コープの食品は安全なイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
その理由の一つとして、コープでは「使用制限添加物」という独自の基準を設け安全性に配慮しています。
特にプライベートブランドの商品には無添加のものが多く、全国の店舗で手軽に購入できるのも魅力です。
一般的な食肉加工品には、調味料(有機酸等)、コチニール色素、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、増粘多糖類、リン酸塩、酸化防止剤などの食品添加物が多く入る食品です。
保存性を高めたり味や風味を良くするために使用されています。
その中でも今回は無添加の食肉加工品(ミートボールやウィンナー、ハンバーグなど)をご紹介します。
こんな方におすすめです
- コープ(生協)で無添加の冷食(総菜)を探している
- 一覧(リスト)で一気に探したい
- 商品ごとに原材料が確認できる
- 口コミと評価で比較したい
ごはんなび病気を機に無添加生活を始めて6年目。闘病中に無添加商品を探すのがとても大変だったのでこのサイトを立ち上げました。
私はスーパーで食品を購入する際に、添加物が含まれているかどうかを確認しています。
スーパーなど店頭で商品の添加物を確認する場合、商品の一括表示(原材料部分〇〇/〇〇～)を確認してください。
商品パッケージには必ず表記が義務付けられています(食品表示法)。
＼店舗で探す無添加食品／
一般的な加工肉に含まれる添加物
| 用途 | 概要 | 使用食品 |
|---|---|---|
| 着色料 | 人為的に色調調整 | 菓子・漬物 食肉製品 |
| 酸化防止剤 | 酸化を防止 | 缶詰・菓子 清涼飲料水 |
| 発色剤 | 安定した赤色が出す | 食肉製品 いくら |
| 調味料 | 旨味成分を合成や 抽出したもの | レトルト インスタント |
| 製造用剤 | 食品の製造や 加工時に使用 | 食肉製品 漬物・パン |
国産ポーク皮なしウインナー
国産豚肉を使用した皮なしウインナー。お弁当にピッタリの一口サイズ。発色剤（亜硝酸Ｎａ）を使用しない無塩せき製法でお肉本来の風味が生きています。
https://goods.jccu.coop/
- このウインナーは無塩せきで製造、肉の風味が美味しい。お弁当に使いやすい。朝のパンにもよく合う。
| 商品名：無塩せきウインナーソーセージ |
| 原材料：豚肉（国産）、豚脂肪、脱脂粉乳、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料、酵母エキス、ポークエキス |
| 工場所在地：日本(千葉県) |
| アレルギー：大豆、小麦、鶏肉、りんご |
北海道産玉ねぎで作ったオニオンソースのハンバーグ
国産若鶏と、コープデリの産直の玉ねぎを使用したハンバーグです。玉ねぎ本来の甘みと風味を生かした和風オニオンソースに仕上げました。
https://goods.jccu.coop/
- 玉ねぎの甘みと風味の和風オニオンソース。洋食店のハンバーグの様な上品な味わい。
| 商品名：チルドハンバーグ（チキン） |
| 原材料：鶏肉（国産）、たまねぎ（北海道）、パン粉（小麦を含む）、ウスターソース、砂糖、しょうゆ（大豆を含む）、食塩、醸造酢、香辛料、なたね油、ソース（たまねぎ（北海道）、しょうゆ、醸造酢、鶏がらスープ、でん粉、にんにくペースト、砂糖、香辛料） |
| 工場所在地：日本 |
| アレルギー：大豆、小麦、鶏肉 |
ふっくらジューシー生ハンバーグ
牛豚の合挽き肉を使用したふっくら仕上がりのハンバーグです。フライパン調理でお召し上がりください。便利な個包装です。
https://goods.jccu.coop/
- 肉汁が溢れ出し、洋食店で食べるようなジューシーな味わい。調理も簡単、冷凍品なのに質の高い味が楽しめる。肉の風味とジューシーさがすごい。
| 商品名：冷凍食肉半製品（ハンバーグ） |
| 原材料：牛肉（オーストラリア）、ソテーオニオン、豚肉、牛脂、鶏卵、パン粉（乳成分・小麦を含む）、粒状植物性たん白（大豆を含む）、食塩、しょうゆ、香辛料 |
| 工場所在地：日本(愛知県) |
| アレルギー：大豆、小麦、牛肉、卵、乳、豚肉 |
国産牛肉でつくった牛丼の具
国産牛バラ肉と国産たまねぎを国産おろし生姜やりんご、魚醤をベースにした発酵調味液、５種のエキスを隠し味に加えてまろやかな甘さのたれにしました。
https://goods.jccu.coop/
- まろやかな甘さのたれで味付け。牛丼の具は電子レンジで簡単調理、柔らかく甘い玉ねぎと牛肉がご飯によく合い、甘すぎない味付け。牛肉の旨味を楽しめる。タレは多めで、残ったタレを他の料理にも利用できる一石二鳥の商品。
| 商品名：牛丼の具 |
| 原材料：牛肉（国産）、たまねぎ（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、オリゴ糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、赤ワイン、米酢、おろししょうが、こんぶエキス、りんご加工品、ビーフエキス、かつおエキス、発酵調味液、酵母エキス、貝エキス |
| 工場所在地：日本(山形県) |
| アレルギー：大豆、小麦、牛肉、りんご |
お弁当ミートボール
国産鶏肉を使用したトマトソース味のミートボールです。温めずそのままでも食べられます。
https://goods.jccu.coop/
- そのままでも食べれる、朝のお弁当作りや付け合わせにも便利。小さめのサイズで、お弁当にぴったりです。トマトが効いてるタレの味が美味しい。ご飯にもよく合う。
| 商品名：チルドミートボール（チキン） |
| 原材料：鶏肉（国産）、たまねぎ、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉）、砂糖、しょうゆ（大豆を含む）、食塩、しょうがペースト、醸造酢、なたね油、ソース（砂糖、トマトペースト、醸造酢、みりん、しょうゆ、でん粉、食塩、香辛料） |
| 工場所在地：日本 |
| アレルギー：大豆、小麦、鶏肉 |
テリヤキミートボール
国産鶏肉を使用したテリヤキソース味のミートボールです。温めず、そのままでも食べられます。
https://goods.jccu.coop/
- 温める必要がなく、お弁当や急な付け合せに便利。ご飯の上にかけて食べても◎
| 商品名：チルドミートボール（チキン） |
| 原材料：鶏肉（国産）、たまねぎ、つなぎ（パン粉（小麦を含む）、でん粉）、砂糖、しょうゆ（大豆を含む）、食塩、しょうがペースト、醸造酢、なたね油、ソース（砂糖、しょうゆ、醸造酢、でん粉、食塩） |
| 工場所在地：日本 |
| アレルギー：大豆、小麦、鶏肉 |
きんぴらの豚肉巻
味付けしたごぼう・にんじんを豚肉で巻きました。フライパンで簡単に調理いただけます。お弁当や、夕食の一品にどうぞ。
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- 焼くだけの簡単調理がうれしい。ボン酢で食べても美味しい。
| 商品名：きんぴらの豚肉巻 |
| 原材料：豚ばら肉、きんぴらごぼう（ごぼう、にんじん、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、植物油脂（パーム油、ごま油）、砂糖、みりん、唐辛子） |
| 工場所在地：日本(福岡県) |
| アレルギー：大豆、小麦、豚肉、ゴマ |
アスパラの豚肉巻
赤身と脂が程よい豚バラ肉でアスパラを巻き、約４～５ｃｍに揃えました。味付けしていませんのでお好みの味付けでどうぞ。冷凍のままフライパン調理。
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- ちょっとおかずが足りない時や、おつまみ、お弁当にも。冷凍なので少しづつ食べれる。原材料がシンプルなので自分好みの味付けで食べる。塩コショウ、バターでも◎
| 商品名：アスパラ豚肉巻 |
| 原材料：豚ばら肉、グリーンアスパラガス |
| 工場所在地：日本(香川県) |
| アレルギー：豚肉 |
国産牛すじカット
赤身肉部分もしっかりとついた国産牛すじです。ボイル済み・カット済みなので手間いらずです。お好みの味付けで煮込んだり、おでんやカレーの具にどうぞ。
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- カレーやおでん、ごぼうと煮込んだり、いろんな料理に使えるのでかなり便利。圧縮パックも◎
| 商品名：冷凍牛すじカット（ボイル済み） |
| 原材料：牛すじ（国産）、牛肉（国産） |
| 工場所在地：日本(福島県) |
| アレルギー：牛肉 |
柔らか煮込みロールキャベツ
国産の豚肉を１００％使用し、国産のキャベツで巻き上げたロールキャベツを、コクがあるトマトソースで仕上げました。湯せん調理で夕食の一品にぴったり。
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- じっくり煮込んであるので、レンジで温めるだけ、お弁当にも最適。
| 商品名：煮込みロールキャベツ |
| 原材料：ロールキャベツ（キャベツ（国産）、豚肉、たまねぎ、豚脂、パン粉（小麦を含む）、でん粉、砂糖、食塩、香辛料）、トマト・ピューレーづけ、トマトペースト、たまねぎ、砂糖、オリーブ油、食塩、香辛料 |
| 工場所在地：日本(徳島県) |
| アレルギー：小麦、豚肉 |
ふっくらジューシーミニ生ハンバーグ
ふっくらジューシー生ハンバーグのミニサイズ。ご家庭で焼きたてをお楽しみいただけます。牛豚の合挽き肉を使用し手造り感があります。
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- 手造り感あふれるふっくらジューシーな味わいが特徴。牛豚合挽肉使用で、サイズは約5cmのミニサイズ。フライパンで焼くだけで、美味しいハンバーグが楽しめる。お肉の旨みが際立ち、家庭で簡単に焼きたての味を堪能できる。
| 商品名：冷凍食肉半製品（ハンバーグ） |
| 原材料：牛肉（オーストラリア）、ソテーオニオン、豚肉、牛脂、鶏卵、パン粉（乳成分・小麦を含む）、粒状植物性たん白（大豆を含む）、食塩、しょうゆ、香辛料 |
| 工場所在地：日本(佐賀県) |
| アレルギー：小麦、大豆、卵、乳、牛肉、豚肉 |
炭火やきとりもも串（振り塩）
炭火でふっくら香ばしく焼きあげました。鶏肉のうまみが引き立つ振り塩タイプのやきとりです。タイ産。電子レンジで簡単調理
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- ジューシーで柔らかく、塩味がちょうど良い。冷凍品だが、本格的な炭火焼きの味わいが楽しめ、電子レンジで簡単に調理可能。ご飯のおかずやおつまみに最適で、リピーター多数。お手頃価格も魅力的。
| 商品名：やきとり（振り塩） |
| 原材料：鶏もも肉、でん粉、食塩、香辛料 |
| 工場所在地：タイ |
| アレルギー：鶏肉 |
とりとんボール
国産の鶏肉・豚肉を使用した肉だんごです。煮物、炒め物などいろいろな料理にどうぞ。電子レンジ調理で温めてお弁当にも。
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- 国産の鶏肉と豚肉を使用したふんわりとした肉団子で、味はしっかり。鍋物、シチュー、炒め物などいろんな料理に使用でき、お弁当にも向いている。。
| 商品名：ミートボール |
| 原材料：食肉（鶏肉、豚肉）（国産）、たまねぎ（国産）、豚脂、粒状植物性たん白（大豆を含む）、つなぎ（でん粉、粉末状植物性たん白、小麦粉）、しょうゆ、発酵調味液、砂糖、食塩、揚げ油（なたね油、パーム油） |
| 工場所在地：日本(兵庫県) |
| アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
骨取りさばの味噌煮
ノルウェー産さばを小骨までとりのぞいて味噌煮にしました。湯煎するだけの簡単調理です。１切れずつ個包装になっていますので保存にも便利です。
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- 最近魚食べてないなぁと感じたら体がカルシウムを欲しているのかもしれません。簡単調理ですぐ出来上がります。
| 商品名：さば味噌煮 |
| 原材料：さば（ノルウェー）、みそ（大豆を含む：遺伝子組換え不分別）、砂糖、還元水あめ、米発酵調味液、しょうゆ（小麦を含む）、おろししょうが、米酢、でん粉、食塩 |
| 工場所在地：日本(宮城県) |
| アレルギー：小麦・さば・大豆 |
コープの無添加総菜のまとめ
いかがでしたでしょうか？コープにもたくさんの無添加食品がありましたが、イオンやカルディなどの無添加食品もまとめています。参考にしてみてください。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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(総合評価)2025年時点での個人的評価です
(無添加の基準)商品の原材料表記をもとに添加物が含まれていないもの