のり、紅しょうが)、 (一部に小麦・りんご・ごまを含む)
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ベジタリアン対応無添加大豆ミート

「乾燥タイプ」「レトルトタイプ」

大豆ミートには主に2種類「乾燥タイプ」「レトルトタイプ」があります。賞味期限が長いのは「乾燥タイプ」ですが、食感がお肉に近いのは「レトルトタイプ」になります。麻婆豆腐や野菜炒め、カレーなど料理によって使い分けることをおすすめします。

無添加大豆ミート①ダイズラボ

作りてからのメッセージ

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理に使用できます。

https://www.marukome.co.jp/

ダイズラボの大豆ミートは果実酢が入るので、酸味が強いです。醤油系料理に入れる場合は甘さを足した方が良いです(みりんや砂糖を多めに)味噌系料理(回鍋肉や麻婆豆腐、カレーなど)はそんなに気になりません。酸味が気になる方は、乾燥タイプがおすすめです。

レビュー730件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • 乾燥しているまま麻婆豆腐にプラスしたり、揚出し豆腐の出汁の餡掛けに入れたり、かぼちゃの煮付けに入れたり、そぼろ丼にしたり、、色々使えます! お肉感もあり、子どもたちも初めは気付きませんでした。

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無添加大豆ミート②ダイズラボ

作りてからのメッセージ

栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。お肉のような食感でお肉の代わりとしてしょうが焼きや回鍋肉などに使用できます。

https://www.marukome.co.jp/

ダイズラボの大豆ミートは果実酢が入るので、酸味が強いです。醤油系料理に入れる場合は甘さを足した方が良いです(みりんや砂糖を多めに)味噌系料理(回鍋肉や麻婆豆腐、カレーなど)はそんなに気になりません。酸味が気になる方は、乾燥タイプがおすすめです。

レビュー29件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • 常温保存でいいのでとても便利です。 最近は新玉葱と炒めて、塩コショウ醤油で味つけすることが多いですが、キャベツと一緒に焼きそばにしても美味しく食べてます。 肉の味はさすがにしませんが、食感と見た目はほぼお肉ですネ 災害時にと思って常備しています。

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【原材料】大豆加工品(国内製造)(大豆)、果実酢、たまねぎペースト、(一部に大豆を含む)
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無添加大豆ミート③コッチラボ

作りてからのメッセージ

大豆100%! 植物性高タンパクで、低脂質だから、動物肉と比べてとてもヘルシー!鉄分、食物繊維、大豆イソフラボンもしっかり摂ることができます。ミートソース、ハンバーグ、コロッケ、カレー、スープなどに、ミンチ肉のかわりにお使い頂けます。クッキーやスコーンなどのお菓子作りにも。

Amazon コッチラボストア
レビュー469件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • 大豆ミートが気になり初めて使ってみました 1度茹で洗いして使うので匂いは気になりません 食感もミンチです もちろん豚肉の油臭さもないしギトギト感もありません ヘルシーな食材だと思います しっかり目の味付け料理が食べやすいと思います

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無添加大豆ミート④コッチラボ

作りてからのメッセージ

いろんな大豆ミートの切れ端を集めたお徳用パックです。茹でた後はお肉と同じようにお使い下さい。コロッケ、カレー、ハンバーグ、グラタンなど、不揃いの食感をお楽しみ下さい。

Amazon コッチラボストア
レビュー296件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • お湯でゆで、水洗いをすればそれほど豆の匂いは気になりませんでした。 タコスミート、キーマカレー本物のお肉と混ぜながらはじめて、自分好みになるよう調整中。カロリーが押さえられてたんぱく質が取れるのが気に入ってます。

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【原材料】脱脂大豆(インド産、遺伝子組換え混入防止管理済み)、醤油(一部に小麦、大豆を含む)
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無添加大豆ミート⑤コッチラボ

作りてからのメッセージ

大豆100%! 植物性高タンパクで、低脂質だから、動物肉と比べてとてもヘルシー!鉄分、食物繊維、大豆イソフラボンもしっかり摂ることができます。お好みのタレに付け込んで、炒め物、丼、バーベキューなどに最適です。片栗粉をまぶして油で揚げたり、アイディア次第でメニューが広がります。

Amazon コッチラボストア
レビュー637件
総合評価
( 3.9 )
メリット
  • 見た目食感はもう肉です。 しっかり洗えば、味付け次第でとてもおいしい。 お肉の代用として満足してます。

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【原材料】脱脂大豆(インド産、遺伝子組換え混入防止管理済み)
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無添加大豆ミート⑥今川製菓

作りてからのメッセージ

畑のお肉と言われる、大豆ミートの粒タイプです。 お水で戻して、ハンバーグや肉団子、キーマカレー、そぼろ、ひき肉の代わりにお使いください。

Amazon販売サイト
レビュー10件
総合評価
( 4.2 )
メリット
  • 抗がん剤治療中で、ケトン食と日々格闘している今、植物性のタンパク質を必要量摂取する事が大変難しく感じていたのですが、この大豆ミートだと応用範囲が広く、強い味方になってくれそうに感じています。 今日はこの大豆ミートで「すき焼き」を作って見ました。どうかな⁇と 恐る恐るでしたが、大変美味しくいただきました。 暫くは手放せ無い食材になりそうです。

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人気の無添加大豆ミート⑦ダイズラボ

作りてからのメッセージ

栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。お肉のような食感でお肉の代わりとして唐揚げや酢豚、カレーなどに使用できます。

https://www.marukome.co.jp/

ダイズラボの大豆ミートは果実酢が入るので、酸味が強いです。醤油系料理に入れる場合は甘さを足した方が良いです(みりんや砂糖を多めに)味噌系料理(回鍋肉や麻婆豆腐、カレーなど)はそんなに気になりません。酸味が気になる方は、乾燥タイプが良いと思います。

レビュー511件
総合評価
( 3.8 )
メリット
  • ミンチタイプより大きくて、噛み応えのある大きさです。 カレーに混ぜて食べましたが、ミンチタイプより食感がよかったように思います。大豆ミートでたんぱく質がとれて、栄養的にもバランスが取れるように感じます。

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【原材料】大豆加工品(国内製造)(大豆)、果実酢、たまねぎペースト、(一部に大豆を含む)
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オーガニック大豆ミート⑧ボルドーニ

作りてからのメッセージ

オーガニック大豆から作った、ベジタブルミート。お湯で戻すだけで、手軽に幅広いメニューに使えます♪ベジタリアンやビーガンにはもちろん、お肉の代わりに使えばヘルシーなお料理に。使いやすいひき肉タイプ。こね固めてハンバーグにしたり、ロールキャベツやタコライスの具にしたりと、幅広いレシピに使えます。ミートソースのお肉代わりに。ハンバーグやロールキャベツに。ひじき煮やサラダに加えて。有機JAS認証品です。

http://amzn.to/3OqOPQr
レビュー21件
総合評価
( 3.4 )
メリット
  • 簡単にもどすことが出来て調理しやすい 匂い、味も気にならずに使え追加注文しました。

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ベジタリアン対応無添加大豆ミート加工品

無添加大豆ミート炙り焼き①染野屋

作りてからのメッセージ

ヘルシーな大豆ミートの炙り焼き!まるでお肉のようなソイミートは環境にも優しいヘルシーフードです。低脂肪・低カロリー・高たんぱく質なため、ダイエットはもちろん、バランスのいい食生活を支えます。動物性原材料不使用 保存料/着色料/合成添加物不使用 〈ビーガン、ベジタリアン対応〉

https://someat.net/
レビュー41件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • 香りはお豆腐、でも一口食べると本当のお肉みたいで驚きました! 1袋の量が少ない気はしましたが、味がかなり濃くて、ほんの少しでもご飯が進み、満足感がありました。 タンパク質を大量摂取したいときには向きませんね。でも本当に美味しい。 プラスチック包装なことにも、環境問題や温めることで溶け出す有害物質のことで、少し抵抗があります。 今すぐではなくても、将来的に瓶や缶詰めでの販売等、ご検討いただければ嬉しいです。 味や肉感は、繰り返しになりますがとても美味しく、こちらの商品があれば、お肉食べずに済む!と、嬉しくなりました。

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【原材料】大豆たん白食品(国内製造)、有機醤油、米油、てんさい糖、こんぶだし、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
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無添加大豆ミート麻婆豆腐②オーサワ

作りてからのメッセージ

マクロビオティック中華の素シリーズ。コクがあり辛さ控えめで食べやすい■「オーサワ そのまま使えるべジミート(畑の肉)ひき肉タイプ」使用■豆腐を加えて炒めるだけ■天然醸造調味料使用■麻婆茄子や麻婆春雨にも■砂糖・動物性原料不使用 ■3人前

https://new.ohsawa-japan.co.jp/
レビュー39件
総合評価
( 4 )
メリット
  • 使いやすく、美味しい。 辛すぎる麻婆豆腐は身体への負担を感じるが こちらは、辛すぎず味も良い。 手軽で美味しく身体に良い。 これは、ポイント高い。

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【原材料】 昆布だし、オーサワそのまま使えるベジミート(畑の肉)、特別栽培にんじん(国産)、味噌、醤油、米飴、馬鈴薯でん粉、オーサワのりんごジュース、老酒、なたね油、メープルシュガー、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、酵母エキス、食塩(海の精)、昆布粉末、赤唐辛子(中国産)
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無添加大豆ミート生姜焼き③染野屋

作りてからのメッセージ

ヘルシーな大豆ミートのしょうが焼き!まるでお肉のようなソイミートは環境にも優しいヘルシーフードです。低脂肪・低カロリー・高たんぱく質なため、ダイエットはもちろん、バランスのいい食生活を支えます。動物性原材料不使用 保存料/着色料/合成添加物不使用 〈ビーガン、ベジタリアン対応〉

https://someat.net/
レビュー30件
総合評価
( 4 )
メリット
  • 香りはお豆腐、でも一口食べると本当のお肉みたいで驚きました! 1袋の量が少ない気はしましたが、味がかなり濃くて、ほんの少しでもご飯が進み、満足感がありました。

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【原材料名】大豆たん白食品(国内製造)、米油、有機醤油、しょうが、味噌、てんさい糖、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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無添加大豆ミートからあげ④染野屋

作りてからのメッセージ

ヘルシーな大豆ミートのからあげ!まるでお肉のようなソイミートは環境にも優しいヘルシーフードです。低脂肪・低カロリー・高たんぱく質なため、ダイエットはもちろん、バランスのいい食生活を支えます。動物性原材料不使用 保存料/着色料/合成添加物不使用 〈ビーガン、ベジタリアン対応〉

https://someat.net/
レビュー32件
総合評価
( 3.8 )
メリット
  • 普通の鶏肉の唐揚げと区別がつかないかというとそうではなく、大豆由来の風味も多少残っています。 一方でそういうものと思って食べれば味はまあまあ良く、程よい油分と味付けがしてあるので腹持ちもお肉とそこまで変わりありません。(米油を使っているそうです。)一個一個のサイズが小さいので、一口でつまんで食べています。お酒のおつまみにもいいかもしれません。

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【原材料】大豆たん白食品(遺伝子組み換えでない)、有機醤油、馬鈴薯でん粉、米油、(一部に小麦・大豆を含む)
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無添加大豆ミートからあげ⑤オーサワ

作りてからのメッセージ

植物たんぱく食品 ジューシーで鶏肉のような食感のから揚げができる代用肉として■湯戻し10分■炒め物や煮物などにも

https://new.ohsawa-japan.co.jp/
【原材料】脱脂大豆[大豆(アメリカ)]、玄米粉[玄米(国産)]
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ベジタリアン対応無添加テンペ

無添加テンペ①ヤマク

作りてからのメッセージ

大豆一粒一粒が白い菌糸で固まったケーキ状のもので、「大豆のカマンベールチーズ」と呼ばれています。テンペの食べ方はいろいろ、焼く、揚げる、炒める、煮る、蒸す、サラダなど、さまざまな料理に使えます。油ととても相性のいい味なので、薄切りにして両面を軽く油で炒め、しょう油で味つけしたものなどは簡単で手軽です。

https://www.yamaku.net/
レビュー136件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • 初めてトライします。口に入れた瞬間は???という感じでしたが、一枚食べきる頃には、美味しいかも?と思う不思議な食べ物です。ほとんどクセもないので、いろんな料理法が可能でしょう。年齢のせいか、肉類は胃に堪えるので、良い代替品が見つかってよかったです。

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無添加テンペ②マルシン食品

作りてからのメッセージ

テンペはインドネシアでは伝統的な発酵食品。ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く、煮た大豆の味そのものですから、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫!かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります。

http://www.ms-hana.co.jp/
レビュー129件
総合評価
( 4.1 )
メリット
  • クセのない味なので、そのまま食べても調理しても良い味で、サイズも1.2食分として食べやすく使いやすいかった。

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【原材料】大豆(国産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢
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