みんな大好きなチョコレートですが、スーパーやドラッグストアなどで販売されている一般的なチョコレートには(乳化剤・香料・着色料・光沢剤・増粘剤など)の食品添加物が含まれています。
これらの添加物は味や形を良くしたり、保存性を高めたり、製造コストを下げるために使用されていますが、一部の添加物には健康への悪影響が懸念されています。
例えば、香料は頭痛や吐き気、不眠症などの症状を引き起こす可能性があります。膨張剤は、腸内ガスを増加させ、腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性があります。
今回はTVやSNSで話題のオーガニックチョコレートをご紹介します。
こんな方におすすめです
- オーガニックチョコレートを探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
- 口コミと評価で比較したい
ごはんなび病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
私はお菓子を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。
スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇～)を確認してください。
商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。
ECサイト(Amazonや楽天など)で商品を購入する場合、商品の一括表示の記載がない場合があります。このサイト(ごはんなび)を活用してみてください。
一般的チョコレートに含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 甘味料 | 砂糖の代用品 | 菓子・醤油 清涼飲料水 |
| 着色料 | 人為的に色調調整 | 菓子・漬物 食肉製品 |
| 乳化剤 | 混ざらない物質を 均一にする | 乳製品 チョコ |
| 増粘剤 | 少量で高い粘性 | レトルト ゼリー |
| 光沢剤 | 表面に光沢を与える | 飴・チョコ |
| 香料 | 香りをつける | パン・チョコ |
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スーパーで買える！無添加お菓子をまとめました。こちらも参考にしてみてください。
オーガニックチョコレート アルテル エコ
1998年に設立されたアルテルエコ社はフランスを代表するフェアトレードブランドです。ペルー産の高品質なカカオを原料に、伝統的な製法で製造を続けています。また、品質にも高いこだわりを持ち、乳化剤を一切添加しておりません。
https://www.suzusho.co.jp/
- 美味しくて何度もリピート。このシリーズが好きで良く買いますが、特にラズベリーとパッションフルーツが美味しいです。 程よい苦味と果物の酸味がとてもマッチしていて止まらなくなります。 お値段的に一枚を大事に大事に食べてます(笑) オーガニック系のチョコレートを食べたら市販の普通のチョコレートは食べられなくなりました。美味しさが全然違います。
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オーガニックチョコレート 第3世界ショップ
第３世界ショップのフェアトレードチョコレートには、オーガニックチョコレートを使用しています。栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入により小規模農家の生活向上を応援しています。長時間じっくり生地を練り上げることと、乳化剤やココアバター以外の植物油脂を使わないぶんココアバターの含有率が高いことで、なめらかな口どけでカカオの芳醇な香りが広がる、極上のチョコレートに仕上げています。板チョコレートは有機JAS認証を取得しています。
https://www.p-alt.co.jp/
- 乳化剤を使用していないということでしょうか、私の舌では判別が付きませんが、一般的なミルクチョコレートと風味が違います。口に含むとまず物珍しい味がするなと思いました。今までにないミルクチョコレートで驚きました。
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ポチップ
オーガニックチョコレート75% ヴィヴァーニ
香り・味わい共に高い評価を受けるパナマ産カカオを使用しております。低GI食品として知られるココナッツシュガーでカラダにもやさしいチョコレートです。ヨーロッパ、アメリカを中心に高い人気を誇るドイツのチョコレートブランドVIVANIから、待望の新シリーズが登場しました。
Amazon販売サイト
- ココナッツシュガーを使ったオーガニックチョコレートです。 確かにスーパーで売ってる「カカオ何%」のチョコレートとは違います。 カカオ本来の香りと味がします。 これを食べたら香料が入ってる安いチョコレートが食べたくなくなりました。
ポチップ
オーガニックチョコレート92% ヴィヴァーニ
香り・味わい共に高い評価を受けるパナマ産カカオを使用しております。低GI食品として知られるココナッツシュガーでカラダにもやさしいチョコレートです。ヨーロッパ、アメリカを中心に高い人気を誇るドイツのチョコレートブランドVIVANIから、待望の新シリーズが登場しました。
Amazon販売サイト
- 最近VIVANIの75を購入して、今までスーパーやドラッグストアで購入していたハイカカオチョコレートとは全く違う味わいにビックリして感動してハマってしまいました。 そして今回92に挑戦。苦すぎて食べられなかったらどうしようと心配でしたが、食べてみたらまた驚きと感動。苦味は気にならず寧ろ心地よく、程よく甘味もあり酸味もありとても美味しいです。口溶けもとてもよいです。
ポチップ
無添加・オーガニックお菓子のまとめ・スーパーで買える無添加お菓子も参考にしてみてください。
オーガニックチョコレート100%ヴィヴァーニ
有機カカオ100%！ViVANIならではの滑らかな口当たりとカカオの濃厚な味わい、カカオニブのサクサクとした食感が絶妙な一品です
Amazon販売サイト
- 休憩の小腹満たしに最適。他サイトで売り切れたっだためこちらで購入しました。朝や仕事休憩のリフレッシュで食べてます。食べると頭がすっきりする気がします。
ポチップ
オーガニックチョコレート Better For
香り豊かで優しいオーガニックココア。増粘剤、乳化剤といった添加物を使うことなく、オーガニックの原材料で作りました。粉末状ではなくシロップ状なので、ホットミルクだけでなく冷たいミルクにもよく混ざります。他にも、パン、ホットケーキ、アイス、お菓子作りなど様々な用途でお楽しみください。
https://www.betterfor.shop/
- 期待を裏切りおいしい。オーガニック系は残念な味が多い中、こちらは味も美味しく、満足です。2個購入しましたが、満足しているので、このまま使います。
ポチップ
オーガニックチョコレート シェフズチョイス
カカオ70%の高含有率で、贅沢な味わいが楽しめる一押しの商品です。原材料にこだわり、農薬を使用せずに栽培されたオーガニックカカオを使用しています。非加熱製法で作られ、クリオロ種豆を使用しているため、価値ある味わいが広がります。
https://www.chefschoice-japan.com/
- なかなか出会えない味。有機のダークチョコレートを探していたところ、こちらが見つかりました。 なかなか有機でカカオ成分が高いものの両方を備えているものに出会えないので、見つかったときは嬉しかったです。 焼き菓子に使いましたが、程よい甘味で美味しいです。粒が大きいので少し包丁で粗く砕いて使うのが少し面倒ですが、満足しています。
ポチップ
オーガニックチョコレート レインフォレストハーブ
有機JAS認定オーガニック ダーク100% チョコレートチップ 砂糖不使用 、100％有機カカオマスで作られています。砂糖だけでなくその他の添加物は一切含まれておりません。是非、カカオに豊かに含まれるカカオポリフェノール・テオブロミン・植物繊維・ミネラルといった栄養素を摂取するためのスーパーフードやサプリメントとしてお召し上がり下さい。 砂糖不使用ですので糖質を気にされている方にも嬉しい一品です。
Amazon販売サイト
- 普段いかに糖質まみれになっているかを思い知らされる一品ですね。確かに苦味や酸味を感じ今のところ美味しいとは言えない。けれど段々と慣れていくかなと思いつつ、私も時々ナッツや黒糖と一緒に食べたりしています。 良質なものだとは分かるし、この小粒がとても良い。なんだかんだでまたリピするかも。
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有機ザクロチョコレート
ポチップ
オーガニックチョコレート emmy organics
ドイツの老舗チョコレートメーカーがつくった有機JAS認定の本格的なオーガニッククーベルチュールチョコレート。 カカオ70%以上配合しており、カカオの風味をシンプルに味わえます。 シングルオリジン（マダガスカル産）のカカオ豆を使用。 本来のカカオ豆が持つフルーツやチーズのような華やかなフレーバーを感じるチョコレートです。 絶妙なポイントでカカオ豆の発酵が止められ焙煎しており繊細な味わいを紡いでいます。 カカオ豆の持つ本来の華やかさをお楽しみください。
Amazon販売サイト
- そのまま食べても美味しいです。 抹茶のシフォンケーキにビターチョコチップとして入れてます。相性が良くて大好きです。 原材料が有機カカオマス、有機キビ糖、有機カカオバターの3つだけで安心ですし、こんなに美味しいなんて。
ポチップ
ポチップ
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オーガニックチョコレート ブラウンシュガー1ST
有機ココナッツシュガーでしっかりと甘みとコクを出しているので、牛乳や豆乳に混ぜるだけでかんたんにお召し上がりいただけます。“ORGANIC HOT CHOCOLATE”という商品名ですが、ホットでもアイスでも◎
https://brownsugar1st.com/
- 私には、ちょうどよい味と甘さです。 血糖値が上昇しにくい低GI食品のココナッツシュガー使用で体にも良く優しそうです。パウダーが細かくすぐに溶け、だまになりません。パッケージもステキで、プチカフェ気分で楽しく飲んでます。
ポチップ
有機チョコレート売れ筋ランキング
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スーパーで買える！無添加お菓子をまとめました。こちらも参考にしてみてください。
オーガニックチョコレートは高価格
有機栽培のカカオが高額になることや、加工する工場も有機認定工場でしか製造ができないため高価格になります。
オーガニック認証基準
- 化学合成農薬・化学肥料の不使用
-
農産物は、原則として2年以上、化学合成農薬や化学肥料を使わずに栽培されること
- 遺伝子組み換えの禁止
-
遺伝子組み換え作物や原料は使用不可
- 食品添加物の制限
-
合成保存料や人工香料などの使用は厳しく制限されている
- 有機原材料
-
有機農産物の原材料に占める割合が95％以上であること
- 環境への配慮
-
持続可能な農業や生態系の保護に努める
- 管理・認証機関
-
生産から加工・流通まで管理が行われ、認証機関の審査をクリアする必要がある
この基準をクリアしたチョコレートが認証されています。高価格なのは納得ですね。
オーガニックチョコレートのまとめ
一般的なチョコレートには、着色料・香料・保存料・甘味料・膨張剤・乳化剤などの食品添加物が入ります。
その中でも無添加のオーガニックチョコレートをまとめました。
オーガニックチョコレートはスーパーやコンビニでは販売されていません。
Amazonや楽天などのECサイト、オーガニックスーパーでの販売となります。
最後までご覧いただきありがとうございます。
※当サイトの「無添加基準」各商品の原材料表記をもとに食品添加物が含まれていないもの
※2025年の口コミ評価を基準にしています