- 無添加のハラール認証食品を探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
マーサン病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
ハラル(ハラール)認証食品とは、イスラム教の戒律に従って製造された食品のことです。ハラル(ハラール)とは、アラビア語で「許された」という意味です。原材料、製造方法、製造環境などさまざまな基準を満たした食品にのみ与えられる認証です。
ハラル認証食品の特徴
- 豚肉、アルコール、血液、動物の死体など、イスラム教で禁忌とされる成分が含まれていない。
- イスラム教の戒律に従って屠畜された肉のみを使用している。
- 製造過程において、ハラム（禁忌）なものとの接触を避けている。
ハラル(ハラール)認証食品はイスラム教徒にとって安心して口にできる食品です。近年、世界におけるイスラム教徒の人口増加に伴い、需要も高まっています。イスラム教徒だけでなく、健康志向の人や、宗教や文化の違いを尊重したい人にも注目されている食品です。
一般的な加工食品は以下の様な添加物がよく使われています。(調味料（アミノ酸等）、保存料、着色料、酸味料、香料など)その中でも添加物不使用のハラル認定商品を一覧(リスト)にしました。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
ハラル認証取得無添加味噌
マルコメ ハラール 料亭の味
作りてからのメッセージ
信州味噌「マルコメ」謹製、『NPO法人日本ハラール協会認証』の味噌。イスラム信徒の方が安心して食べて頂ける、ハラール認証取得の味噌です。有機大豆、国産米、塩のみを使用し、さっぱりとしたくせのない淡色系こしみそに仕上げました。イスラム信徒の方が和食を召し上がる機会が増えています。ご家庭で利用しやすい７５０ｇカップ入りです。日本国内でベストセラーの「料亭の味」ブランドで発売します。味噌は温度が上がると色が濃くなる性質があります。開封後は冷蔵庫での保管をお奨めします。
Amazon販売サイト
2024年時点での口コミ評価を基準にしています
- 美味しいです。日本にはハラール認証の味噌は少ないのでこちらの商品が見つけてとても助かりました!またリピートします。ありがとう御座いました。
ゆずみそ柚りっ子
作りてからのメッセージ
原材料は全て国産の柚・味噌・砂糖のみ！柚は無農薬で化学肥料を使っていない徳島の山柚。
Amazon販売サイト
味噌は国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作られています。砂糖は北海道産のてんさいを原料にした高純度な氷砂糖です。焼き肉やおでん、サラダ、つけダレなど様々な な料理にご利用いただけます。
- 義母の入院中の病院食のお供に購入しました。この柚子みそのおかげで病院食のおかゆが飽きずに食べられてると感謝されました。
ポチップひかり味噌 業務用 ひかり白こし・赤こし
作りてからのメッセージ
ハラル認証商品【包装形態】おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真のようなダンボール箱に入れてお届け致します。
楽天販売サイト
- 20キロ入りの白味噌ですがもう５回購入しました。たいへん気にいっています。味は濃すぎず良いバランスに仕上げられます。個人の好みがあるのですが僕はたいへん美味しいいただいています。
ポチップ
ポチップ片口屋 鰤味噌
作りてからのメッセージ
鰤の旨味と糀の甘味がミックスされ、絶妙な味を醸し出しています。 2020年 富山県の「明日のとやまブランド」に選定されました！
Amazon販売サイト
ハラル認証取得無添加醤油
片口屋 醤油
作りてからのメッセージ
日本で初めての商品化となりました鰤の魚醤油「鰤醤」。旨味成分アミノ酸が多く、穀物醤油並みの塩分・魚醤独特の臭いも軽減されています。丁寧に搾り取った贅沢な風味は、臭みも少なく様々な料理に最適です。
Amazon販売サイト
- お取り寄せなのでPrimeで翌日手に入ることは無いけれど、魚醤の中ではこれが良いかも。 若干の鰤の匂いがありますが、使用の最初だけ。 何より刺身に1番合うと思った。(ぬちまーすなどの海塩使うけど。タコは塩が美味しい) 鮎醤やえそ醤、肉醤など試しましたが、1番まろやかだと思います。レビューしてる人いないけど、これおすすめ。
福島県醤油醸造協同組合 ハラール醤油
作りてからのメッセージ
本格派丸大豆しょうゆがハラール認証を取得しました。しかも、原料は国産の丸大豆・小麦・食塩だけ。調味料や保存料などの添加物は一切使用しておりません。王道の和食のための丸大豆濃口しょうゆです。
yahooショッピング販売サイト
ハラル認証取得無添加だし
作りてからのメッセージ
化学調味料を一切使用していない・素材を生かした優しいおいしさ・枕崎産かつお節使用・使いやすい顆粒タイプ・(24g（4g×6本)×10本
Amazon販売サイト
ハラル認証取得無添加チーズ
作りてからのメッセージ
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみで作られたナチュラルクリームチーズ。コクがありながらクセがなく、ミルクのフレッシュな風味が生きる味わいは、さまざまな素材の味を引き立てます。 口どけなめらかで、ミルクの風味が豊か。バケットやクラッカーに塗ったり、料理やお菓子作りに使ったり、さまざまな楽しみ方ができます。
Amazon販売サイト
- これクリームチーズの概念が変わります。フィラデルフィアとか日本製クリームチーズとかと、食感も味わいも違いますね。なめらかでよりクリーミーでウェッティー。生クリームの延長線にあるような。 日本製のクリームチーズは乳化剤とか添加物が入っていて大豆由来の添加物も散見されるので、アレルギーになった私には食べられなくなってしまって無添加のものを探してました。 とてもいいと思います。
ハラール認証取得無添加キャビア
作りてからのメッセージ
岡山県北西部に位置する新見市に流れる中国山地からしみ出る高梁川水系の美しく澄み切った水は、カルスト地形特有の石灰岩によるミネラルが豊富です。その本場ヨーロッパに似た硬水で大切に育てたチョウザメの卵を、ほのかな甘みとすっきりした味のモンゴル産の岩塩のみで味付けをしてすぐに瞬間冷凍、素材の味と新鮮さを閉じ込めました。「新見フレッシュキャビア」のとろけるなめらかな口あたりと卵の濃厚さ・旨味をぜひご堪能ください。
https://msfarm.co.jp/
- 手頃な贅沢。珍しい逸品で美味しかったです。
ポチップ
(海藻)●
ハラル認証取得ごま商品
作りてからのメッセージ
小さな一粒に豊かな風味と自然の栄養が凝縮されたごま。私たち真誠は創業以来、その可能性を追求し続けてきました。よりおいしくお召し上がりいただくために、何よりもお客さまの健康な暮らしにもっと役立つ商品づくりを。私たちはこれからも、「真心と誠実を貫き通す」という社名に刻まれた企業理念をさらに高く掲げながら、小さな一粒がすべての人を笑顔に変える。その日に向けた挑戦を続けていきます。
https://www.shinsei-ip.ne.jp/
ハラル認証取得 仙台麸
- 油で揚げてあるので、通常の麩と違いコクがありおいしいです。いったん水につけて戻す必要がなく、煮汁に直接入れて煮込めるのも便利。オススメ料理は、油麩のどんぶり。短時間でできて便利です。
ハラル認証取得無添加お菓子
作りてからのメッセージ
東京あられは、国産米菓初のHALAL（ハラール）認証を取得したあられです。国産のもち米を一口サイズの食べやすい大きさで、高温の植物油でサックリした食感に揚げております。しょう油をムスリムの方々が好む甘さに調合し、仕上げに海苔をふりかけました。ご出張の際のお土産などに最適です。
Amazon販売サイト
ポチップハラル認証牛肉
ハラル認証取得飲料
